Fazuľa: riady, recepty

Užitočné látky obsiahnuté v zelených fazuliek

• v takej bôby majú vitamíny E, A, kyselina askorbová, kyselina listová, zinok, horčík, draslík;

• bôby obsahujú vlákninu, pričom sa dobre absorbuje v tele;

• fazuľa taký low-kalórie, takže sa úspešne používa na chudnutie

V každom masť lietať tam masti. A fazuľa. Uvedomte si, že pred prijatím jedlo fazuľové struky musia byť vždy podrobené tepelnému ošetreniu, pretože obsahuje jedovaté feazin, padá len v prípade, varenie, smaženie a dusenie.

Ako si vybrať zelené fazuľky?

• Keď si kúpite treba venovať osobitnú pozornosť svojmu vzhľadu. Musíte pružné fazuľa tým, že rozbije vidíte šťavu. Nemôžete vziať fazuľa struky mokré, ako sa rýchlo zhoršuje.

• Pred použitím fazuľa, uistite sa, že to platí pre tepelnému spracovaniu, aby sa ho zbaviť je v jedu feazina, ktorý je zničený vyprážanie sautéing alebo varenie.

Čo slúži zelených fazule?

• ragú zo zeleniny;

• šaláty;

• len varené fazule

Nezabudnite, že varenie je najlepšie používať mladé fazuľa, pretože je jemnejšia.

Ako variť zelené fazuľky?

Čisté zelené fazuľky z vetvičiek, umyte a dajte variť do osolenej vody. Zrelé fazuľa, tým rýchlejšie sa bude variť. Takže pre mladých čas ovocia varenia sa pohybuje v rozmedzí piatich až siedmich minút a prezreté tentoraz zvýšil na osem - desať minút. Je dôležité, aby nestrávi fazuľa, takže dávajte pozor na jej vzhľad, a skúste to na chuti.

Po fazuľa varí, odovzdať ju do sitka a necháme odkvapkať. Potom to môže byť použitá pre varenie rôznych lahodné pokrmy.

Ako zmraziť varené zelené fazuľky?

Zmraziť varené fazuľa, postačí vychladnúť a potom nakrájame na rovnaké časti a dať do plastových vriec, a potom poslať ich do mrazničky.

Recepty z fazule

U niektorých druhov zelených fazule zvonku struku šmátral husté vlákna. Pred použitím v ich silách, aby sa odstránil kryt. Nuž, odstráňte stonku a používať ovocie pre varenie.

recept №1

Veľmi chutné fazuľa s vajíčkom. Pre jeho príprava by mala rozpustíme maslo v panvici a dajte na ňu predvarené a nakrájame na rovnaké diely fazuľových strukov. Budete potrebovať tristo gramov fazule k tomuto pokrmu. V rovnakej panvici, pridajte jedno surové vajce. Soľ a korenie podľa chuti, premiešajte všetko a smažíme, kým varené vajcia.

recept №2

Kocky dva zemiaky, dve cuketa a variť zmesi v slnečnicovom oleji, pridá sa malé množstvo vody. Keď sa táto zmes je takmer pripravený, pridajte jedno korenie skôr sekané krúžky a jednu cibuľu, plátky dobre. Ďalej misa vrieť počas ďalších piatich minút. Potom pridajte do celej zelenej fazule, nakrájané na rovnaké časti a jeden paradajka. Všetko by malo byť teraz soľ a korenie. Miska je pripravený, keď sú zemiaky dobrý guláš.

recept №3

Fazuľa v hrnci - to je veľmi chutné jedlo. Rez na malé kocky pol kila bravčového mäsa, potom smažiť s dvoma jemne nakrájanú cibuľu a dvoma sekaných paradajok tiež. Keď je mäso je už pol je hotovo, pridajte pol kila zelených fazúľ, vopred vyčistených vlákniny a znížiť na polovicu. Vyplniť všetky teplej vody a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Potom pokračujte vo varení pokrm na malom plameni. Čisté 250 gramov húb, dôkladne ich umyte a nakrájajte a potom sa varí po určitú dobu, kým nezmäkne a pridajte lyžicu paradajkového pretlaku, jedno vajce, dve polievkové lyžice kyslej smotany a posypeme všetko s múkou, a potom ešte trochu uhasiť. Po tom mix hubovú zmes na chleba a sčítať všetky v žiarovzdorné nádobe, posypeme prvé tri polievkové lyžice strúhaného syra, dal hrniec do rúry a nechajte pokrm sa pečie. Najlepším hráčom musí byť tvorený dozlatista. Hovorí o nás pripravuje, plne varené jedlo so zelenými fazuľkami.

recept №4

Šalát zo zelených fazúľ. Pre to je nutné vyčistiť 140 gramov zelenej fazuľky, umyte a nakrájajte, pridajte soľ. O pol hodiny neskôr namočiť fazuľu do vriacej vody a varíme. Ďalej preložte ho na sito a necháme odkvapkať. Pripojenie zelené fazule varené s dvadsiatimi gramov jemne nasekanej zelenej cibuľky a pridajte náplň, pripraveného z 12 g slnečnicového oleja, osem gramov octu a tri gramy cesnaku, trela so soľou.

recept №5

Veľmi chutné polievky sa získava zo zelených fazúľ s rezancami. Variť pol litra vývaru vopred vyčistené a nakrájame na malé kúsky mrkvy. Tiež pridať vývaru jeden najemno nakrájanú cibuľu a 200 g fazuľových strukov a plátky. V inej nádobe varu v osolenej vode, cestoviny alebo rezance, potom vypustiť vodu a pridajte hotové rezance v polievke. Môžete pridať k hotovému polievka s jemne nakrájanou zeleninou.

bagirrra123, medicsguru.ru