Ako variť palacinky svieži kefír: recepty s fotografiami
vsebina
Palacinky s marmeládou alebo džemom - čo by mohlo byť chutnejšie na raňajky? Argumentovala tým, že pripraví svieža lievance môžu iba kysnutého cesta. Avšak, to nie je. Palacinky na jogurty získať nie menej svieži a chutné. Čas pre ich prípravu trvá oveľa menej, pretože nemajú dlho čakať až do vzostupu cesta. Ako variť palacinky s kefír svieži?
Poďme sa naučiť pár receptov.
Varenie tajomstvo svieži a vzduch oladushek kefír
Skúsení kuchári s nami podeliť o svoje tajomstvo o tom, ako urobiť vzduchu a svieži palacinky:
- Úspech pokrmu závisí predovšetkým na kvalite múky. To je najlepšie vziať pšenicu bielu múku. Pre-potreba preosiať to najmenej trikrát.
- Pre naše palacinky nešíri na panvici a nedostanú "kaučuk", cesto by mal vyzerať konzistenciu hustej smotany.
- Všetky výrobky majú byť len pri izbovej teplote. Nepoužívajte cesta vychladené jogurt. Skutočnosť, že teplé mliečne výrobky lepšie komunikovať s jedlou sódou.
- Cesto spracujeme po dobu minimálne 30 minút, nechajte to na to je reálne. V žiadnom prípade nemajú dať do chladničky, cesto by malo mať izbovú teplotu. Vyberte cesto metlu alebo lyžicu.
- Po cesta infúzií, viac to nie je nutné miešať lievance naozaj našuchorené a vzdušné.
- Aby palacinky zvodnú vôňu, môžete pridať škoricu alebo vanilky.
- Ak ste sa rozhodli pridať cesta nastrúhaného ovocia nasledovať jeho konzistenciu. Ovocie by nemalo byť príliš veľa, pretože palacinky nebudú stúpať.
- Kefír môže byť akýkoľvek tuk. Avšak to, čo mu bolo kyslé, tým viac nádherné palacinky.
- Fry palacinky na predhriatej panvici na strednej teplote. V procese praženia je lepšie pokrytie vnútorné veko.
Ako variť palacinky s kefírových Lush: recept
Ponúkame vám najjednoduchší recept oladushek kefíru. Získavajú sa vzduchom a bujný. Niektoré milenky miesto jogurtu pomocou grécky jogurt.
zloženie:
- preosiatej múky - 250 g;
- slepačie vajcia - 1 ks ;.
- jogurt - 1 polievková lyžica ;.
- cukru - 2 polievkové lyžice. l.
- jedlá sóda - frac12- h. l. (Možno nahradiť prášku do pečiva);
- štipka soli;
- olej (akýkoľvek rastlinný).
Príprava:
- V samostatnej miske, je nutné riadiť vajcia, pridáme cukor a nalejte jogurt. Miešajte, kým homogénna. Ešte lepšie metla.
- Teraz, v kefíru vajcia hmota je potrebné pridať vopred preosiatu múku a dobre premiešajte. Dávajte pozor, aby ste nechať hrudky.
- Ďalším krokom je veľmi dôležité - to bude záležať na tom, ako svieže palacinky sú získané. Takže, musíme pridať do cesta jedlou sódou alebo práškom do pečiva. Tu je nutné striktne dodržiavať určitú časť, pretože v prípade, sóda dať viac, palacinky bude jeho chuť.
- Rozohrejte panvicu trochou rastlinného oleja a rozšíril naše palacinky. To by malo byť lyžice. Len nešíri cesto na panvici.
- Fry placky na miernom ohni po oboch stranách do zlatista (približne 2-3 minút na každej strane). Tip: Ak pokryť panvicu s vekom, potom palacinky dopadne nádherné.
- Hotové palacinky rozprestrie na misku a pokropia hornej časti s práškovým cukrom.
- Pred podávaním zalejeme palacinky s kyslou smotanou a džemom alebo marmeládou.
Pozri tiež:
- Palacinky s kyslou mlieko a jogurt: 6 rôznych recepty
- Palacinky na svieži vodu bez kvasníc - jednoduchý recept
- Ako variť palacinky s jablkami?
Nadýchané palacinky s kefíru s jablkami: recept s fotkou
Ak chcete zmeniť známu chuť oladushek, môžete ich smažiť s jablkami. Mimochodom, ak ste zrazu nemali jogurt, je ľahké nahradiť kyslé mlieko. A ak máte radi škoricu, môžete ho pridať spolu s jablkami do cesta.
zloženie:
- 1 vajce;
- cukru - 3 lyžice. l.
- preosiatej múky - 1 frac12- Art.
- jogurt - 1 polievková lyžica ;.
- jedlá sóda - frac12- h l ..;
- 2 jablká;
- soľ.
Príprava:
- Kefír musí byť pri izbovej teplote. Miska nalejte jogurt, riadiť vajcia a dobre premiešame.
- Teraz jogurt s vajcami pridáme cukor, soľ, mix všetkého, kým cesto je hladké.
- Umiestnite múku, sódu bikarbónu a potom. Hniesť cesto. Mal by mať thickish na lievance boli našuchorený. Avšak, v prípade, že cesto je príliš silná, potom palacinky nezdvihne a obdrží "kaučuk".
- Čisté jablká olúpané a nakrájané na polceste, a potom trieť.
- Pridajte jablká do cesta a všetky dobré miešajte.
- Teraz cesto musí zostať po dobu pol hodiny. Varovanie: Pred smažením ďalšie testy sa ani nepohol.
- Známy spôsob, ako smažiť palacinky na panvici, pridaním vopred trochu rastlinný olej.
Nadýchané palacinky s kefíru: recept na sušeného droždia
Našuchorený palacinky sa tiež dosiahne, ak jedlá sóda nahradená sušeným droždím.
zloženie:
- preosiatej múky - 650 g;
- kefír - 1 L;
- cukru - 3 lyžice. l.
- sušené droždie - 30 g;
- Vajcia - 2 ks ;.
- soľ.
Príprava:
- Kefír je potrebné zahriať trochu, a potom rozpustiť droždie v ňom.
- Teraz pridáme soľ a cukor, dobre premiešajte.
- Sa snaží riadiť vajcia, pridáme malé porcie vopred preosiatej múky. Všetko miešajte, kým sa cesto stane hladké.
- Hotový Cesto by malo byť ponechané po dobu 30 minút, takže je.
- Na konci pol hodiny, môžete smažiť lievance.
Ako uvariť chutné lievance na kysnuté cesto?
Lievance môžu pripravovať nielen sladké, ale slaný. Mnoho ženy v domácnosti sú pridané do cesta strúhanej cukety a cibule.
zloženie:
- sušené droždie - 30 g;
- preosiatej múky - 3 lyžice ;.
- kefír - 300 ml;
- Cibuľa - 1 ks ;.
- vajíčko - 1 ks ;.
- jedlá sóda - na špičku noža;
- rastlinný olej (s výhodou olivový olej);
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
- Prvým krokom je jemne nakrájame cibuľu a smažiť ju. Tip: silné cibule na grilovanie: vyberte z panvice, akonáhle sa začne získať zlatú farbu.
- Teraz hniesť cesto: v teplej jogurtu rozpustiť kvasnice, soľ, riadiť vajcia a pridať sóda. Všetko dobre premiešajte a nechajte 20 minút na teplom mieste.
- Po pol hodiny pridá do cesta cibuľkou, pretrepe a nechá sa po dobu ďalších 10 minút.
- Smažiť palacinky. Slaná palacinka je najlepšie podávané s kyslou smotanou.
Pozri tiež:
- Muffin recept s kefír
- Palacinky s mliekom: 5 chutné recepty
- Recept na lenivé Tat na jogurt s mletým mäsom
Recepty oladushek moc. Môžete smažiť palacinky s pomarančovou a tvarohom s squash alebo tekvice. To všetko závisí na vašich chuťových preferencií. Nebojte sa experimentovať, pridávať nové ingrediencie - a vaša domácnosť ocení raňajkách. Dobrú chuť!
- Palacinky míľovými krokmi. 5 najchutnejšie recepty
- Lievance s kyslého mlieka. Tajomstvo. Cestá, vyprážanie. recept
- Cesto na taštičky na vodku
- Čo sa bude variť z kyslého mlieka?
- Palacinky bez vajec s mliekom, recepty s vajcami a bez vajcia, bez kvasníc
- Palacinky s kuracou pečeňou: recepty s fotografiami. Pečeňová palacinky s mrkvou a ďalšími…
- Placky z pohánkovej múky: recepty na kvasiniek a non-yeasted palaciniek
- Vzhľadom k tomu, rúry tenké palacinky?
- Nadýchané palacinky bez vajec do jogurtu, kvasníc, recept s jablkami, banánmi, vanilka
- Nadýchané palacinky: recepty pre suché a čerstvého droždia, čerstvé a kyslé mlieko
- Palacinky s kyslou mlieko a jogurt: 6 rôznych recepty
- Nadýchané palacinky s jablkami na kefíru: recepty bez vajec a vajec
- Nadýchané palacinky s mliekom bez kvasníc: žiadne sóda recepty bez vajec a mlieka
- Palacinky s mliekom: 5 chutné recepty
- Palacinky na svieži vodu bez kvasníc - jednoduchý recept bez vajec
- Recept na palacinky s otvormi na mlieko a jogurt s fotografiou
- Americkí Pancake recepty Kefír s fotografiou krok za krokom. Ako variť palacinka na jogurt bez…
- Muffin recept s kefír
- Recepty oladushek cuketu. Ako sa pripraviť diétne palacinky, palacinky sladké palacinky s cesnakom…
- Hrubé svieža palacinky - recepty s fotkami
- Puding palacinky s kefíru: recepty na jogurtu a prevarenej vody, palacinky Vologda čipky