Syr polievka v multivarki: najmä varenie. Najlepšie recepty syrové polievky

Francúzska kuchyňa je známa pre svoje syrových špecialít. Menu moderného národa nezaobíde bez syrových polievok, ktoré zaujímajú osobitné miesto v ňom. Aj vy môžete vychutnať atmosféru vo Francúzsku, príprava syr polievka v multivarki. Určite bude apelovať na svojho domova.

Syr polievka: recept multivarki

zloženie:

1. Tavený syr - 4 ks.
2. Voda alebo kurací vývar - 2,5 L
3. Klobása - 200 g
4. Zemiaky - 4 ks.
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Mrkva - 1 ks.
7. Soľ - podľa chuti
8. Greens - na dekoráciu
9. maslo

Príprava:

• Čistiť zeleninu. Mrkva rošt, cibuľa sekané, zemiaky nakrájané na malé kocky alebo prúžky.
• Kapacity multivarki dať kus masla, posypeme nakrájanú cibuľu a mrkvu. Prepnúť na "pečenie" alebo "vyprážanie" a osmažte zeleninu až zlatou mašľou farbou.
• Párky olúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridajte ich k zelenine v multivarki a ľahko osmažíme.
• Free multivarki miska, umiestniť zemiaky a naliať vodu (kurací vývar). Nastavená na "polievka" alebo "kalenie" 30-40 min.
• V tomto okamihu, potrieme tavený syr na hrubom strúhadle. Po 15 minútach od začiatku varenia, pridať zemiaky pečené zeleniny s párky.
• Po dobu 5 minút, kým varené dať strúhaným syrom a mieša sa až do úplného rozpustenia polievka syra. Podávame hotovej polievky s nasekanými bylinkami a krutónmi chleba.

Syr polievka v multivarki: varenie

zloženie:

1. Fused smotanový syr - 300 g
2. Pór - 2 ks.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Vývar - 2,5 L
5. zeler - frac12- kusov.
6. Zemiaky - 5 ks.
7. Mrkva - 1 ks.
8. Šampiňóny - 200 g
9. Basil - podľa chuti
10. Zelení - podľa chuti
11. Soľ a korenie - podľa chuti
12. rastlinný olej

Príprava:

• Dôkladne opláchnite huby, očistite je z filmu. Rez huby na tenké plátky. Zelenina čisté, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, jemne nakrájame cibuľu, zemiaky a zeler nakrájame na malé kocky. Pór nakrájame na pol krúžky.
• Nastavená na multivarki "pečenie" alebo "horúce", ​​zalejeme trochou rastlinný olej a osmažte huby domäkka. Potom presunúť ich na tanieri.
• Naliať do multivarki mrkvu, zeler, pór a cibule, smažiť zeleniny po dobu 5 minút.
• Zalejeme zeleninu s mäsový vývar. Keď príde k varu, nechajte dole zemiaky, prikryjeme a dusíme ďalších 15 minút.
• Umiestnite strúhaným syrom a dosiahnutie jeho úplného rozpustenia.
• Otočte polievku do pyré, môžete použiť mixér, šľahanie všetky ingrediencie dohromady.
• Pripravené polievka Podávame s nakrájanou zeleninou, zdobené bazalkou.

Syr polievka v multivarki: recepty s fotografiou slúžiace

Syr polievka s kuraťom multivarki

zloženie:

1. Kurací rezeň - 500 g
2. Tvrdý syr - 200 g
3. Obr - 3 lyžice
4. Zemiaky - 3 kusy.
5. Mrkva - 1 ks.
6. Cibuľa - 1 ks.
7. Bulharský korenie - 1 ks.
8. Bobkový list - 2 ks.
9. Voda - 3 l
10. Zelení - podľa chuti
11. Soľ a korenie - podľa chuti
12. rastlinný olej

Príprava:

• Vyčistiť všetky zeleninu. Najemno nakrájanej cibule, mrkva rošt, zemiaky nakrájané na malé kocky.
• Pepper ponorenie po dobu jednej minúty vo vriacej vode, potom sa umiestni do plastového vrecka a nechá sa mierne vychladnúť. Po odobratí kože z paprík a odstráňte semienka a nakrájame na tenké prúžky.
• Kurací rezeň umyť, nakrájame na malé kúsky.
• Nastavená na hodnotu "vyprážanie" a "pečenie", zalejeme rastlinný olej, dal zelenina (okrem zemiakov) a opražíme s otvoreným vekom, nezabudnite miešať.
• V mise umiestniť zeleninu multivarki zemiaky, kuracie mäso a ryžu prať. Obal s vodou, soľ a korenie.
• Prepnúť na multivarki "polievka", po dobu 1 hodiny.
• Kým polievka sa varí, rošt syr, nakrájame na greeny. Pri varení je kompletná zostať po dobu 10 minút, naliať do misky strúhaným syrom a bobkový list.
• Ďalšie 5 min neskôr pokropí polievka zelené a kryt.
• Pripravený slúžiť horúci syr polievka s čerstvým chlebom.

Syr s hubami v multivarki

zloženie:

1. Zemiaky - 4 ks.
2. Mrkva - 1 ks.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Huby - 200 g
5. Teľacie alebo hovädzie mäso - 200 gramov
6. Tavené syry - 3 kusy.
7. Soľ a korenie - podľa chuti
8. Zelení - podľa chuti
9. Voda - 2,5 L
10. rastlinný olej

Príprava:

• Umyte huby, rez je na prúžky.
• Čistiť zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno nakrájané zemiaky nakrájame na malé kocky.
• Umyte a osušte mäso, nakrájame na kúsky.
• Prepnutie do multivarki "horúcej" alebo "Pečenie", zalejeme rastlinný olej, dať huby, cibuľu a mrkvu. Variť ingrediencie dozlatista prove.
• Pour vyprážané zeleniny s vodou, pridá sa mäso a zemiaky, soľ, korenie. Nastavte na "polievka" alebo "kalenie" a varíme po dobu 1,5 hodiny.
• Nastrúhame syr na hrubom strúhadle. Po dobu 15 minút pred varením uzavretím pridať strúhaný syr, mieša sa a rozpustí sa.
• Jemne nasekáme bylinky, posypeme ju pripravenú syrovou polievku a podávame.

Pozri tiež:

• Ako variť polievku v multivarki Redmond?
• Ako variť cestoviny v multivarki?
• Ako variť zeleninovú polievku v multivarki?
• Hubová polievka so smotanovým syrom: recepty
• Krém z brokolice
• Tekvicová polievka pre každého

Syr polievka - to je jedna z najobľúbenejších jedál Francúzi a Taliani, ktorí prišli na chuť a ruským ľudom. Hlavnou myšlienkou tejto polievky je roztavený syr vo vriacej vode, ktorý dáva pervomuizyskanny chuť a vysokú pitatelnost.Chasto Ak tabuľka v doske umiestnené toasty z bieleho chleba a posypeme bylinkami misky.