Užitočné vlastnosti zeleného hrášku

Nech dnes hovoriť o zelený hrášok siatie a zvážiť v tomto dokumente všeobecný opis chemického zloženia a spôsoby použitia blahodarné vlastnosti zeleného hrášku.

Naši ľudia milovali, že už od narodenia kresťanstva v Rusku, od tej doby stali obľúbené jedlo počas chudých niekoľkých cirkevných pozícií.

Populárny po celom svete už dlho teší hrách. Takže aj v starom Ríme bol použitý pri príprave potravín pre otrokov, používal to, a chudobná rodina.

Neskoršie hrách sa stala neoddeliteľnou súčasťou tradičných pokrmov z mnohých Európanov, sa dozvedel o tom, a v Stredozemnom mori.

V Holandsku v XVII storočí priniesol hrachová kultivar, pričom rýchle dozrievanie a vysoký obsah cukru. Táto odroda sa nazýva mozog, má sladkú lahodnú chuť a dodnes sa používa pri výrobe konzerv.

Predpokladá sa, že jeho odveký cesta na svete začala s hráškom India, Čína a Blízky východ.

Užitočné vlastnosti hráškom:

Zeleného hrášku má hmotnosť pozitívnych charakteristík a liečivé vlastnosti. Okrem vitamínov A, B1, B2, C, E, PP, také makro a stopové prvky, ako je horčík, vápnik, draslík, jód, železo, tiež obsahuje hrachový škrob, minerálne soli, bielkoviny, je bohatá na antioxidanty.

Taká zloženie výrobku má blahodárne účinky na celé telo, a preto sa stále viac odporúča pre liečenie kardiovaskulárnych ochorení, zlyhanie obličiek, s ochorením pečene. Veľmi efektívne využitie hrachu pre prevenciu a liečbu anémie. Výživu odporúčajú patrí hrachová potravinovej riad k obnoveniu metabolické procesy a trávenie pri obezite.

Vzhľadom nikotínová kyselina obsiahnutá v hrachu, stabilizované hladinu cholesterolu v krvi, redukuje pravdepodobnosť malignity. Vlákno, ktoré je tak bohatá na jeho semien, pomáha očistiť telo toxínov.

Jesť, mladí zelený hrášok pomáha odstrániť parazity z tela a zbaviť prebytočnej tekutiny.

Na liečebné účely, to je tiež používa múku hrachu, obklad z nich sú užitočné pre abscesy, vredy a iné kožné choroby, maska ​​s pozemnými hráškom s trochou mlieka pomôcť dezinfekciu kože, vyčistite a zbaviť pieh a pigmentácie. Infúzia jeho listy, ktoré obsahujú šťaveľovej a kyseliny citrónovej, prispeje k odstráneniu piesku a drobných kamienkov zo žlčníka a obličiek.

S arzenál užitočných vlastností, hrach je tiež veľmi výživné a chutné produkt. Existuje mnoho variácií varenie s jeho použitia: šaláty, predjedlá, rajnice, zemiaková kaša, obilnín, polievka. Hrach a použité ako ozdoba, a pridá sa k náplň koláče.

Skúste to a pripraviť jednoduché chutné, a čo je najdôležitejšie zdravé jedlo so zelenými fazuľkami a prirodzená sila jeho zŕn vás určite naplní vitality a zdravia!

hrášok pyré

prísady: Žltý hrach, 1,5 šálky, mrkva, cibuľa, soľ, cukor, maslo, múka.

V noci nalejeme hrášok v studenej vode. Pred varenie, opláchnite, naplňte ju čistou vodou a varíme do práce (kým nie sú všetky hrášok úplne variť), na miernom ohni za stáleho miešania. Počas varenia, chuť, pridajte soľ a trochu cukru.

Cibuľa jemne kotleta, rošt mrkvu na strúhadle, všetko dohromady smažiť na masle, potom sa pridá 1 lyžička múku a miešajte.

V hotové, pridáme hrášok, vyprážané mrkva s cibuľou, zamiešajte a rozomelú na pyré nestalo.

Šalát z hrachu

zloženie: hrášok 1 stakan- nakladaná zelenina-3 kusy. Strednej veľkosti cibule-1 sht.- zelen- čierne korenie, soľ, rastlinný olej.

Za niekoľko hodín naliať hrách studenú vodu. Pred prípravou plákanie, naplňte čistou studenou vodou. Varíme na miernom ohni do mäkka.

Uhorky nakrájame na malé kocky, pre-kôry a semien. Cibuľu a bylinky jemne nasekáme. Dať hrách v miske pripravení, pridajte uhorky a cibuľu, Dochutíme korením a soľou, zalejeme rastlinný olej, zamiešajte a posypeme bylinkami, podávame.

Je to veľmi jednoduché a veľmi lacné. Často zahrnúť do svojho jedálnička potraviny s hráškom, a to bude pre vás zdrojom sily, zlepšuje náladu, posilnenie organizmu, pomáhajú udržiavať dobré zdravie po mnoho rokov, a bude iste prosím riadenie bohatú chuť.

Zostať zdravý!