Škodlivé a užitočné vlastnosti prepeličích vajec

Malé slzičkový prepeličie vajíčka už dlho široko rešpektovaný pre svoje liečivé a nutričné ​​vlastnosti. Možno, že pre vzhľad sú tak obľúbené u detí a vďaka bohu, pretože ich prítomnosť v detskom jedálničku je vysoko žiaduce. Sú veľmi chutné, výživné, nevyvoláva alergie a mentálna alebo fyzická predispozície, zákaz vajcia pre určité kategórie osôb úplne ani jeden z nich.

Pokrmy vyrobené z prepeličích vajec, a to nielen dať potešenie gurmánov pre svoje nádherné výhľady a vkusu, ale majú tiež veľmi pozitívny vplyv na zdravie, as biologicky aktívne látky majú viac ako ostatní vtáky. Sú dobré surové, varené, pečené, vyprážané, a dokonca aj nakladané. To je skutočný poklad rôznych živín a látok úplne potrebných pre zdravie. V porovnaní s slepačie vajcia Koncentrácia vitamínov A, B1 a B2, hladina železa, fosforu a draslíka v prepelíc niekoľkokrát. Viac v nich, a aminokyseliny, ako je tyrozín, treonín, glycín a lyzín, kobaltu a medi. Tyrozín, najmä poskytuje zdravá pokožka, Preto bolo prepeličie vajcia využíva v kozmetickom priemysle.

Vedci sa domnievajú, že mnoho chorôb je spôsobené nedostatkom lyzozým obsiahnutý vo vajciach. V súčasnej dobe nit čerstvé vajcia čím ďalej nebezpečnejší v dôsledku zvýšenia počtu rôznych kuracích boláky. V tomto zmysle, prepelica výrazne sterilné a užitočné. Môžu podávať deťom. V prípade, že dieťa bude používať jeden alebo dva z prepelíc vajcia denne, má pozitívny vplyv na pamäť a zrak, tvoria silný nervový systém, normalizuje rozvoj.

Dobrý video o nebezpečenstvách, prínosy a legiend prepeličích vajec

Keď už hovoríme o nebezpečenstve prepeličími vajíčkami znamenať ovomukoid - alergén, ktorý je súčasťou aj iných vajec, môže vyvolať alergické reakcie u ľudí s individuálnym intoleranciou k nej. Pre dospelých, tento alergén Nízke riziko, a je potrebné dbať aj pre malé deti. Vajíčka v ponuke detského by sa mal objaviť po uplynutí jedného roku veku, a v prípade alergie na mliečne výrobky alebo ryby - až po troch rokoch.
Prepeličie vajcia sa používajú na liečbu choroby zažívacieho ústrojenstva, štítnej žľazy a týmusu. S ich pomocou prekonať bronchiálna astma, chronická cholecystitída a ochorenia srdca, a normalizovať nervový systém. Na rozdiel od práškov a tabliet, prepeličie vajcia neprinášajú škodu akéhokoľvek ľudského orgánu, ale ich výhody sú nesporné.