Užitočné interakcie vitamíny a minerály

Vedeli ste, že vitamíny a minerálne látky nie sú tak neškodné, ako sa nám zdá, a nie vždy prínosom pre ľudský organizmus? Ukazuje sa, že mnohí z nich nemajú do seba zapadajú. Aké sú najnebezpečnejšie a najužitočnejší interakcie vitamínov a minerálnych látok? Prečítajte si o tom v tomto článku.

Hoci obchodov v týchto dňoch tak hemží rôznymi potravinárskych výrobkov, mnohí z nás chýba potrebné vitamíny a minerály, radšej zdravé potravinárske výrobky, presýtený cukru, alebo napríklad, energetické nápoje. Avšak, pre optimálne fungovanie ľudského tela je potrebné okamžite vitamíny a minerály. Spoločne sa nazývajú stopové prvky.

Mikroživín (vitamínov, mikro a makro), sú esenciálne živiny, pretože je vďaka nim v ľudskom tele sa konajú početné biochemické reakcie. Stopové prvky - chemicky a fyziologicky aktívnych látok v interakcii nielen s ďalšími látkami, ale aj medzi sebou. Takéto interakcie alebo zvýšenie alebo zníženie účinku Používanie vitamínov a minerálnych komplexov. To znamená, že stopové prvky, musia byť posúdené a kompatibilitu pri užívaní vitamínov a minerálnych látok, a pri výrobe komplexných vitamínových preparátov.

Počet mikroživín, ktoré sú požadované v ľudskom tele, aby optimálne fungovať, málo. Avšak, oni sú životne dôležité pre nás, ktoré sa zúčastňujú veľkého počtu fyziologických procesov.

Micronutrient deficit má vážne zdravotné problémy. To znamená, že najčastejšie príklady nutričné ​​deficitom je nedostatok železa. To všeobecne sa vyskytuje u žien v plodnom veku a deti. Telo potrebuje železo dodávať kyslík do normálneho priebehu procesov energetického metabolizmu, rovnako ako pre fungovanie enzýmov, dôležitých enzýmov.

Typy interakcií mikroživiny

V posledných rokoch vedci vykonali rozsiahly výskum zameraný na porozumenie biologické a fyziologické funkcie stopových prvkov a ich interakcie so sebou. Bolo zistené, že existuje pozitívna užitočné minerály a vitamíny interakcie (synergizmus) a negatívne interakcie (antagonizmus). Výsledkom je, že spoločnosti zaoberajúce sa vývojom a výrobou farmaceutických produktov, začali brať do úvahy ako negatívne a prospešné interakcie medzi mikroživín v vitamínové a minerálne. To je veľmi dôležité, pretože, ako sa ukázalo, niektoré minerály nemožno vzájomne kombinovať. Napríklad, železo doplnky by nemali byť kombinované s neužívali vápnik, nemôžu piť mlieko. To je preto, že železo je znížená na polovicu, keď je interakcia železa a stráviteľnosti vápnika. Medzitým, to je kombinácia týchto látok je často odporúča, aby ženy v plodnom veku.

Mikronutrienty antagonistu by mali byť obsiahnuté v rôznych formuláciách, synergista môžu byť kombinované do jedného. V tomto prípade je dávka zložiek, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo a zároveň interagujú slabo, by mali byť prijaté oddelene. Interval medzi dávkami by mala byť o niekoľko hodín.

Hlavným užitočná interakcia mikronutrientov

• Meď umožňuje efektívnejšie pôsobenie železa. Z tohto dôvodu je kombinácia týchto látok, má pozitívny vplyv na organizmus.

• Interakcia železa s vitamínom A pomáha posilňovať zásobu železa v pečeni.

• Vápnik sa rýchlo vstrebáva do tela, ak je v kombinácii s vitamínom C. Navyše, pre jeho účinné asimilácii vyžaduje vitamín D a horčík.

• Použitie vápnika s veľkým množstvom sodíka môže spôsobiť stratu vápnika v moči.

• Ak chcete znížiť vylučovanie vápnika z tela užitočné používať vitamín B6.

• Vitamín A je potrebné kombinovať so zinkom, zmení to na užitočnú aktívnu formu v ľudskom tele. Okrem toho, vitamín A je dobre kombinovať s vitamínmi E a C Nedávajú vitamín A oxiduje a aby jeho vplyv na tele účinnejšie.

• Pre lepšie vstrebávanie horčíka a jeho hlboké preniknutie do buniek je potrebné vitamín B6.

Negatívne interakcie vitamíny a minerály

• Železo sa neodporúča používať spoločne s vápnikom, pretože sú súperi v procese asimilácie v tele. Podobná situácia je pozorovaná s kombináciou železa chrómu.

• až 30% vitamínu B12, vitamín C, môže byť oxidovaný v prípade, že tieto látky sú zahrnuté v rovnakej formulácii.

• Vitamín B12 je schopný zvýšiť alergickej reakcie vitamínu B1.

• Zinok - železo a vápnik konkurent v procese asimilácie. Z tohto dôvodu je ľudské telo absorbuje čo najmenšie množstvo zinku. Nedostatok tejto látky môže viesť k inhibíciu psychomotorického vývoja u detí.

• meď, železo, zinok, vitamín C, a znižuje absorpciu vitamínu B3 B2.

• Pri ukladaní lieky, ktoré obsahujú kyselinu listovú a zinok, môžu nastať nerozpustných komplexov. To znižuje účinnosť liekov.

Odporúčania pre používanie vitamínov a minerálnych látok

Keď dostanete celý rad vitamínov a minerálnych látok je potrebné mať na pamäti, že rôzne látky účinnejšie absorbovaná v rôznych časoch.

• Užívanie vitamínu D je lepšie odložiť až do večera.

• Jód, na druhú stranu, je dobre vstrebáva v dopoludňajších hodinách.

• Fosfor a vápnik pôsobia aktívnejšie v kostnom tkanive tela popoludní.

Vitamíny a minerálne látky, ktoré neprichádzajú do styku so sebou, musia byť oddelene, v intervale 4-6 hodín. Počas tejto doby je dávka látky, ktorá bola prijatá skoršej doby, ktoré majú byť absorbovaná v zažívacom trakte. Tento princíp je kombinácia stopových prvkov, pomáha výrazne zlepšiť ich výkonnosť.