Kalórií šalát

Šalát - jeden z najužitočnejších a chutných jedál súčasne na našom stole. V rovnakej dobe, to je široko distribuovaný a je k dostaniu v našej dráhe.

Koľko kalórií v šaláte?

Kalórie Šalát je 12 kcal na 100 g výrobku. Nutričná hodnota 100 g výrobku je nasledujúci: 1,3 g sacharidov a 1,2 g proteínu, 0,3 g tuku. Ak vezmeme do úvahy kalórií šalát, od staroveku sa používa ako príloha k rôznym mäsových a rybích špecialít.

Šalát je bohatý na vitamíny a stopové prvky, ktorými sú:

• Vitamínov skupiny B, PP;
• karotén;
• Vitamín C;
• Vitamín E;
• draslíka;
• vápnik;
• fosforu;
• horčík;
• Sodného.

Cez nízkokalorické šalát hlávkový šalát vo svojom zložení obsahuje pektín, ktorý má schopnosť vylučovať prebytok škodlivých látok. Šalát bohaté a cenné látky, ako sú napríklad lactucin, ktorá má prospešný účinok na nervový systém, stabilizuje spánok, znižuje usadenín soli.

Tiež šalát obsahuje soli železa, takže sa považuje za vhodné zaradiť do jedálnička pacientov s anémiou z nedostatku železa.

Šalát má takmer žiadne kontraindikácie na použitie a odporúča v dojčenskej výžive a výžive ľudí, ktorí majú závažné ochorenie. Je známe, že šalát je odporúčaná pre ochorenie dýchacieho a urogenitálneho systému, rovnako ako tuberkulóza, ateroskleróza, diabetes, vysoký tlak, zažívacie ochorenia a obezity.

Sa neodporúča používať šalát pre ľudí, ktorí trpia dnou, akútne a chronické kolitídy a enterokolitída, ako aj močových kameňov.

Čerstvý šalát: kalórie a obľúbené recepty

Existuje mnoho druhov šalátov, ku ktorému šalát zahrnuté ako jednej zo zložiek. Tak kalórie šalát závisí na zvolených pomeroch.

Napríklad nasledujúci recept je veľmi populárny v krajinách Stredomoria: poháre konzerv tuniaka spojiť s plátkami prepeličích vajec, predvarené natvrdo. Pridajte nakrájané na polovicu cherry paradajky, strúhaný zemiakov v šupke, čiernymi olivami a čerstvou bazalkou. Zmiešajte s veľkým zväzkom premytých šalátu a obdobie s olivovým olejom a čierneho korenia.

Nemenej veľký šalát s hruškou a nivou: všetky plesňový syr nakrájame na kocky, pridáme nakrájané hrušky. Posypeme citrónovou šťavou, pridáme šalát a píniové oriešky. Sezóna s trochou olivového oleja zmiešané s lyžičkou dijonskej horčice.