Riad s avokádom, jednoduché recepty

Z buničiny môžu byť pripravené v neobvyklom, chutné, a čo je najdôležitejšie - výživné pasty pre sendviče. Mnohí ľudia všeobecne používajú buničiny ovocie ako maslo, rozdrvením a šírenie na chleba. To nie je prekvapujúce, pretože avokádo je plný užitočných, mononenasýtených tukov. Okrem toho sa buničina obsahuje vápnik, draslík, horčík, veľké množstvo vlákniny a ďalších živín. Vzhľadom k svojmu zloženiu avokádo znižuje zlý cholesterol, dobré pre kardiovaskulárne zdravie.

Dnes nebudeme na dlhú dobu popísať vlastnosti tohto užitočného produktu. A pôžičky ihneď cvičiť a pripraviť chutné a zdravé pokrmy s avokádom, jednoduché recepty na to naučiť a používať.

Niekoľko užitočných tipov na prvom mieste!

- Nezabudnite, že na použitie v potravinách hodia len zrelé, mäkké avokádo.
- Olúpané ovocie kože stmavnúť rýchlo, takže pred pečením posypať mäso s citrónovou šťavou.
- Nezabudnite, že dužina avokáda nemôže byť podrobený tepelnému ošetreniu dlho, ako to bude horká.

Pate na raňajky

Na prípravu budete potrebovať: 1 ovocia, 1 citrón 2-3 lyžice. l. olivy (s výhodou bez kôstok), 100 g tvarohu. Napriek tomu je nutné pripraviť 1 hodinu. L. jemne nasekané bazalky, štipka sušenej zmesi "talianskych bylín," soľ podľa chuti. A samozrejme, budete potrebovať bochník chleba alebo hrianky.

varenie:

Avokádo rozpolíme ostrým nožom. Odstrániť kosť, odstráňte dužinu lyžičkou, dať do mixéra. Tam tiež dať tvaroh, pridajte 2 lyžice. l. citrónovou šťavou. All metla dobre dohladka. Pour výslednej pasty do porcelánovej misky. Pridať nasekané olivy (olivy možno použiť). Dať do rovnakého kúsku nasekanej citrónovej kôry, korenie, soľ podľa chuti. Dobre premiešajte. Pripravení vložiť mastnoty ľahko vyprážané plátky chleba a podávame.

Lahodný šalát s krabie tyčinky

Budeme potrebovať: pol čerstvý list hlávkového šalátu, na dreň 1 zrelé avokádo, napoly biele cibule, 1 stonku zeleru. Stále potrebujeme 10 ks. šťavnaté krabie tyčinky, pár vetvičiek koriandru, 2 lyžice. l. Pripravený balsamico, olivový olej, soľ podľa chuti.

varenie:

Avokádo, cibuľa, zeler, krabie tyčinky narezané na približne rovnaké kúsky. Zložiť v šalátovej misy. šalát roztrhnutiu menšie ruky, pridajte do základných zložiek. Teraz pridajte nasekaný koriander. Pour ocot, oleja, soli, ak je to nutné. Všetko mix, platí na stôl.

Predjedlo s kuracím mäsom

Na prípravu budete potrebovať: 2 varené kuracie prsia, 1 avokádo, 1 zelené jablko. Na prípravu náplne, prírodný jogurt alebo s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou (štvrtina šálky) citrónovej šťavy (podľa chuti), 2 lyžice. l. hustá majonéza, vaše obľúbené korenie, soľ.

varenie:

Varený, ostuzhennoy kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Rovnakým spôsobom strihu očistený od jabĺk s kožou (odstráňte semienka) a dužina avokáda. Všetko sa sčítajú do šalátovej misy. Posypeme citrónovou šťavou, aby ingrediencie nie sú zatemnené. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie pre plnenie. Zalejeme šalát, osolíme a premiešame. okamžite slúžiť k stolu.

Pečený zubáč na smotane

Na prípravu potreby: 2 zrelé avokádo, 200 g čerstvých ostriež filé, 1 malá cibuľa, 1 strúčik cesnaku. Ďalšie potreba: 2-3 polievkové lyžice. l. zelenina, výhodne olivový olej, 1 hod. l. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. l. suché biele víno. Pripravíme 1 polievková lyžica. l. hustý krém. Budete tiež potrebovať: 3 lyžice. l. nastrúhaný tvrdý syr, korenie, trochu mletého čili, soľ podľa chuti.

varenie:

Filé na tenké prúžky. Cesnak, cibuľa nakrájané. Všetky smažiť v rastlinnom oleji. Cook asi 5-7 minút. Kým vyprážanie, rezané avokádo na polovicu, odstráňte semienka. Buničina opatrne odstráňte lyžicu tak, aby nedošlo k poškodeniu kože z avokáda. Dať mäso do misy, posypeme citrónovou šťavou. Všetky dobré kaša s vidličkou.

Vyprážané ryby s cibuľou, prenos cesnak na samostatnej miske, počkať, až v pohode. Potom pripojte rybie zazharku s avokádom. Pridajte kyslú smotanu, víno, korenie, soľ. Všetko dobre premiešajte. Výsledná zmes vyplniť šupiek avokádového buničiny.

Dať ich na plech, tukom. Posypeme strúhaným syrom. To pečie v dobre predhriatej rúre 15 minút. Dobrú chuť!