Palacinky s kuracím mäsom: Recepty s škrobu, syr, majonéza

Palacinky s kuracím mäsom zriedka nájsť v kuchárskych knihách v domácnosti. Ale tí, ktorí aspoň raz skúsil to úžasné a jednoduché na prípravu pokrmu, zahrnúť do zoznamu svojich vlastníckych výmyslov. Kuracie lievance - je ľahký a výdatná večera, ktoré oslovia dospelých i deti.

Kuracie lievance - originálne, výdatné, chutné!

White kuracie mäso je veľmi užitočné, ale nie každý má rád ju používať vo svojej čistej podobe. Na druhú stranu, nežná prsia je ideálna pre prípravu mnohých pokrmov, vrátane palacinky. To je veľmi chutný alternatívna príprava využiteľného produktu. Vzhľadom k testovanie mäso otočí výberové konanie, šťavnaté a veľmi výživné. Palacinky s kuracím mäsom pre recepty bez prísad je veľmi ľahko stráviteľné a sú vhodné pre detskú výživu. Hotový pokrm možno podávať s oblohou alebo samostatne.

Na prípravu palacinky prsia premýva studenou vodou, odstránenie kože, kostí a chrupaviek oddelené a rozreže na malé, nie väčšie ako 1 cm kúsky. Ak použijete pripravené filé, to je oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie znížiť trochu zmrznutý. Samozrejme, že mäso môže byť zredukovaná v mixéri až do stavu náplne, ale nakoniec dopadne úplne odlišnú chuť a textúru pokrmu.

Cesto pre palacinky pridať surového mäsa. Nakrájame na malé kúsky, že je čas sa pripraviť pri smažení. Ale ak ste na pochybách, kurča môže byť varené v predstihu.

Klasický recept na vyprážané kuracie prsia

Varené v tomto recepte sa podobá obvyklé palacinky plnené kuracím mäsom.

zloženie:

• 400 g múky;
• 500 ml mlieka;
• 300 g prsné zaoblenie;
• 1,5 h. L. prášok do pečiva;
• strúhaný syr, kôpor, pažítka pridať voliteľný;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Zmiešajte suché prísady (múka a prášok do pečiva), pridá sa soľ a korenie.
2. Udržiavacia naliať mlieko do suchej zmesi sa pri teplote miestnosti, všetky za silného miešania.
3. Teraz pridajte do cesta pripraveného a plátky a zelené.
4. Zmes by mala mať hustotu konvenčné cesta pre palacinky.
5. Položte hmotnosť lyžice na vyhrievanom panvici a smažiť v rastlinnom alebo masla (tak chutné) až do zlatého odtieňa na každej strane. Úroveň požiaru robiť mierne podpriemerný.

Palacinky s kuracím mäsom so škrobom

Pridané do cesta sa dobre viaže škrob hmotnosti. Cesto pri vyprážaní obracia jemný, nežný a neroztrhne.

zloženie:

• 400 g prsné zaoblenie;
• 2 lyžice. l. škrob;
• 1 vajce;
• 4 lyžice. l. múka;
• 4 lyžice. l. majonézy;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Jemne nasekaného kuracieho mäsa pridáme soľ, korenie a zamiešame.
2. Pridajte sa k múky a majonézou, ľahko rozšľaháme rozšľaháme alebo vidličkou a pridajte k mäsu dôkladne premieša.
3. By mal dostať veľa stredne silné, ak by cesto nebude kvapkať zo lyžice.
4. Rozpálime panvicu a vyložiť tortilly s malým priemerom v rozpálenom oleji.
5. Počas vyprážania miernom ohni nepokrývajú misku s viečkom, alebo nedostanú chutnú kôrku.

Palacinky s kuracími prsíčkami s majonézou a zemiaky

Vynikajúca chuť samostatný pokrm, príprava, ktorá môže byť vykonaná v predstihu, a po práci sa variť lahodný iba 15 minút.

zloženie:

• 0,5 kg kurčiat;
• 2 vajcia;
• 2 lyžice. l. majonézy;
• 1 cibuľa (alebo strúčiky 2);
• 4 zemiaky;
• soľ, korenie, pridáme kari.

Príprava:

1. Predbežné nakrájané kuracie mäso a pridáme cibuľu alebo cesnak. Nakrájame cibuľu pyré v mixéri a prejsť lis na cesnak.
2. Pridajte 2 vajcia a koreniny a dobre premiešajte všetko, dochutíme majonézou. Takýto prípravok môže byť vykonaná v predstihu, a potom pridáme nastrúhaný zemiak. Mäso v majonéze môže byť v chlade po dobu 1-2 dní.
3. Zemiaky nastrúhame. Ak chcete to nie je zatmie, prepláchnite studenou vodou, ako je tlač a pridajte k mäsu.
4. Pred panvici rozohrejte olej, stlmte plameň na minimum a varíme palacinky, nutne uzavretú nádobu s vekom, alebo zemiaky zostanú vlhké.

Palacinky s kuracím mäsom so syrom

Šťavnaté a mäkké kura je vždy vynikajúca. Vybičovať chutné kuracie mäso možno variť palacinky so syrom - potom to bude ešte lepšie.

zloženie:

• 2 kuracie prsia;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 vajcia;
• 3 lyžice. l. majonézy;
• 50 g syra;
• 2 lyžice. l. škrob (zemiakov);
• soľ, korenie.

Príprava:

1. strúčiky cesnaku nakrájame nadrobno a pridajte nasekané mäso na malé kúsky. Posypeme soli a korenia.
2. Mäso dajte nastrúhaný syr.
3. Oddelene, beat vajcia s majonézou a škrobu. Výsledná hmota sa naleje mäso a syr.
4. V dobre rozpálenom oleji smažiť kuracie placky na miernom ohni dozlata.

Čo sa obloha slúži palacinky?

Kuracie lievance dobre s zeleninových šalátov, ochutené zeleniny (olivového) oleja. Ako prílohu je perfektný hrášok a konzervy kukurice. Placky z kurča varené v klasickom predpis môže byť dodaný s makaróny so syrom.

V samostatnej miske, tieto lievance sú dobre zladené s majonézou, smotane sa sekanými bylinkami, cesnakom, smotanovou omáčkou, smotanovou omáčkou. Pre milovníkov pikantné jedlo kuracie palacinky môžu byť doplnené s pikantnou omáčkou alebo kečupom.

Pozri tiež:

• Karbonátky z kuracích pŕs: Recepty
• Čo variť kuracie prsia?
• Kuracie prsia v smotanovej omáčke na panvici
• Palacinky s mliekom bez vajec
• Placky z kuracích pečene

Kuracie placky sú obzvlášť dobré v horúcej forme. Vyrobená s minimálnym počtom dostupných produktov, ktoré sú výborným riešením večná otázka, čo uvariť na večeru. Pokúsiť sa jednať so svojou domácnosť kulinárske novinku - nejspíš