Pečeňové multivarki. Ako variť pečene multivarki?

Pečeň je medzi najužitočnejšie výrobky z mäsa pôvodu a to má zvláštnu chuť. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a drahých nenasýtených mastných kyselín, ako sú omega-3 a omega-6, ktoré patria do toľko potrebné antioxidanty.

Vzhľadom k svojej jedinečné zloženie pečene sa týka diétne výrobky. Pomocou neho môžete vytvoriť široký výber pokrmov a varení ho multivarki nielen umožňuje diverzifikovať denné menu, ale tiež, aby všetky živiny, že je tak bohatá.

Pri príprave pečene v bežnom panvici väčšina užitočných stopových prvkov a vitamínov jednoducho zničené, preto je vhodné dať prednosť varenie v multivarki, a chuť sa stáva oveľa lepšie.

Pečeňové multivarki v španielčine

Pripraviť recept dusené pečeň v španielčine, budete musieť stráviť 20 minút osobné vremeni.On najjednoduchšie všetkých pečeňových receptov v multivarki.

zloženie:

1. Hovädzia pečeň - 350 g
2. cesnak - 1 strúčik
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Čierne korenie - 3 kusy.
5. Suché biele víno - 50 ml
6. Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
7. Petržlen - 2 štipky
8. Rusk zem - 1 polievková lyžica. l.
9. rasca, škorica, paprika prášok, soľ - podľa chuti

Príprava:

• Namočte pečeň a očistiť ho od filmu. Potom nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca na varenie zrna, potom ju naplniť vodou.
• Pridať do vína a čierneho korenia. Zapnite multivarki režimu "kalenie" po dobu 15 minút.
• Počas tejto doby, vyčistiť cesnak a cibuľu, potom jemne nasekáme. Umyť a nakrájame petržlen. Osmažte je na panvici s maslom a malým množstvom vody. Pridajte korenie a petržlenovú vňať.
• Vložíme do multivarki varenej zeleniny. Posypeme strúhankou a nastaviť všetko znova "Kalenie" režime po dobu niekoľkých minút.
• Slúžiť pečeň a obloha je s plátkami citróna.

Pečeň Brazílsky v multivarki

zloženie:

1. Pečeň - 500 g
2. paradajky - 2 ks.
3. Cesnak - 1 strúčik
4. Cibuľa - 1 ks.
5. soľ, čierne korenie prášok

príprava:

• Prvý gras rozoberať, umyte a osušte.
• Peel a umyť cibuľu. Nakrájajte na pol krúžky.
• Umyte paradajky a olúpeme cesnak. Sú potom jemne nasekáme.
• Položte zeleninu multivarki a patrí režim "pečenia".
• Rez do stredných kusov pečene. Naliať do panvice trochu oleja. Pridať do pečene a cibuľu a smažíme po dobu 20 minút.
• Teraz pristúpime k príprave omáčky. K tomu, spojiť vodu a kyslou smotanou, pridáme majonézu.
• Pridať do strúčikom cesnaku a nakrájanými paradajkami. Všetky dobre premieša a naleje omáčku do pečene. Osolíme a premiešame. Umiestnite ho do multivarki na zeleninu a zapnúť multivarki režimu "kalenie". Nastavte dobu 45 minút.
• Takáto pečene môže slúžiť s čerstvou zeleninou a jemné rezance.

Ako variť pečeň s cibuľkou v multivarki?

zloženie:

1. hovädzia pečeň- 700 g
2. Cibuľa - 1 hlava
3. Čierne korenie - 5 ks.
4. Bobkový list - 2 mladí leaf
5. olivový olej - 2 lyžice. l.
6. Korenie a soľ - podľa chuti

Príprava:

• Predtým, než budete variť pečeň, je nutné, aby nasiakli. Potom odstrániť všetky filmy a nakrájame na kúsky a la carte na pečeň.
• Dať do multivarki.
• Pochistiti umývanie cibule. Potom nakrájame na krúžky, potom multivarki pridať.
• Teraz nalejte olivový olej, aby všetky koreniny, soľ a jemne premiešajte. Nie je potrebné pridávať vodu multivarki robiť všetko sami. vystaviť ju Režim "kalenie" a času po dobu 1,5 hodiny.
• Teraz môžete gras môžu byť predložené k stolu, nikto nebude sklamaný tejto chutné jedlo.

Ako variť Pečeňovka v multivarki?

Vmultivarke možné pripraviť nielen pečeň, ale aj paštéta so sladkou chuťou, ktorá je určite poteší vašu domácnosť.

zloženie:

1. Hovädzia pečeň - 500 g
2. Cibuľa - 1 ks.
3. mrkva - 1 ks.
4. Kuracie vajcia - 4 ks.
5. Maslo - 100 g
6. soľ

Príprava:

• Pečeň umyť a vyčistiť od filmu. Umyť a vyčistiť mrkvu.
• Pečeň s mrkvou vmiešame multivarki a nastavte režim časovača "kalenie" po dobu 40 minút. ale Snažte sa preháňať pečeň dlhšie, inak to bude ťažké.
• Olúpeme cibuľu a nakrájame najemno. Rozohrejte olej na panvici a smažíme, kým to nebude získať zlatú farbu. Pridajte cibuľu malého kúsku pečene.
• Umyť vajcia a uvaríme natvrdo.
• Odstráňte pečeň z hotového multivarki a pomelie ju. Potom spolu s vajcia, maslo, opečené cibuľa a mrkva chýbať 3i. cez mlynček na mäso.
• Soľ ľahko pripravená paštéta, zmietla, dať do formy a uložte do chladničky.

Viac diétne recepty multivarki Sekcii zoštíhlenie v kategórii Catering.

Pozri tiež:

• Ako variť koláče?
• Čo je foie gras?
• Hovädzia pečeň v multivarki: recepty
• Ako variť pečeň?
• Ako smažiť pečeň?
• Pečeň Stroganov: klasický recept a variácie
• Ako variť Pečeňovka doma?

Pečeň varená v multivarki, zachováva všetky jeho živiny. Existuje mnoho pečene recepty len pre multivarki, z ktorých každý sa vyznačuje jedinečnou a lahodnej chuti. Tak skúste, výsledok sa určite nesklame!