Nadmerná konzumácia cukru

Nie je žiadnym tajomstvom, že glukóza a fruktóza Sú zdrojom živín energie pre mozog. Avšak, podľa štatistických údajov, Rusi príliš závislý na spoplatnenie mozgu ...

Ak chcete zistiť, koľko všetci rovnakí sladké presahuje potrebu denného tela pre cukor, Program "Zdravé Rusko" na ministerstve zdravotníctva uskutočnila prieskum medzi 4000 ľuďmi z hľadiska ich stravovacie návyky. Hlavným cieľom tejto štúdie bolo zistiť, ako vážne nebezpečenstvo rosisiyane jesť cukor. Ako odmietnuť, obmedziť sa na sladkosti pripravená nie je všetko.

Predmetom prieskumu bolo zistené, že iba 13% respondentov takmer neje sladkosti, pretože nemajú radi, a iba jeden z desiatich uviedol, že udržuje kontrolu nad konzumovaných sladkých potravín pre dobré zdravie. Celkovo len 27% respondentov boli pripravení obmedziť spotrebu cukru. Snažia sa obmedziť nákup cukrovinky, sladké limonády a cukru vo svojej čistej podobe. Ďalších 20% respondentov priznáva, že pochopili nebezpečenstvo nadmernej spotreby cukru, ale nemajú v úmysle zmeniť svoje diéta.

V Európe je podiel priamych spotreby cukru je asi 20-30%, zatiaľ čo v Rusku toto číslo dosahuje 50-60%. Prečo tomu tak je nepozornosť občan vedci ešte pochopiť.