Kalórií kapusty

Kapusta alebo kel - plodina, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie zeleniny rastlín vďaka svojej liečivé vlastnosti a nutričná hodnota. Kapusta, ktorá je dostatočne nízka kalórie, je jednou z najdôležitejších zložiek lekárskych diét a potravinových systémov pre efektívne zníženie hmotnosti. Diétne jedlá kapusta sú chutné, výživné a bohaté na vitamíny, a vzhľadom k liečivé vlastnosti, ktoré sú zahrnuté do jedálnička pacientov trpiacich gastrointestinálnymi chorobami. Aké sú užitočné vlastnosti kapusta? Ako variť kapustu na chudnutie?

Kapusta: kalórie, užitočné vlastnosti, použitie kapusta

Čerstvé kapusta, ktorého kalórií je len 24 kalórií na 100 g výrobku, má množstvo liečivé vlastnosti, vzhľadom na vysoký obsah sacharózy, minerálne soli draslíka, vápnika, síry, fosforu, laktóza, rad enzýmov (lipázy, proteázy). Kapusta, vyznačujúci sa tým, kalorický obsah uložený na dostatočne nízkej úrovni pre rôzne spôsoby prípravy, je tiež bohatá na vitamíny A, B1, B6, C, P, K, a vitamín U, ktorý má protivředových vlastnosti. Prchavé (biologicky aktívne látky, ktoré vznikajú od rastlín) pozostávajúce z kapusty inhibujú rast a vývoj baktérií, plesní a prvokov v tele. Bohatá Enzýmová kompozícia urýchľuje trávenie a rozdelenie tuku (pomocou enzýmu lipázy) v tele, a tým účinne zníženie hmotnosti.

Nutrientny kapusta zloženie, v ktorom je energetický obsah sa mení v závislosti od spôsobu prípravy:

• Proteíny - 1,8 g;
• Tuk - 0,1 g;
• Sacharidy - 6,8 g

Farmakologické vlastnosti produktu sú veľmi rozmanité. Kapusta, kalórie a vitamín kompozícia, ktorá sa nepostrádateľným produkt každodennej stravy je, urýchľuje metabolické procesy v tele. Kapusta má analgetické a protizápalové účinky. Táto zelenina je zahrnutá v lekárskych diéty predpísané pre žalúdočného vredu, vredu dvanástnika, kolitídy, gastritídy, ochorenia pečene. Vitamíny obsiahnuté v kapuste pomôcť posilniť stenách ciev. Kapusta užitočné pri ateroskleróze, dny, ischemická choroba srdca, žlčové kamene, ochorenia (kvapaliny draselné soli odobraté z tela) obličky, zápcha a črevné dysfunkcie, gastritída s nízkou kyslosťou.

Kapusta stimuluje sekréciu žalúdočných žliaz a neodporúča k prekysleniu žalúdka. Pokrmy kapusta sa neodporúča v črevnej diétne menu a hnačka, Od hrubej vlákniny prispievajú k nadúvaniu.

Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam, kapusta je používaný vo varení pripraviť celú radu diétnych jedál v dietetics - opraviť celý rad podmienok, v kozmetike - očistiť pokožku a normalizovať mazových žliaz kože.

kapusta Diéta

Kapusta strava je nepostrádateľný produkt, ktorý vám umožní jesť pestrú a uspokojujúce v potrave. Ako kapusta prispieva k chudnutiu? Kapusta, ktorá je dostatočne nízka kalórií obsahuje hrubej vlákniny, a pomáha odstrániť toxíny, toxíny cholesterolu z tela. Kapusta strava je efektívna, pretože z nasledujúcich vlastností:

• Rich Enzýmová kompozícia. Navyše k obsahu vlákniny v kapuste obsahuje kyselinu tartronovou, podporuje spomalenie (inhibičné nehnuteľností) spracovanie telo sacharidov a tukov v ich transformácie. tartronové zničený tepelné spracovanie produktu;
• Nízkokalorické (maximum kalórií kapusta dusené s mäsom - 160 kalórií).

Kyslá kapusta, kalorický obsah, ktorý umožňuje zahrnúť do akejkoľvek diétne menu umožňuje nielen účinne znížiť váhu, ale aj naplniť rovnováhu vitamínov, mikro a makro. Kapusta poskytuje dlhodobú pocit sýtosti, čo umožňuje eliminovať zbytočné desiaty zo stravy, ako aj aby sa zabránilo fyziologickou a psychická záťaž, ktoré nevyhnutne vznikajú, závisí na mnohých reštriktívnych diét.

Keď diéty čerstvé kapusta, kalórií šalát, z ktorých nie viac ako 50 kalórií na 100 g, čo je vysvetlené prídavkom rastlinných tukov, odporúča sa použiť v obmedzených množstvách, aby sa zabránilo črevnej dilatáciu a nepohodlie v gastrointestinálnom trakte. Pre efektívne chudnutie odporúčame kapusta guláš, piecť alebo variť. Kapusta stravy odporúčajú pripraviť v čistej forme, bez prídavku mäsa, čo výrazne znižuje kalorické jedlo. Na prípravu kapusta, ktorá je kalorická hodnota uložený na dostatočne nízkej úrovni, je odporúčané použiť rastlinné oleje (slnečnicový, olivový olej).

Diétne pokrmy z kapusty

Vzhľadom k chuti kapusty, kalórie, varenie jednoduchosť, trvanie skladovanie a vysokým obsahom živín, ktoré sú uložené v kapuste po dlhú dobu, to rastlinný zaujala vedúce postavenie v výživy. Kapusta spotrebovanej čerstvé, varené, pečené, dusené, vyprážané, nakladané, nakladané, a tiež používaný vo varení ako náplň. Pre kapusta stravy, kalorický, ktorá závisí od spôsobu jej prípravy, odporúčame používať v surové alebo varené a nakladané alebo dusené.

Koľko kalórií sú v kapuste? Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť diétne jedlá kapusta, vrátane kalenie. Pri pridávaní rastlinných tukov pri hasení kapusta kalórií sa zvyšuje na 118 kalórií. Keď pridal sa živočíšny tuk kalórií kapusty môže dosiahnuť až 168 kalórií na 100 g výrobku. Optimálny spôsob prípravy kapusta je pridať 1 polievková lyžica rastlinného oleja (s výhodou olivový) a 100 ml vody uvedie do varu, a korenie, soľ a cukor. Dusené kapusta domäkka. Pri varení kapusta týmto spôsobom nemôžete premýšľať o tom, koľko kalórií sú v kapuste a jesť pokrm bez výrazných obmedzení. Niektoré recepty odporúčame namiesto vody pridajte kurací vývar do kapusty, ktorý významne zvýši kalorický obsah. Pri tomto spôsobe prípravy kapusta kalórie dosahuje 130 kalórií na 100 g hotových jedál.

Medzi pokrmy z čerstvej kapusty, kalorický ktorý zostáva na nízkej úrovni, zahŕňajú rôzne šaláty, čo sa týka aj kapusta kvashennaya.Kaloriynost tieto pokrmy sa bude líšiť v závislosti na ďalších zložiek: zeleniny, mäsa, obväzy. Pre udržanie minimálnej úrovne kalórií v kapuste, je odporúčané používať malé množstvo rastlinného oleja. Kapusta, ktorá je kalórie skladovaný pri extrémne nízkej úrovni, je nepostrádateľným zdrojom vitamínov a živín pre zimu. Tento diétny pokrm z kapusty pomôže diverzifikovať strave žiadnu diétu bez prerušenia denného imisného kalorický príjem.