Pečené zemiaky s hubami na smotane v rúre

najjednoduchší recept

Na prípravu tohto pokrmu možnosti, ktoré potrebujete jedného kilogramu zemiakov, pol kila húb, pár malých žiaroviek a jednu polievkovú lyžicu múky. Tiež pripraviť štyristo mililitrov smotany, banda kôpor, trochu rastlinného oleja, soľ a korenie podľa vašich chuťových preferencií.

Lúpať cibuľu nakrájajte na tenké krúžky štvrtiny. Tepla v panvici pár lyžicami čistej rastlinnej hmoty a osmažíme na ňom upravených cibule na dve alebo tri minúty. Počas tejto doby, umyť a nakrájame nakrájané huby. Pridajte huby na panvicu a opražíme cibuľu v malom plameni tri až štyri minúty. mierne prisoliť a pokropia múkou (hustoty). Miešajte obsah panvici a tepla pre ďalšiu minútu, potom sa vypne.

Zemiaky olúpeme a nakrájame na veľmi tenké krúžky. Premiešame a potom s restovanými hubami. Pridajte kyslú smotanu nádobu, prisoliť a spojiť sa s jemne rozpadol kôprom. Dôkladne premiešajte komponentov.

Zapekacej misky tuk s nejakým rastlinným olejom, presunúť do nej zemiaky so šampiňónmi a posypte korením. Poslať kontajner do rúry predhriatej na sto osemdesiat stupňov, asi tridsať alebo štyridsať minút.

Ďalším nie je náročná recept

Na prípravu tohto pokrmu možnosti, ktoré potrebujete dve kilá zemiakov, jeden a pol lyžičky soli, sto až sto päťdesiat gramov kyslej smotany, sto päťdesiat, dvesto gramov huby (šampiňóny). Okrem toho sa pripraví niekoľko lyžíc paradajkovej omáčky, niektoré z korenia a korenia.

Zemiaky olúpeme a sekať hrubo, ako polievky. Umyte huby a nakrájajte na pomerne tenké poluplastinkami. Pridajte huby na zemiaky s kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou a prisoliť a ochutíme korením.

Pomerne veľké pečenie prikryte fóliou, nalejte ju zemiaky a hladká. Konce fólie obtekanie zemiakov v prípade, že by nebol plne hradené, pokrývajú dokonca šrotu fóliu. Piecť jedlo v peci predhriatej na dvesto dvadsať stupňov, dobu pol hodiny. Potom, čo sa zemiaky stali mäkšie, šupkou späť vrchná vrstva fólie a vykonávať pečenie na zhnednutie - asi päť až desať minút. Vaše zemiaky a šampiňóny v smotanovej omáčke zapečené v rúre pripravený!

Ďalší recept: zemiaky s hubami, kyslou smotanou a syrom

Pri príprave tohto lahodného pokrmu je potrebné pripraviť štyri pomerne veľké zemiaky, niekoľko veľkých cibúľ a pol kila húb podľa vášho výberu. Ďalej budete potrebovať sto päťdesiat gramov holandské syry, určité množstvo masla, šálka kyslej smotany, soľ a korenie podľa vašich chuťových preferencií.

Lúpanie zemiakov, rezané na tenké kruhov. Chop cibuľu na tenké polkruhmi. Jemne nasekané huby orestujeme zvlášť v malom množstve oleja.

Namažte pečenie maslo, zemiaky pozície na ňom, a ďalej - cibule. Prisoliť také zložky, a potom vyložiť pripravené huby, tiež mierne prisoliť a korenie. Naplňte misku s kyslou smotanou a budúce pritrusite syra, nastrúhaný na jemnom strúhadle. Pečieme v predhriatej rúre pri stoosemdesiat stupňov po dobu štyridsiatich minút. Tento pokrm, mimochodom skvele v kvetináčoch.

Zemiaky s mäsom a kyslou smotanou

Pripraviť také výdatné a veľmi chutné pokrmy, budete potrebovať pol kila bravčového mäsa, tristo gramov húb, asi kilo a pol zemiakov a štyristo päťdesiat gramov kyslej smotany. Tiež pripraviť sto päťdesiat gramov syra, korenie, soľ a korenie podľa chuti.

Prvá vec, ktorú nakrájame mäso na malé kúsky, pridajte ho do veľkej misy. K tomu bol rez huby (ľubovoľne). Nalejte výsledný polotovar smotanu, prisoliť, korenie a sezónu. Dobre premiešajte a návrat na stranu pre impregnáciu. Ďalej čistí zemiaky a nakrájajte na tenké plátky.

Obrátiť rúru na zahriatie.

Omastenie trochu rastlinného oleja, môžete tiež použiť fóliu. Na vrchole, umiestnite zemiaky rovnomerne, potom ležal na mäsom a hubami. Posypeme všetky syry, drvené na strúhadle. Mimochodom, syr je celkom možné pridávať a blízko konca varenie, takže je menej suchá.

Poslať plech do rúry predhriatej na sto osemdesiat stupňov, asi hodinu. Ak sa rozhodnete pritrushivat syrov na konci, to je najlepšie vykonávať túto manipuláciu asi pätnásť minút pred koncom varenia.

Všetky tieto pokrmy sú najlepšie horúce. Všetci sú schopní byť veľkou možnosť večere pre celú rodinu, a pripravil nijako zložité.