Cesto do rolí o sušeného droždia: rýchly, bohatý, bujnou

Spravidla svieža buchty pripravených skoky pružného cesta, ale nie každá žena je schopný pracovať s lisovaného droždia. Opary nemusí byť vhodná, a preto bude možné zabudnúť na lahodné pečivo. To je dôvod, prečo môžete zvážiť možnosť varenia voňavé buchty na suché droždie.

Cesto nemenej živé a flexibilné a pečivo - aromatický. Upozorňujeme, že cesto na sušienky s sušeného droždia je pomerne jednoduchý, žiadne špeciálne vedomosti a zručnosti pre tento krok nie je potrebný, všetko je jednoduché.

Budete potrebovať:

• 500 g múky preoseje sitom
• 1 polievková lyžica. teplé mlieko (tuk nezáleží)
• 10 g sušeného droždia
• 2-3 lyžice. l. slnečnicový alebo olivový olej
• 1 malé vajce
• 1/2 Art. cukru v krvi (môžete mať hnedý cukor)
• soľ

Príprava:

1. Aby bol rýchly test na buchty na sušeného droždia okamžite pripraviť všetky ingrediencie mať všetko po ruke. Toto cesto je v žiadnom prípade nemôžu byť ponechané bez dozoru, pretože to môže správať úplne nečakane. A napriek tomu, že je veľmi dôležité, aby všetky produkty, ktoré budú skončí cesto by malo byť teplé, pri izbovej teplote.
2. Verte mi, dokonca aj za studena vajíčko môže pokaziť všetko, takže je lepšie, aby sa odstránili všetky produkty z chladničky.
3. Keď je všetko pripravené, môžete začať miesenie cesta, ktoré potrebujete naliať mlieko do misy, pridáme sušené droždie, cukor a vajcia a pomaly metla šľahanie všetky pár minút. Avšak, mnoho ženy v domácnosti sú všetky tieto produkty sú zmiešané v dávkach, pridanie prvého 1/2 cukru, 1/2 droždia, a potom tieto diely a vajcia. Tvrdí, že keďže sa cesto je aktívnejší a nádherné.
4. V ďalšom kroku je potrebné pridať do cesta rastlinný olej a soľ, dobre premiešame, snaží ľahké pohyby do cesta "Neohrozený" je dôležité.
5. Potom v inom obale je potrebné pridať múku a pridať ho do hotového cesta. Áno, kysnuté cesto, kvapalný podiel je spojený s suché, ale nie naopak. Mnoho ženy v domácnosti, ktoré chcú, aby sa ich vlastnú cestu, aby vážna chyba, z cesta sa nezmestia, alebo sa stane nie tak svieži.
6. Po premiešaní, musíte dať celú hmotu do veľkej nádoby, prikryte igelitovú papierom alebo utierkou a necháme na chvíľu na teplom mieste.
7. O hodinu neskôr, keď je cesto dostatočne vhodný, musí byť obmyje a dal sa k nemu znovu pristúpil.
8. 40-50 minút Cesto môže byť kontrolovaný. Keby to prišlo dosť, odstráňte uterák - tučný kôrku pečiva o sušených kvasníc sa pripravuje.

Práca s sušeného droždia

• V skutočnosti je medzi lisovaným a sušeného droždia nie je žiadny významný rozdiel, čo naznačuje, že práca s nimi je takmer rovnako jednoduché. Napriek tomu, s pravdepodobnosťou chyby je menej suchá.
• Ako stlačený a sušeného droždia pred použitím musia byť v kombinácii s vodou, aby sa ich aktívne baktérie. Zároveň sa pri použití sušené droždie, je veľmi dôležité venovať pozornosť na etiketách na obale, čo naznačuje, koľko prášku použiť pri pečení. Každý výrobca svoje vlastné pravidlá, treba im načúvať.
• Tiež veľmi dôležitá je život výroby kvasníc, lepšie vziať čerstvé, pretože sa každý mesiac svoje schopnosti získavať špongiu znížená.

Pozri tiež:

• Cesto na buchty kvasinky
• Kysnuté cesto na jogurt na sušienky a koláče
• Sinabon muffin: recept s fotkou
• Pečivo pre koláče s sušeného droždia

Plyšová cesta vojne môže byť pripravený ako lisované a sušené kvasnice. Ale je potrebné poznamenať, že lisované kvasnice každoročne menej relevantné, hostiteľka začala používať častejšie suché, s ktorým o niečo menej práce. Oni tiež nevyžadujú žiadne zvláštne podmienky na uchovávanie. Buchty na sušených kvasníc získaný nie menej chutné.