Užitočné vlastnosti pre organizmus olivy

Takmer každý vie, že olivy sú veľmi užitočné pre organizmus kvôli vysokému obsahu rôznych vitamínov a minerálov. Podobne, olivový olej má mnoho užitočných vlastností, v porovnaní s inými rastlinnými olejmi. Pravidelné varenie s olivovým olejom a olivami len preto, aby pomohol udržať krásu, mladosť, a čo je najdôležitejšie, zdravie. Z tohto článku sa dozviete o prospešných vlastností pre telo olív.

Oliva - vždyzelený strom alebo ker, až desať metrov vysoká, rodina olivový. Plody olív - kôstkovice oválne, tmavo zelené, s pevnou kosťou a mäsité buničiny okolo semien.

Olive - slovo použiť len v Rusku, všetci ostatní sa nazýva ovocie olív. Olivy zozbierané nezrelé, veľmi zelené (jedná sa o prírodný olivovo zelená). Zelené olivy sú veľmi horkú chuť, tak pre potraviny, ktoré potrebujú byť namočený po dobu 6 až 12 mesiacov. Samozrejme, že hlavní producenti nemôžu tráviť toľko času, aby sa zbaviť horké, žieravé alkálie sa používa. Pre olivy stávajú čierna, sa spracovávajú s glukonát železa (E579). To je dôvod, prečo v takom marinované olivy má farbu hrdze, samozrejme, jedli ovocie jej, to nie je nutné.

Zloženie a užitočné vlastnosti olív.

Olivový plody obsahujú rastlinný olej, ktorý je bohatý na vitamíny, viacnásobne nenasýtené mastné kyseliny a stopové prvky, ako je fosfor, draslík, vápnik, síra, železo, mangán, meď a iné. Olivy pomáhajú pri liečbe ochorení pohybového systému, napríklad, sú užitočné pri artritída, osteochondróza, dna.

Tiež, olivy sú užitočné pre štítnej žľazy, obličiek a dýchací systém. Ak zdravý človek pereel, olivy pomôcť vyrovnať sa s hmotnosťou v žalúdku, zlepšenie funkcie pečene a urýchliť proces trávenia výdatným jedlom. Niektorí vedci tvrdia, že ak budete pravidelne jesť olivy, riziko zhubných nádorov rôznych tkanív a orgánov je znížená.

Existuje niekoľko rôznych druhov olív, z ktorých každý má svoj vlastný jedinečný nutričnú hodnotu a úžitkové vlastnosti.

Napríklad, čierne olivy obsahujú veľa železa a menej soli, počet kalórií v nich je menšia ako v jednoduchom zelenej.

odrody olivy Manzanilla (Manzanilla) viac bohaté na vitamín E, ale slaný a odrody olivami Ohiblanka (odrody Hojiblanca) obsahovať oveľa väčší počet užitočných vlákien ako iné odrody.

Olivový olej a olivový ovocie je nielen jedinečný diétny produkt. Od dávnych čias, oleje a ovocie tohto stromu, pretože ich prospešných vlastností, ktorý sa používa na liečbu mnohých chorôb.

Pozitívny účinok olivami na kĺbových tkanív môže byť vysvetlené relatívne vysokým obsahom vitamínov C a E, sú tieto vitamíny sú účinné antioxidanty. A v kĺboch ​​pacientov existuje silná akumulácia voľných radikálov v tele miere ich chorých ľudí v dvoch stokrát vyššia ako u zdravých. Vitamíny rovnaký, ktoré obsahujú olivy a olivový olej, chráni membrány buniek hyalínových chrupavky a tkanivové bunky periartikulárnom pred škodlivými a škodlivými účinkami voľných radikálov. Tiež vitamín E chráni organizmus pred oxidačným procesom, umožňuje uložiť na mládež.

Olivy obsahujú veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín. Polynenasýtené mastné kyseliny dokonale pomoc pri rôznych zápalových procesoch, a napriek tomu výrazne znížiť opuch a zníženie bolesti pri zápale kĺbu.

Mangán obsiahnutý v olív, je pre naše telo pre spojivového tkaniva, aby správne fungovať, ako to upravuje tonus svalov, sa podieľa na syntéze glykózaminoglykánu, čo je jednoducho nenahraditeľná v procese obnovy (regenerácie) kĺbovej chrupavky bunkách.

V olív obsahuje veľké množstvo vápnika, ktorý je potrebný na posilnenie kostného tkaniva celého tela, rovnako ako pre vytvorenie spoja.

Špeciálne poradenstvo pre chudnutie, ak je každé ráno na lačný žalúdok jesť alebo piť 8-10 olivy 1 lyžička Zázračný olivový olej, vaša váha sa zníži. Všetci vieme, ako extra hmotnosť je škodlivé pre celé telo, najmä, dáva ďalšiu záťaž chrbtice a kĺbov, ktorá im spôsobuje k rôznym chorobám.

Obmedzenia týkajúce sa využitia olív.

Rodičia si uvedomiť, že deti mladšie 6-7 rokov by mala byť daná iba olivy postavil a veľmi opatrne, v malých množstvách, pretože spôsob prípravy olív môžu spôsobovať alergie u dieťaťa.

Ľudia s vysokým krvným tlakom a opuchu nemôže jesť v jeden deň viac ako 30-50 kúsky ovocia ako marinované olivy obsahujú veľké množstvo soli, a to môže znížiť účinky liekov proti hypertenzii a spôsobiť opuch.

Tiež, jeden by mal vždy na pamäti, že olivy obsahujú aj veľké množstvo tuku, takže jesť tieto plody by mali obmedziť ľudí s obezitou, cukrovkou a zhoršenie ochorenia tráviaceho traktu, ako je napríklad gastritída, vredovej choroby a zápal slinivky brušnej.