Tortu bez pečenia koláčov. Klasické recepty a originálna verzia dezertov

Medzi dezerty zaujímajú osobitné miesto koláče bez pečenia. Jemný naplnenie dokonale sa drobivé cesto, ktorý je vyrobený z cesta. Nespornou výhodou tohto pokrmu je tiež v tom, že to trvá trochu času. Budete musieť jednoducho nasekať cookies a krém alebo pripraviť iné. Plnkou.

Klasický torta recept suchár

Po mnoho rokov, rôzne koláče sú na vrchole popularity pečivo. Sú vhodné nielen pre rodiny s deťmi čajový večierok ako mravenisko, ale aj pre slávnostnú tabuľu. Najchutnejšie koláče v kombinácii - sušienok a krémovú náplň.

zloženie:

1. Cookies Jubilejný s kakaom alebo nie - 300 gramov.
2. Tvaroh (priemerný obsah tuku bez hrudiek) - 250 ° C.
3. Kyslé prostredie olej - 250 gr.
4. Jemne mletý cukor - 100 gr.
5. Želatína - 10-12 gr.
6. Voda - 75 ml.
7. Čokoláda - 50 oz.

Príprava:

• Vezmite pečivo a položiť ich bez porušenia vrstvy v pravouhlom tvare s vysokými stranách.
• Pristúpime k príprave plniacej penou. Želatína sa rozpustí vo vode a získa sa napučiavať 1-1,5 hodiny.
• Zmes sa plní do želatínových malej panve a zahreje sa naleje. želatína kryštály nerozpustí. Keď je zmes nebude variť. Zrušil kvapalinu stranou.
• Vezmite syr. Ak existuje veľa hrudiek, potom ju trieť cez sito. Položte syr v samostatnom misy a pridáme cukor na neho. Biť s miešadlom. Kým šľahanie, pridáme kyslú smotanu. Pokračujte hore až je zmes hladká.
• Syrenina hmota naleje stekať rozpustený želatínu. Zmiešajte náplne lyžicou.
• Pour zmesi na sušienky vrstvu, ktorá úplne pokrýva spodnú časť formy. Tie by mali opustiť asi 1/3 penou. Potom znova suchár alternatívne vrstvu, vrstvu krému. Vršok je vyplnený penou. Top tvar dotiahnuť polyetylénovú fóliu.
• Umiestnite torta pre 6-8 hodiny v chladničke, aby sa stal napustené shortcakes. Pred podávaním tortu z pečiva a syrov ozdobíme strúhanou čokoládou.
• V snahe ušetriť čas, je lepšie variť dezert v noci.

Tortu sušienky a syr: recept

Tento torta vo vašej mysli, je to trochu ako kláštorný známeho domu. Avšak, to je vyrobená z produktov, ktoré sú v každom chladničke len za 30 minút. Ešte pár hodín budú musieť impregnovať koláče.

zloženie:

1. Krehké sušienky v tvare obdĺžnikov - 18 ks.
2. Mlieko - 125 ml.
3. Tuk tvaroh - 300 gr.
4. maslo kvalita - 100 gr.
5. Cukor - 100 gr.
6. Čokoláda - 60 oz.
7. Voda - 20 gr.
8. Práškového cukru - 6 lyžíc. l.
9. Maslo - 40 gr.

Príprava:

• Pripravte náplň pre koláč. K tomu, trieť tuku tvaroh cez sito. Potom sa dal do misky. Vmiešajte cukor, vanilkový podľa chuti a dôkladne premiešajte metla hmotu. Pridajte do neho zmäknuté maslo. Opakujte krok s šľahanie.
• Ohrievať mlieko do teplého stavu. Rozšíril na stole veľký arch papierom na pečenie.
• Ponoriť každý cookie v mlieku po dobu 5 sek., A potom sa rozšíril na papieri. Teraz by ste mali mať obdĺžnik.
• Na stredovej rade Dajte tvaroh váhu. Vytiahnuť okraje papiera nahor, takže máte trojuholník. Zmraziť tortu v tejto polohe. Dajte ju v chladničke po dobu 1 hodiny.
• V malej panvici, zalejeme vodou a dať ho na malom ohni. V malej miske lámanie čokolády. Dajte ju na panvici. Rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli.
• Pridajte do zmesi maslo a práškový cukor, starostlivo premiešajte glazúra. Ak je príliš silná, potom zalejeme trochou vody. Nech glazúry mierne vychladnúť.
• Vyberte tortu a položila ju na tanier. Namazať jeho ruka glazúry štetcom varenie. Dať tortu sušienky a syr v chladničke po dobu ďalších 8-10 hodín.
• Populárna tvarohový dezert možné taktiež pripraviť bez pečenia. To je zvyčajne zapečený so sladkou náplňou smotanového syra. Recept môže byť modifikovaný.

Tortu bez pečenia

zloženie:

1. Sušienka - 300 g.
2. Smotanový syr (mascarpone Philadelphia) - 500 g.
3. Želatína kryštály - 20 gr.
4. Mastné krém - 200 ml.
5. Maslo - 150 c.
6. Vanilkový cukor - podľa chuti

Príprava:

• želatína naliať 0,5 umenia. studenou vodou a necháme napučať po dobu jednej hodiny. V tomto okamihu prijať cookies a nakrájame na kúsky. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť v mixéri.
• Naliať cesto v samostatnej miske. Pridajte do neho zmäknuté maslo a premiešajte hmotu. Mala by byť trochu lepkavý a hladké.
• Dať hmotu do formy s vysokými bočnicami, ktorého spodná časť pre-betónová s fóliou. Tvar suchár torta s vysokými bočnicami. Umiestnite prázdne v chladničke po dobu 30 minút.
• Napučaný želatína sa nalieva do malej panve a tepla. To by malo byť rozpustená, ale nie variť.
• Vezmite vychladené smotany a rozšľaháme ich s cukrom do sviežich vrcholkov. Pre-chladené svetlo šľahači mixéra s lopatkami a misku. Krém Dajte smotanový syr a dôkladne premiešajte.
• Pour ochladeného hmotnostnej zalievacej želatínu. Opäť platí, že mix náplne. Odstráňte z chladničky tvoriť sušienky. Nalejte na tortu varené plnka.
• Skryť cheesecake v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Pred podávaním ozdobiť akýmkoľvek vhodným spôsobom - pomocou čokoládu, šľahačku alebo ovocie.

Tortu sušienky a kondenzované mlieko: ako variť?

zloženie:

1. Sušienky (môže Savoyarde) - 250 ° C.
2. Maslo - 150 c.
3. Horká čokoláda - 350 gr.
4. Mastné krém - 775 ml.
5. Varené kondenzované mlieko - 0,5 art.
6. Vanilkový puding - 1 balenie 80 gramov.

Príprava:

• Cookies delené na väčšie kúsky. Dali sme ich na dolnej časti formulára.
• Tepelne odolné miska šíri 200 gr. rozbité čokoládové 100g. maslo, 125 gr. smotany a 0,5 Varené kondenzované mlieko bánk. To všetko zmes bola umiestnená do vodného kúpeľa.
• Ak to chcete vo veľkej panvici naliať vodu. Otočte oheň pod ním, a dal na hornú časť zásobníka s potravinami. Opatrne premiešajte smotanu a zahriať. Dávať zmes vychladnúť. Skombinujte ju s rozbitými koláčiky.
• šíriť sme hmotnosť prvej vrstvy vo forme kobercom polyethylenovou fóliou.
• Varenie vanilkový puding podľa návodu na obale. To sa predáva v obchodoch s potravinami oddelenia.
• Poraziť 500 ml. krém. Skombinujte ich s pudingom a 3 lyžice. l. Varené kondenzované mlieko. Táto zmes bola nanesená druhá vrstva.
• Pripravte si polevu. Za týmto účelom porušiť 150 ° C. Horká čokoláda. Pripojením 50 g. maslo a 150 c. krém. Toto roztavení zmesi vo vodnom kúpeli. Dávať to sa ochladiť, a schovať v chladničke po dobu 10 minút.
• Zahustený glazúra ležal poslednú vrstvu. Tortu a cookie odstrániť kondenzované mlieko v chladničke po dobu 6-8 hodín.
• Bez ohľadu na recept si vyberiete, to všetko bez pečenie zákuskov sú pripravené podobným spôsobom. To najlepšie, čo pre nich použiť odnímateľnou formulár s vysokými bočnicami. To uľahčuje vytiahnutie hotový tortu. Pokiaľ ide o plnenie, ak nemáte smotanový syr, to môže nahradiť obvyklé syr.

Pozri tiež:

• Čokoláda klobása sušienky
• Čo sa bude variť z cookies?
• Ako variť cheesecake "New York"?
• Ako rýchlo variť tortu mraveniska?
• Tortu "Čierny les" recept s fotkou

Tortu bez pečenia koláčov - skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich blízkych. Všetky recepty pre tento dezert sa zníži na veľmi jednoduchú akciu. Cookies sú umiestnené úplne vo forme, alebo ho drobček zmieša s maslom. Potom sa pripraví krémovú náplň, ktorá je v zmesi s želatínou. Krém je umiestnený na torte a výsledný koláč skryté v chladničke po dobu niekoľkých hodín.