Čo môžete urobiť zo sliviek?

Rozmanité ovocie a med.

Pripravte si niekoľko lyžíc medu a 100 g orechov, 500 g ovocia, medzi ktorými je potrebné slivky. Ošúpeme jablká, slivky a hrušky, strih, zložiť do misy, zalejeme medom, posypeme mletých orechov.

Pikantné slivky karamel.

Pripraví sa 150 ml vriacej vody, 150 ml horúcej vody, 140 g cukru, 8 veľkých slivky, 2 lyžice. l. semená horčice a 2 lyžice. l. koriandra. Rozpustite cukor vo vode, potom priviesť ju k varu a necháme variť trochu. Odstrániť sirup z tepla, pridajte ďalších 150 ml teplej vody, naliať do obilia koriander a horčice. Rozdeľte slivky, znížiť na polovicu alebo aj zložiť do vývaru, variť na miernom ohni za občasného miešania, kým sa jemná a nechá stáť cez noc v sirupe.

Slivky na červenom víne.

Budete potrebovať 100 g cukru, 100 ml červeného vína, 500 g sliviek, 1 polievková lyžica. l. pražené mandle, 2 strúčiky, trochu škorice. Odstráňte kosti z mozgov. Pridáme červené víno a cukor rozpustiť, pripojte klinčeky a škoricu, slivky a výplne boli pripravené na miernom ohni po dobu 10 minút. Pohode a podávame s mandľami a šľahačkou.

Slivky v kréme s rumom.

Peel 1 kg vybraného krásne drezu. Aby bolo možné lepšie vyrovnať sa s týmto problémom, zabaľte ich do tenká a ponorte do vriacej vody, potom vyberte a znovu minútu studenú vodu. Tento pokles teploty vám umožní rýchlo a ľahko odstrániť kožu z mozgov. Odstráňte semienka, pridáme slivky v smaltované vane a nastaviť v chlade.

Na prípravu krému do osobitnej nádoby mash žĺtky 4 vajcia 100 g cukru, naliať pohár rumu. Potom sa pridajú 4 proteín, a rozšľaháme celé hmotnostné metla, kým sa smotanou, ktorú môžete naplniť sliviek.

Dezert s černíc a sliviek.

Kombinovať 250 g černice, slivky a 275 g 3 polievkové lyžice. l. tekutý med smaltované hrnce, pridajte 2 lyžice. l. studenej vody. Zakryte panvicu a zmes sa pri nízkej teplote zahriať na 2 - 3 minúty pre zmäkčenie odtok. Vypnite zdroj tepla, zrušil misku stranou a čakať, až úplne vychladne.

Dajte 75 g sušienky "Amaretti" alebo podobná, v sáčku z plastu, roll valček na omrvinky. 2 lyžice. l. oddeliť drviny, zostávajúce 0,5 kg jogurtu výplne. Šírenie polovica zmesi s jogurtom 4 pohárov, ktoré sú rozložené vrstvy černice a slivky, naliať zvyšky jogurt dezerty, posypať omrvinky.

Dúfam, že viem, že recepty poteší vás, aj keď je to samozrejme nie je všetko, čo môže byť vyrobený zo sliviek.

caroline