Zraz zemiaky s hubami: krok za krokom recept na varenie v panvici a do rúry, syr, kuracie mäso,

Zraz - sú produkty, ako sú kotlety vypchatá. Skontrolujte, je hlavne z mäsa, ale je vyrobený zo zemiakov, nemali prísť o klasickú verziu pokrmov. Zvlášť ak karbonátky zaujímavý obsah. Napríklad zemiakový zraz s hubami - obľúbenou lahôdkou pre mnohých.

Výhodou tohto pokrmu sú zrejmé:

• minimálny čas potrebný na varenie;
• jednoduchý recept;
• dostupnosť surovín;
• sýtosti;
• nízkokalorické na 100 g výrobku.

Na prípravu zraz so zemiakmi a hubami, recept s fotografiami, a veľký, nie je ani potrebné. Technológia Príprava je jednoduchá a vyžaduje zložité akcie. pripravuje jedlo často len preto, že odišiel do zemiakovej kaše na obed alebo večeru.

Zraz zemiaky s hubami

Aby zraz zemiaky s hubami, recept krok za krokom potrebný iba raz. Sekvencia prípravy je uložená rýchlo, a opakuje sa spôsob varenia nevytvára veľké úsilie.

zloženie:

• Zemiaky - 500 g;
• huby - 150 -200 g;
• akýkoľvek maslo - 25 g;
• Egg - 2 ks ;.
• Mlieko - 0,5 V ,.
• cibuľa - 1 ks ;.
• mrkva - 1 ks ;.
• múky - 2 lyžice. l.
• soľ;
• mleté ​​čierne korenie.

Príprava:

1. Najprv je potrebné pripraviť zemiakovú kašu. K tomu, hľuzy vyčistiť a varí domäkka v osolenej vode.FOTO
2. Vývar takmer úplne tavený, a hnetie na homogénne zemiakového cesta, pridanie maslo, mlieko a žĺtok 1.
3. Zraz zemiaky s hubami pripravených z chladeného rmutu. A aj keď sa ochladí, je možné pripraviť plnku. Pre tento plátky húb sa najprv do varu a potom vyprážané v rastlinnom masle.FOTO
4. Drvené cibule Passer dozlatista, pridajte doň strúhanej mrkvy a nejakú dobu obzharivayut.FOTO
5. Huby sa šíriť do zeleniny, a celá zmes sa mieša pridanou soľ a korenie. Ak preskočíte hmotnosť cez mlynček na mäso alebo nakrájame mixéra, dostanete akýsi podhubie. S plniaci zraz bude vysielať.
6. V chladené zemiakovej kaše sypané múky a 1 vajce. Všetko miešajte, kým hladkej massy.FOTO
7. Ruky zvlhčí vodou a výsledná hmota sa váľa gule. Potom roztlačíme na dlani a šíril do stredu náplne. Palm pár zložený, utesnené okraje predliskov a padá do strúhanky. Naposledy na vyžiadanie - "koláče" nemôže posypať žiadnu múku alebo omrvinky.
8. Zraz šíriť na vyhrievanom panvici s olejom. Akonáhle sa jedna strana je opečené, otočte na ďalšiu hamburgery. Vyprážané zraz musí byť mokrá tkanina je zbavili prebytočného masla.FOTO
9. Zraz môžu byť pripravené so zemiakmi a húb v rúre. Bude to oveľa užitočnejšie a rýchlejšie. Pre tento placky s plniacou šírenie na rúry rozmazaný surové vajcia a poslal v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C počas 20-25 minút.
10. Zraz podával obaja horúci a ostyvshimi, s kyslou smotanou a sekanými bylinkami.

Zraz zemiaky so šampiňónmi a syrom

Hubová plnka je vždy možné diverzifikovať - ​​aby to trochu pikantné, vykonať ďalšie poznámky. Napríklad, syr.

zloženie:

• Zemiaky - 500 g;
• huby - 150 g;
• Syr - 50 g;
• Mlieko - 0,5 V ,.
• maslo - 20-25 g;
• múky - 2 lyžice. l.
• Egg - 2 ks ;.
• cibuľa - 1 ks ;.
• strúhanka;
• prístupné zelená;
• soľ;
• obľúbený korenie.

Príprava:

1. Ošúpané zemiaky varené v osolenej vode, ktorá sa potom vysuší, a vyrobené z hľúz pyré, pridajte maslo, mlieko a žĺtok 1. Hmota sa nechá vychladnúť a pridá sa k viskozite múky.
2. Huby rozprestrie na misku, a keď všetky z nich odparí kvapaliny, miešať smažiť s nakrájanú cibuľu po dobu 15-20 minút, za stáleho miešania. Plnka pridať trochu soli a posypeme paprikou.
3. Syr zem na strúhadle alebo jednoducho nakrájame na malé kocky.
4. Ochladená kaša kaša na dlani a v strede kruhu vyložiť vyprážané huby, pridajte syr a zaschipyvayut hranu obrobku.
5. Zraz zemiaky so šampiňónmi a syrom valcovaného v cestíčku a vyprážané na panvici alebo rozmazané vajcia sú zasielané v predhriatej rúre po dobu 20 minút.
6. Podávame misku s zeleninou a kyslou smotanou.

Pozri tiež:

• Ako variť zraz? 3 Jednoduché a chutné recepty
• Gratinovanými zemiakmi v peci

Zraz zemiaky s kuracím mäsom a hubami

zloženie:

• Zemiaky - 500 - 600 g;
• huby - 150 - 200 g;
• kuracie prsia - 1 ks ;.
• Mlieko - 0,5 V ,.
• Egg - 2 ks ;.
• maslo - 25 g;
• cibuľa - 1 ks ;.
• omrvinky pre chov;
• soľ;
• korenie (čierne korenie).

Príprava:

1. Koreňové hľuzy boli prevarenej a hniesť je na pyré, pre vypúšťanej vody.
2. V hrnci pridáme mlieko, maslo, vaječný žĺtok 1 vajce a dobre premiešajte.
3. Hmota sa nechá vychladnúť a posypeme múkou.
4. Kuracie prsia sa varí, ochladí sa a nareže na malé kocky.
5. Huby rozprestrie na misku a po odparí z ich kvapaliny vyprážané spolu s cibuľkou.
6. Ak chcete získať chutné zemiaky zraz, kura s hubami a cibuľou vyprážané v jednej nádobe. Preto rez prsník sa pridá do misky s náplňou a nejaký čas smažiť cez mierne teplo.
7. zber Potato robiť ako tortily a zabaľte ich do chladeného náplne. Hrany úhľadne zlikvidoval.
8. Zraz valcované v trojobale a šírenie na vyhrievanom panvici, maslom. Vyprážané karbonátky dozlatista.
9. Keď podávaním posypeme bylinkami a zraz zalejeme kyslou smotanou.

Zraz zemiaky s hubami a mäsom

zloženie:

• Zemiaky - 500 g;
• mlieko - frac12- Art.
• Vajcia - 2 ks ;.
• olej - 25 g;
• Flour - 1,5-2 článok .l ;.
• huby - 150 g;
• hovädzie alebo bravčové mäso - 150 g;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• soľ;
• čierne korenie.

Príprava:

1. Na prípravu zraz zemiaky s mäsom a hubami, treba najprv vytvoriť zeleninový cesto.
2. Hľuzy čistý, variť a robiť šťouchané zemiaky s maslom, mliekom a 1 žĺtok. Všetky komponenty sú zmiešané do jedinej hmoty, pridáme trochu soli a necháme vychladnúť. Múka viskozity sú pridané už v chladných zemiakov.
3. Na náplň varí mäso v jednom kuse, a potom jemne rez.
4. Huby vyprážané s cibuľou, kým úplnému odparení šťavy, pridajte im varené hovädzie alebo bravčové mäso, prisalivaem a korenie. Pre väčšie pohodlie môžete použiť mleté ​​hovädzie mäso, ale to len vyprážané so zeleninou. Variť vopred nie je nutná.
5. Zemiakové placky zo strednej veľkosti, ktoré sú rozložené na huby plnka s mäsom v strede každého lívanec a na ktoré sa vzťahuje hrany. Prefabrikáty valcované v strúhanke alebo múky a vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista. Môžete piecť zemiaky zraz s hubami a mäsom, a v rúre.
6. Na stole, podávané s kyslou smotanou a bylinkami. môže byť naliata hubová alebo syrové omáčky, ak je to žiaduce.

Pozri tiež:

• Šišky smažené na panvici na kefír
• Ako variť paštéty doma?
• Knedle s zemiaky a hubami: recepty

Chutné jedlo nemusí byť zložité - plná obed alebo večeru možno vykonať v priebehu niekoľkých minút. Ženy v domácnosti často prichádzajú do záchranných receptov rýchlo. Napríklad zraz s hubami. Diétna strava je nízka, a je vhodný aj pre tých, ktorí sa držať diétu. A komponenty pre kulinárske špeciality bude vždy v chladničke.