Koľko času a ako variť čerstvý karfiol pred vyprážaním?

Výhody karfiolu je povedané a napísané veľa. Napriek tomu nie každý má rád chuť tejto zeleniny. To je spôsobené tým, že mnohí nevedia, ako variť, a to najmä, ako variť karfiol pred vyprážaním alebo ochladením. Ale, že urobil všetko podľa pravidiel, môžete si byť istí, že jedlo bude dopadať veľmi chutné.

Mal som variť kapustu pred vyprážaním?

Najčastejšie vyprážaný karfiol. Avšak, nemnoho dodržiavať recept a varená zelenina pred varením. Medzitým, tesne po kvetenstvo kapusta tepelne ošetrujú do vriacej vody, sa stanú mäkké a šťavnaté. Doba varenia sa zníži na 4-5 minút. Mnoho ženy v domácnosti nemajú variť zeleninu, pretože chcú skrátiť dobu varenia, ale preto, že nevedia, ako dlho variť karfiol pred vyprážaním.

Ako variť karfiol čerstvé pred vyprážaním?

Pre karfiol otočil jemný a vzdušný anténa musí byť pripravený správne, tj variť. Optimálny spôsob, ako to urobiť - používať smaltovaný hrniec a najmenej prísad.

zloženie:

• karfiol;
• soľ;
• voda.

Príprava:

1. Dôkladne umyť kapusta, pričom zelené listy.
2. Odrezať hrubú stopku a vysporiadať hlavu na kvetenstvo.
3. Premýva opäť kvetenstvo.
4. Rozširujeme v sklovine pán polotovar pramení nadol.
5. Naplní vodou tak, aby kapusta bol úplne pokrytý, dať na miernom ohni.
6. Po varení, soľ a znížiť požiar.
7. Cook ďalších 10 minút (v prípade varného kus hlavy, zvýšenie doby do 20-25 minút).

Tak, vykonávanie výpočtov, je ľahké odpovedať na otázku, koľko minút variť karfiol pred vyprážaním. Panvica doba varenia - 10 minút po varu, v multivarki - 20 minút. V takom prípade nie je nutné pridávať vodu. To je dosť pre výber režimu "naparovanie".

V procese s vriacou listy kapusty a pach čiastočne - horkosti. Zvlášť ak sa po varu, pridajte plátok bieleho chleba alebo buchtu. Ale ak máte v pláne smažiť kapusty v trojobale, potom mierne horký korenie dať misku. Mimochodom, nie menej chutné možné, ak je kvetenstvo kapusta vyprážané v cestíčku z múky s vajcami.

Pozri tiež:

• Karfiol, pečené v rúre
• Karfiol pyré: ako variť?

Triky pripravujúce karfiol na vyprážanie

Delicious vyprážaný karfiol - krásna ozdoba alebo samostatný pokrm, ktorý sa pripravuje rýchlo. Ale neignorujte odporúčania pre prípravu zeleniny na pečenie.

• Výberom karfiol, starostlivo skontrolujte ju na prítomnosť tmavé škvrny - znamenia korupcii zeleniny.
• Banda čerstvé kapusta kvetenstvo určite si vyberiete celý so zelenými listami - to je ukazovateľom čerstvosti.
• Ak sa vezmú na prípravu mrazených karfiolu, nie je nutné rozmrazovať pred varením. Kvetenstvo zeleniny spustené do studenej vody a varí sa rovnakým spôsobom ako čerstvé, len preto, aby doba varu môžu byť pridané po dobu 5-7 minút.
• Ako budete smažiť kvetenstvo, musí variť trochu soli na.
• Ak sa vám páči pôvodná pachuť, potom v procese varenia, môžete pridať kapusta a korenie alebo iné korenie podľa vašich predstáv. Doba varu nedovolil produkt, ktorý má byť kŕmené silné zahraničné chuťou a vôňou, ale niektoré nové chuťové poznámky stále objavujú.
• Niektorí fanúšikovia sa odporúča variť karfiol zeleniny v mlieku s minimálnym percentom tuku. Ale v tomto prípade by sa nemala variť kapustu po dobu dlhšiu ako 5 minút, pretože mlieko je ďalej zjemňuje ju.
• Ak chcete skontrolovať pripravenosť kapusta stonke treba preraziť s nožom. Avšak, to stojí za zváženie, čo je horúce pridať ďalšiu dobu varenia, takže je najlepšie variť zeleninu domäkka. Potom po praženie kvetenstvo udržať pružnosť a nie sú rozpadnúť.

Pozri tiež:

• Karfiol na parníku
• Ako variť zmrznuté brokolica
• Zelenina Alden: ako variť?

Vedieť, ako variť karfiol pred vyprážanie, môžete urýchliť proces praženia. A samozrejme, aby sa dosiahlo tak maximálny zverejnenia užitočné zeleniny chuti. Z misky pre-varu len vyhrá, pretože sa stáva mäkšie a šťavnatejšie. V procese môže byť obohatený o nové chuťových pokiaľ je to žiaduce.