Puding palacinky s kefíru: recepty na jogurtu a prevarenej vody, palacinky Vologda čipky

Nielen na fašiangový utorok, ale v iných dňoch chceme dopriať lahodné palacinky. Tentoraz sa snažiť, aby im nie celkom obvyklý recept. Puding palacinky s kefíru ísť úžasne vzdušné a chutné. Musíme len metodicky dodržiavať všetky jemnosti varenie.

Ako pliesť čipku vyrobený z múky?

Puding placky odlišné od normálnej štruktúry. Sú veľmi jemné a pripomínajúce sito: hotový cesto sa získa "v diere". Na palacinky boli silné a nejednotná, tieto pokyny kuchári.

1. Vzhľadom na to, že výrobky musia byť oparenia múky technológia sa pridá do horúceho cesta. Takže sa väčšina z ponúk recepty pudingové palacinky s kefír a prevarenou vodou. Tento spôsob je vhodný v prípade, že sa zmiešaním zložiek s miešadlom. Keď majiteľ používa na tento účel lyžice múky, zaradil do horúcej tekutiny môžu tvoriť hrudky. V tomto ohľade je lepšie dať múku pred tým, než sa pridá do jogurtu.
2. Vajcia by nemal len ľahko trieť a poraziť dobre v mixéri alebo mixéri. Potom cesto bude viac svieža, takmer vzdušné. Ďalej je nutné, aby jej variť po dobu 20 minút, aby sa zväčšila múky. V tomto prípade bude palacinky s takou jemnou štruktúrou nezlomí počas varenia.
3. Test sa vyleje na dobre vyhrievané panvici olejom - potom sa produkt neštiepi a dopadne v poriadku.

Puding placky na jogurtu: recept

zloženie:

• voda, jogurt, múku - 1.,.
• Vajcia - 2 ks ;.
• sóda - 0,3 h, l ..
• G - l; 0,5 h ..
• slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.

Príprava:

1. Vajcia by mala byť dôkladne metla po dobu 5-7 minút, postupne sa pridá cukor a soľ.
2. zmes do vaječného vody strmej vriacej naliať aj naďalej biť.
3. Dal múku, bez vypnutia mixéra.
4. Soda zmiešaný s jogurtom. Uhasiť ocot nie je nutná, pretože jogurt má rovnakú vlastnosť.
5. Zmiešajte cesto s chladnou jogurtu.
6. Dať maslo a nechajte stáť 20 minút.
7. Smažiť palacinky na horúcej panvici dozlatista.

Uvedenie prísady pre palacinky a test môže byť v inom poradí:

1. Poraziť vajcia dobre s miešačkou pri strednej rýchlosti.
2. Bez vypnutia mixéra a pridajte vriacu vodu. Zvýšiť rýchlosť.
3. Nalejte jogurt a naďalej biť.
4. Pridajte rastlinný olej.
5. Umiestnite múku, soľ a cukor, aj naďalej metla. Cesto by mal mať vzduch s bublinkami.
6. Fry v horúcej panvici s rastlinným olejom do práce.

Pozri tiež:

• Ako variť palacinky s mliekom?
• Vzhľadom k tomu, rúry tenké palacinky?

Puding palacinky s kefíru: Vologda čipky

Vďaka svojej úžasnej konštrukcie palacinky dostal neobvyklé meno - "Vologda čipky" V mnohých ohľadoch, tento recept je zhodný s tradičnými pudingové pripravuje palacinky s pridaním jogurtu, tak podiely zložiek sa môžu meniť.

zloženie:

• jogurt - 1 polievková lyžica ;.
• múky - 200 g (1 diel v.)
• vajíčko - 1 ks ;.
• Varené voda - 0,5 V ,.
• slnečnicový olej a cukor - 1 polievková lyžica. l.
• soľ, sóda - 0,5 lyžičky ..

Príprava:

1. Vajce, soľ, cukor a jogurt je potrebné dať do misy a dôkladne premiešajte.
2. Sóda sa rozpustí vo vriacej vode a ihneď sa zmes naleje do cesta. Daj to variť po dobu niekoľkých minút.
3. Pour rastlinný olej a opäť sa premieša.
4. výrobky smažiť na panvici, kým varené.

Palacinky sa získajú jednoducho fantastické! Môžu jednoducho tuk s maslom a slúži s plnkou v podobe jam, džem, syr, mäso, vajcia a tak ďalej. D. Dobré naliať misku s kyslou smotanou, smotana, jogurt, džem.

Pozri tiež:

• Palacinky s kyslou mlieko a jogurt: 6 rôznych recepty
• Placky z pohánkovej múky: recepty
• Puding palacinky s kefír a vriacej vody

Puding palacinky s kefíru - skvelá voľba pre tie časy, kedy chcete niečo dobré, ale zároveň nie tak celkom banálne. Oni splynúť s takmer akýchkoľvek prísad. Ak hostia zostúpil, tým rýchlejšie a viac zdravé jedlá, než si dokážete predstaviť!