Chuk morské riasy šalát. užitočné vlastnosti

Je známe, že tieto riasy, aby pekne - stále obrovská súčasť každodennej stravy japonskej stravy. Tento národ používa obaja v čerstvej a sušenej forme. V našej krajine, tento výrobok je tiež získava na popularite.

Šalát Chuk sa líši od všetkých známych morských rias zvláštnu chuť, a nemá žiadny zápach jódu tak jasný. Riasy, z ktorých je viac neutrálna v jeho organoleptických vlastnostiach, a to aj keď sú trochu kruté.

Niekedy sa tento šalát môže zahŕňať prítomnosť niekoľkých druhov morských rias, ale ich hlavnou výhodou je ich zloženie, a dosť - ešte príjemnú arómu.

To znamená, že chuť na šalát jemný, neutrálny, to je šťavnatý, mierne kyslý. Pokiaľ ide o jeho farbu, to sa líši od odtieňov svieže zelené zafarbiť ušľachtilý malachit. Stojí za zmienku, že je to veľmi uspokojujúce a užitočný produkt.

• výhody šalátu

Stojí za zmienku, že stále existuje niekoľko z jeho titulov, medzi ktoré patria: Hiashi wakame a Kaiso. Šalát z divokého rias wakame, ktoré sa potom marinované so špeciálnou zmesi.

Wakame je hnedastý hnedé morské riasy, ktorá rastie na podvodných skál. Jeden z jeho vynikajúcim vlastnostiam je minimálny obsah tuku.

Riasy sú prítomné široké spektrum živín, ale aj enzýmy a aminokyseliny, minerálne látky, fyto-hormónov, rôzne vitamíny A, B, D, E, K, kyselina askorbová, z ktorých všetky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie osoby, a to najmä v zimnom období.

Tiež obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre kardio - cievny systém, znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice, a brániť telu aterosklerózou a depresie. Je známe, že riasy sú schopné absorbovať rôzne toxíny, ktoré sú v tele, respektíve ich výstup.

Ak chcete tento chutný šalát, použite iba mladý riasy. Chuť hodnota tohto výrobku je vzhľadom k čerstvé a chrumkavé textúry, trochu pripomínajúce textúrou zeleniny. V dokonalej harmónii s mnohých pokrmov.

táto energia hodnota šalát je celkom - stále nízka, teda je to vynikajúce jedlo pre tých, ktorí chcú realizovať svoj sen, pokiaľ ide o chudnutie a je na diétu.

Skľučovadlo šalát môžu byť konzumované v nezávislom forme alebo obsiahnuté v prostriedku iných pokrmov, napríklad valcov a Gunkan maki. Je obvyklé, aby zdobiť zeler a ochutený to s sóje alebo arašidovou omáčkou.

To je najviac bežne dostať v obchodoch sú už pripravené alebo mrazené, a pre neho to je vždy možné zakúpiť rôzne chutné omáčky.

• Šalát Chuk používa v rôznych jedál

Výdatné a chutné jedlo Hiashi Chuka - vaječné rezance. To je zvyčajne ochutený plody mora, niektoré varenej zeleniny s vaječnou omeletu. Ona slúžila s šalát Chuka, ktoré sú okorenené so sezamovým olejom a sójovou omáčkou. Zvyčajne je to dopyt po potravinách v letnom období.

Na prípravu špeciálneho sójovej omáčky pre tento šalát, je potrebné sedemdesiat ml vody, octu ryža, vo výške troch lyžíc rovnakého množstva cukru, päť gramov sezamový olej, a 30 ml sójovej omáčky.

Pre žiadny menej chutné a obľúbené sezamový omáčkou, šalát obsahuje nasledujúce zložky: tretinu šálky vody a tridsať gramov cukru a šesťdesiat ml sójovej omáčky, 30 ml octu ryže, tri lyžice sezamu byť rozdrvený.

Okrem štandardných komponentov, pridáme rezance vyrobené čerstvé uhorky, varené červené alebo biele fazuľa, paradajky, zázvor, varené kuracie prsia alebo šunku. Všetky ingrediencie krásne a presne rozoznať jedlo.

• Na čo sa zamerať pri výbere rias?

Stojí za zmienku, že v obchodoch by mal byť tento šalát vystavený mrazu, pretože teplotné rozmedzie nemá vplyv na prospešné vlastnosti rias.

Starostlivo skontrolujte obal, nemalo by to byť veľa snehu, ak je prítomný, znamená to, že výrobok je opakovane zmrazí, čo má negatívny dopad na jej vlastnosti. Balíček s priehľadným kvalitnou technológiou tuhnutia by mali byť prítomné len malé ľadové kryštáliky.

Šalát je pripravený k jedlu po rozmrazení pochopiteľne, nedávajte ho do mikrovlnnej rúry, je lepšie, aby si to v predstihu a nie tesne pred varením.

Ak ste si kúpili príliš tvrdý šalát a riasy zároveň stratil svoju farbu a bezfarebný, a dokonca aj bez chuti, bude hovoriť o nevyhovujúcich výrobkov a lepšiu opustiť nákupu.

• záver

Tento šalát ozdobia ako sviatočného stola, a bude vhodné každodennej stravy, najmä ak to bude nasýtenia tela s užitočnými látkami, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu zdravia a dá vám silu.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru