Jam z tekvice s pomarančmi. Originálne recepty na zimu

Ako tekvica a pomaranča - veľmi užitočné! Tieto výrobky majú široký zoznam liečivých a nutričných vlastností vzhľadom na ich zloženie vitamínov a minerálov. Kombinujú kladné vlastnosti ovocia a zeleniny, variť z nich chutné jám na zimu.

Jam z tekvice s pomarančmi: recepty

Klasický recept s tekvicou džem a oranžové

zloženie:

1. Tekvica zrelé - 1 kg
2. Cukor - 900-1000 g
3. Orange (veľký) - 1 ks.

Príprava:

• Tekvica premyje, narezané na kúsky s hrúbkou 10 mm a pre odstránenie semená a kože. V žiadnom prípade nesmie byť príliš mäkká, pretože prezreté produkt bez vitamínov a arómu. Vynikajúci orech squash je vhodný pre také jám.
• Orange umyť, odstrániť semienka, buničina preskočiť cez mlynček na mäso alebo kotleta v mixéri.
• Vezmite širokú smalt panvicu, dať na spodnej strane tenké plátky tekvice, posypeme cukrom a hore - oranžová.
• Jednotlivé vrstvy je potrebné meniť až do konečných produktov, ale takým spôsobom, že sa na vrchol nie je veľa priestoru. Teraz musí byť panvica niekde v posledných 12 hodinách odstránené.
• Po uplynutí tejto doby, nalejeme do hrnca potrebovať 1 polievková lyžica. vode, dať na oheň a varíme asi pol hodiny na miernom ohni po zmes príde do varu.
• Na konci varenia, zalejeme poistnú potrebu bánk a utiahnite veko.
• Mimochodom, miesto pomarančovníka mandarínky môže mať (0,5 kg) alebo brusnicový bobule.

Jam z tekvice s pomarančom a škoricou

zloženie:

1. Tekvica - 0,5 kg
2. Cukor - 250 g
3. Oranžová - 1 ks.
4. škorica - frac12- tyčinky

Príprava:

• Clear tekvica zo semien a kôry a nakrájame na stredne veľkých kociek.
• Potom dal kúsky zeleniny v hustej hrnci, vyplňte s cukrom a necháme niekoľko hodín.
• Počas tejto doby bude mať čas, aby sa tekvicový džús, ktorý je v dôsledku toho, a bude aj naďalej variť.
• Najemno nakrájané pomaranče a pridajte do tekvice so škoricou (2 namiesto škorica, aníz hviezdy môžu byť použité).
• Pán dať na oheň a obsah sa uvedie do varu na miernom ohni, potom varí uviaznutie, pravidelne za miešania, kým sa väčšina kvapaliny sa odparí, tekvica začne variť mäkké.
• Potom jam môže byť naliaty na brehoch.

Jam z tekvice s orechmi a pomaranče

zloženie:

1. Tekvica - 0,5 kg
2. Cukor - 30 g
3. orechy - frac12- Art.
4. Orange - 3 kusy.

Príprava:

• Olúpte pomaranča nastrúhame a vytlačte šťavu.
• Šťavy a cukru, aby sa sirup, ktorý potom by malo byť presunúť na očistený a kocky tekvice. Potom je tu zalejeme trochou vody, pridáme orechy a varíme, kým zmes nezhustne.
• Keď je tekvica nezmäkne, džem je pripravený na plnenie do fliaš na brehu!

Jam z tekvice s oranžovou a citrónu

Napriek skutočnosti, že jam je spojené s dezertom, tekvicové marmeláda s pomarančom a citrónom pomáha chudnúť! Ale to sa varí v niekoľkých fázach.

zloženie:

1. Tekvica - 3 kg
2. Pomaranče (veľké) - 2 ks.
3. Lemon - 1 ks.
4. Cukor - 2 kg

Príprava:

• Tekvica vyčistiť, rezané na kocky.
• Pomaranče a citróny stačí umyť, vyčistiť im nie je nutné, a tiež nakrájame na kocky.
  Zamiešajte nasekané prísady s cukrom, dať na oheň a počkajte, až sa zmes začne variť. Po tomto jam varu po dobu 10 minút, odstrániť z tepla a necháme hodinu.
• Potom, čo táto manipulácia sa musí opakovať: hmotnosť varu po dobu 5-7 minút a trvajú hodinu.
• Potom jam zalejeme bánk a dotiahnite.

Jam z tekvice na zimu: 2 varenie voľby

možnosť 1

zloženie:

1. Tekvica - 1 kg
2. Cukor - 1 kg
3. Voda - 1.5 Článok.

Príprava:

• Varte cukor a vodu sirup, keď nebude mozgov tenké vlákno.
• Tekvica šupka a semená, nakrájané na kocky 1 cm, zalejeme horúcou sirup a dusíme do práce. Ready-made jam bude mať bohatú jantárovú farbu.
• Po výrobku by mala naliať do sterilizovaných pohárov a zrolovať.

možnosť 2

zloženie:

1. Tekvica - 1 kg
2. Cukor - 1,5 kg
3. Voda - 1 polievková lyžica.
4. sóda

Príprava:

• Variť sirup z vody a polovice cukru.
• Tekvica vyčistiť, rezané na kocky a nižšie po dobu 10-15 minút v roztoku 1,5% jedlej sódy.
• Potom tekvica opláchnuté v čistej vode a naliať varené sirup priviesť do varu a varí po dobu 3-4 minút.
• Zmes sa chladný, pridať zvyšný cukor, sa znovu varí niekoľko minút a nechať po dobu 6-8 hodín.
• Potom je potrebné, aby jam variť, kým varené a cool.
• Hotový výrobok sa rozkladá na brehoch a zatvorte veko. Ukladať to by uviaznuť v chlade.

Pozri tiež:

• Egreše jam s oranžovou
• Chokeberry: recepty
• Jam s citrónom cuketou
• Ako variť tekvica v hrnci, multivarki, parník

Nič zložité, aby pripravila nádherné tekvicovú marmeládu a pomaranča - Nie, ale koľko z toho dobrý! Nemôže len piť čaj, ale aj na prípravu koláča. Mimochodom, tekvicové semienka hodiť to nie je nevyhnutné, môžu byť vysušené a potom sú tu rovnaké ako slnečnica. Oni tiež obsahujú veľké množstvo živín a prispieva k normálnemu fungovaniu tráviaceho traktu.