Vajcia: Harm a výhody

Po štúdiách slepačích vajciach, vedci k záveru, že obsahujú veľké množstvo cholesterolu a jesť každý deň je nemožné. To je cholesterol zostať vo vaječnom bielku. Mnohí lekári, odborníci na výživu všeobecne tvrdí, že v žiadnom prípade nemôže jesť viac ako trikrát týždenne, inak sa hladina cholesterolu v krvi nemožno redukovať vôbec.

V súvislosti s týmito objavmi vedcov je mnoho ľudí, ktorí dávajú prednosť viesť zdravý životný štýl je okamžite odmietnutý. Avšak, krátko potom, čo bol vytvorený tento zákaz, iná skupina vedcov, ktorí sa zasadzujú o opaku ich spotreby, a verí, že v deň, je celkom možné, čím sa získa jedno vajce, a to neprinesie vám zbrusu nikomu ublížiť.

Avšak je známe, že použitie vajec detí, ktoré sa môže prejaviť alergia. Samozrejme, že v tomto prípade sa vajíčka spotrebovanej v potravinách by mala byť obmedzená. Ďalšie verzie zlých vplyvov na vajciach - možnosť uzatvárania zmlúv o salmonelu, aj keď takmer vo všetkých kurčiat očkovaných proti tejto chorobe.

Ak ste veľký strach z nákazy salmonelu, potom postupujte podľa pokynov: Nejedzte surové alebo nedostatočne tepelne vajcia, dôkladne umyte ich pred varením a nejedia vajcia s poškodenou škrupinou a vždy bezpodmienečne umyť ruky po čistení vajec.

Ale so všetkými rizikami vyplývajúcimi z vajec popísaných vyššie, samozrejme, ale aj ponúknuť výhody. Vajcia obsahuje veľké množstvo živín: bielkovín, vitamínov.

Jedno vajce priemerná veľkosť obsahuje asi 12% u mužov a 14% žien dennej normu proteín, amino zdroj kyseliny. Vitamíny, ktoré obsahujú vajcia: A, D, E, B3, cholín a kyselinu listovú. Hmotnosť vajcia tiež minerálne látky, ako je jód, zinok, vápnik, horčík, železo, fosfor.

Z vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že pravidelná konzumácia vajec v potravinách vám umožní znížiť riziko rôznych kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny prsníka u žien, rovnako ako posilniť vlasy, zuby a kostného tkaniva v tele, pomáha v boji proti lupinám a vrások, prinesie telesného tuku a zlý cholesterol.

Dávajte pozor na chemickom zložení vajec a zahrnúť ich do Je nutné pre ľudí, ktorí majú zlý zrak strava, pretože použitie vajec je, že môžu zvýšiť oči a zlepšujú videnie. Ak si dávať pozor na postavu, a tu vajcia sú víťazný produkt, pretože sú nízkokalorické (kalorický obsah sa rovná 86). 99,05% tuku obsiahnutého v vaječného žĺtku, aby v rovnakom proteínu iba 0,05%.

Tak, v vajcia iba 6,4 g tuku, z ktorých asi štvrtinu - nasýtené tuky. Množstvo selénu vo vajci priamo v spojení s týmito výrobkami, ktoré sú privádzané hydina. Ak jej diéta neskladá z potravín bohatých na selén, v uvedenom poradí, a vajcia nebude.

Napriek mnohým nepríliš pozitívnych hodnotení vajec, zostávajú jedným z hlavných potravín na našom stole. A táto skutočnosť nie je náhodná, pretože vajcia v Rusku boli použité nielen na jedlo, ale aj z rôznych chorôb.

Takže s veľmi silným kašľom, ako aj pre celkové posilnenie svetla musíte jesť vaječnú zmes. Pre jej prípravu 2 cl maslo olej sa trituruje s 2 surové žĺtky boli pridané 1 des.l. múka (škrob) 2 a desať. l. med. To znamená, že niekoľko krát denne, jeden dezert lyžice.

Je tiež možné jesť známy "vaječný koňak" na zmiernenie kašľa. Variť žĺtok z jedného vajcia, ktoré majú byť zmiešané s cukrom rozšľaháme a pitie.

Ako môžete vidieť, že vajcia môžu byť užitočné aj škodlivé. Ak si neželáte, aby ti ublížil, odporúčame miesto upravovať konzumovať kurča 1 vajce denne. V tomto prípade sa škoda a ťažiť z nich bude dané, a stanú sa viac užitočné pre vás, ako škodlivá. Zostať zdravý!

Júlia, medicsguru.ru