Palacinka tortu: Recepty s fotografiami

Rusko bolo vždy preslávené recepty svieži palacinky. Že jednoducho nemá prísť s hostiteľkou ako polevy: kyslej smotany, vajec, mäsa, syrov, marmeláda, ryby, med, čokoláda, ovocie, jahody, atď Perfektné náhradné jednoduché oceľové palacinka placky placky, ktoré sú blízke po celom svete.

Recepty na torty také obrovské množstvo. Môžu vyberať z niektorého z palaciniek: pohánka, zrenie, tenký, silný, sladký, svieži, kvasinky, atď Plnka vybrať podľa svojho vkusu.

Palacinka torta s kondenzovaným mliekom

zloženie:

1. Mlieko - 2 polievkové lyžice.
2. Vajcia - 3 kusy.
3. Cukor - 4 lyžice. l.
4. sol - frac12- h. l.
5. vanilín - frac12- h. l.
6. Múky - 2 lyžice.
7. Voda - 1 polievková lyžica.
8. Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
9. Hustý krém - 300 g
10. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
11. Varené kondenzované mlieko - 250 g
12. Orechy - na ozdobu

Príprava:

• Biť s miešadlom soľ, mlieko, cukor, vanilky a vajcia. Pridajte vodu a postupne pridáme múku. Všetko dobre premiešajte, nalejte rastlinný olej a opäť sa premieša. Piecť test uvarené palaciniek.

• Keď sa palacinky sú pripravení, môžete začať s vyplňovaním zhustne. Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom. Táto zmes bude musieť byť striedal s kondenzovaným mliekom. Teraz zostaviť tortu. Prvý placka promazhte kyslou smotanou zmes, druhá - karamelizovaným mliekom, tretí - zmes kyslej smotany a tak ďalej, kým nie sú k dispozícii žiadne ďalšie palacinky. Posledné tuk kondenzované mlieko a posypať orechy (s výhodou, vlašské orechy).

Palacinka torta s krémom

zloženie:

1. Palacinky - 18 ks.
2. Krém - 3 lyžice.
3. Žĺtkov - 6 ks.
4. Cukor - 100 g
5. Horká čokoláda - 200 g
6. Jablká - 4 ks.
7. Maslo - 3 lyžice. l.

Príprava:

• Zahrejte smotanu, ale nie variť. Mash žĺtky s cukrom, zamiešajte a znamenajú malé porcie horúceho krému. Zmes bola prenesená do panvice a dať do vodnom kúpeli, kým nezhustne, asi 10 minút.

• Pridajte čokoládu a necháme hmotu na 5 minút. Počas tejto doby, topiť čokoláda mala. Zmiešame smotanu a nechajte ho vychladnúť.
• Clear jablko z kože a kostí. Nakrájajte na malé kocky. Rozpustite maslo na panvici, dať cukor a teplo do karamelu. Pridáme nakrájané jablká karamelu a varíme spoločne asi 3 minúty. Uistite sa, že jablká sú zmäkčené.

• Teraz je potrebné zbierať torta. Strely tvoria spoločne s fóliou. Na dne ležal palacinky a namažte krémom. V každom vymastený palacinku dať karamel jablká a zrolovať do skúmavky. Trubičky sú pevne uložené do formy, pričom každá vrstva promazyvaya pudingu. Umiestnite tortu v chladničke po dobu približne jedného dňa. Pred podávaním môžete ozdobiť liečiť strúhané alebo rozpustenou čokoládou, orechy, šľahačku a ovocie.

pozri tiež: Ako variť puding tortu?

Palacinka torta s kyslou smotanou

zloženie:

1. Slepačie vajcia - 9 ks. (6 cesto 3 smotana)
2. Múka - 1 polievková lyžica.
3. Mlieko - 0,5l
4. Maslo - pre tukových palacinky
5. Syr - 200 g
6. Kryštálový cukor - 150 gramov
7. Kyslé - 130 g
8. Kôra z jedného citróna
9. Kondenzované - 100 g
10. vlašské orechy - frac12- Art.
11. Jam (niektorý) - 10 ml.

Príprava:

• Prvé zapečené palacinky. Oddelene od 3 bielky od žĺtkov. Bič penové proteíny a vaječné žĺtky zmiešajte s 3 zostávajúce vajcia v samostatnej miske, postupne vsyp múky. Za stáleho miešania zmesi, jemne naliať do mlieka, a potom sa penová proteín. Cesto na palacinky hotové! Piecť palacinky v obvyklým spôsobom na veľkej panvici.
• Utrite tvaroh cez sito spolu s cukrom, pridáme citrónovú kôru. Pri trení tvarohu pridať jeden vaječný žĺtok a 3 vajcia. Dať krému rozšľahanými bielkami a dobre premiešajte. Kyslá smotana je pripravený.

Zmiešajte kondenzované mlieko s pozemnými vlašskými orechmi. Dajte palacinky na tanieri. Každý palacinka striedavý náter s kondenzovaným mliekom, smotanou a marmeládou. Horná palacinka tuk s marmeládou a kyslou smotanou promazhte stranách.

Palacinka tortu s vanilkou a makom

zloženie:

1. Vajcia - 2 ks.
2. Múky - 2 lyžice.
3. Mlieko - 500 ml (400 ml - pre skúšku, 100 - krém)
4. Mack. - 1 lyžička.
5. Cukor - 2 lyžičky ..
6. Vanilla - 1 lyžička ..
7. Mletá káva alebo kakao - frac12- h. l.
8. Mastná krém - 150 g

Príprava:

• Zmiešajte v mixéri vajcia, múka, mlieko, maku a 1 hodinu. L. cukor. Rozohrejte panvicu a teplé palacinky Pečieme testu.
• V samostatnej miske, pripravíme krém. Ak to chcete urobiť, pridajte vanilku, cukor, mletú kávu do mastných krémov. All mix do hladka. Výsledný krém promazhte každú palacinku, uvádzať ich na seba. Dekorácie torte, ako je požadované.

Pancake koláč cheesecake

zloženie:

1. Palacinky - 10 ks.
2. Tvaroh - 0,5 kg
3. med - frac12- Art.
4. Tuku kyslou smotanou - 1 polievková lyžica.
5. Kuracie vaječný žĺtok - 1 ks.
6. Sušené - 150 g

Príprava:

• V mise zmiešame tvaroh a kyslou smotanou dohladka. Opláchnuť a suchý so sušeným ovocím. Teraz zostaviť tortu: pancake - tvaroh - sušené ovocie.

• Horná palacinka obmazhte žĺtok a dať do konečného výrobku, predhriatej na 180 stupňov v rúre po dobu 10 minút.

Palacinka torta s rybami

zloženie:

1. placky - 10 ks.
2. Slané pstruh - 250 g
3. Mäkký smotanový syr - 250 g
4. Kyslá smotana - 1.5 st. l.
5. Zelení - podľa chuti
6. Red kaviár - pre výzdobu

Príprava:

• Pripojte smotanový syr s kyslou smotanou a dobre premiešame do hladka. Jemne nasekáme bylinky. Ryba je nakrájame na tenké plátky.

• Dolné palacinka tuk s tenkou vrstvou smotanového syra, posypeme bylinkami a umiestnite rybu. Top dať placku a opakujte postup. Udržiavať zber tortu na poslednú palacinky. Top obloha s červeným kaviárom a uložte do chladničky po dobu niekoľkých hodín.

Pozri tiež:

• Ako variť tortu pečeň?
• Vzhľadom k tomu, rúry tenké palacinky?
• Polevy na palacinky: Recept
• Ako variť palacinky s mliekom?
• Recepty palacinky s otvormi na mlieko a jogurt

Palacinka torta - nádherný a jednoduchá alternatíva k predajni tortu. Môžete si vybrať polevy na vašej chuti a zdobia misky, ako si prajete. Slúžiť liečiť možné čaju, kávy alebo akýkoľvek iný. Drink.