Ako variť omeletu na pár multivarki a bez dvojité kotla?

Recepty na omelety na niekoľkých kuchárok nie sú toľko. Donedávna bol tento spôsob pečenia nebolo príliš populárne. To je dôvod, prečo väčšina žien v domácnosti s príchodom rôznych parníkov a multivarok zaujíma, ako variť miešané vajíčka na pár jo? Skúsme spoločne pochopiť.

Aké sú výhody a nevýhody omeletu pre pár?

Takmer každá žena môže teraz pochváliť moderným vybavením v kuchyni ako parník, multivarok a mikrovlnnej rúry. Variť omeleta je teraz možné rôznymi spôsobmi: smažiť, variť, piecť, dusiť. Ale každá z týchto metód má ako svoje výhody a niektoré nevýhody. Poďme sa bližšie pozrieť na klady a zápory omeletu varenie v pare.

Prednosti riadu:

• praženicu, dusená, to je považované za zdravej výživy a výživy;
• a to predovšetkým vďaka para preniknúť do potravín, jedlo sa varí oveľa rýchlejšie;
• netreba strácať drahocenný čas sa zastaviť a otočiť potraviny;
• môžete si byť úplne istí, že žiadny omeleta bude horieť a nemôže byť skazený;
• Výrobky zachovať maximálnu živiny, vitamíny a minerály.

Nevýhody parný omeleta:

• praženicu pre pár nikdy nevyjde smažený chrumkavé;
• sa neodporúča variť omeletu s hubami na pár, ktoré vyžadujú dodatočné tepelné spracovanie;
• tiež jeden z nevýhody patrí pomerne nevýrazné chuti jedla, ale je to skôr otázka vkusu.

Omeleta na pár multivarki

zloženie:

• 5 ks. vajec;
• 10 Art. l. mlieko.

Príprava:

1. Vajcia sa snaží riadiť vo vysokom misy a premiešame s mliekom. Zmiešajte všetky pomocou corolla. Je nutné, aby hmota bola homogénna, ako je to možné. Tu dôležitým bodom je to dobré miešanie, nie porážať. Môžete to urobiť túto operáciu pomocou mixéra s metličkou pri minimálnych otáčkach.
2. Pripravte multivarki. Naliať asi 250-350 ml vody a dať na hornej formu pre varenie v pare.
3. Naliať do omeleta forme nepriľnavého, tukom s malým kúskom masla a dať do multivarki.
4. Režim "parenia" obrátiť na 25-30 minút. Zatvorte veko.
5. Po dokončení cyklu, bez toho aby museli otvoriť veko multivarki, dať trochu variť omeletu. Tu je hotový pokrm.
6. Omeletu spread na dosku a slúži k stolu, môžete sezóny ho s bylinkami.

Ak nie je nutné dodržiavať prísnu diétu, tento recept môže byť celý rad rôznych zálievok chuti.

Pozri tiež: Ako variť omeletu v multivarki?

Našuchorený miešané vajíčka proteín dusená špenát

zloženie:

• 3 vajcia;
• 1 h. L. čerstvej citrónovej šťavy;
• štipka soli;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• frac12- Art. jemne nasekané špenát;
• 2 lyžice. l. feta syr;
• 2 lyžice. l. domáci tvaroh.

Príprava:

1. Pripraviť omeletu v tomto recepte budete potrebovať len proteíny. Oddeľte žĺtky od bielkov poznáte.
2. Výhodná šľahanie misy nalejeme bielka, pridajte doň citrónovú šťavu a soľ. Metla dobre pomocou corolla. Nepoužívajte mixér, alebo vajcia presýtený s kyslíkom a stratiť svoj lesk.
3. Špenát dobre premytá pod tečúcou vodou, nenechať malé častice, chrumkavé na zuboch, a jemne nasekáme prúžky.
4. Smažiť do stavu mäkkosti v olivovom oleji a dať úplne vychladnúť.
5. Pripravte dvojité kotly, naliať potrebné množstvo vody podľa návodu a zapnúť režim "varenie v pare". Nalejte špenát do misy, zalejeme vaječnú hmotu. Varenie po dobu 20 minút.
6. Ready omeleta obrátiť na tanier, posypeme strúhaným syrom a teraz chuť.

Omeleta pre pár bez dvojité kotla s mäsom

zloženie:

• slepačie vajcia - 6 ks ;.
• mlieka - 1 polievková lyžica ;.
• voda - frac12- Art.
• štipka soli;
• Varené mäso - 100 g;
• Sladká paprika - 1 ks ;.
• Syr - 60 g;
• malá paradajky - 2 ks.

Príprava:

1. Korenie je potrebné vyčistiť, odstráňte jadrá a rozsekať na malé kocky.
2. Paradajky nakrájame na tenké polkruhmi. Tip: Ak používate rôzne vodnaté paradajok, miešané vajíčka pred pridaním k nim trochu lepšie vyprážať alebo variť.
3. Mäso by malo byť nakrájame na malé kocky. Tip: Ak budete mať varené kura, najvhodnejšie by bolo znížiť ruky.
4. Miešajte šľahač, čo je dôležitejšie, nie bič. Pridajte mlieko, soľ a vodu. Dobre premiešajte dohladka.
5. Teraz je potrebné pripraviť parný kúpeľ. K tomu je potrebné vziať pot a naplňte ju vodou asi o 1/3. By mal byť umiestnený v hornej časti sitku: treba vybrať presne priemer panvice tak, aby neskĺzla a snažil sa "skok" vnútri. Nechajte variť vodu.
6. Formulár by mal byť pripravený vyliať všetky pevné zložky a zalejeme vaječnej hmoty.
7. Dolná forma v sitku a pokrývajú celú štruktúru. Varenie je potrebné po dobu 10 až 15 minút na miernom ohni. Je dôležité, aby voda je mierne varu a špliechanie.
8. Skontrolujte pripravenosť omelety, jemne otvorení veka na paru vytvorenú pod ním, nekvapká do misky.
9. Ready omeleta Flip na tanier, nechajte ho trochu vychladnúť a podávame.

Pozri tiež:

• Ako variť omeletu s mliekom?
• Ako vytvoriť našuchorený omeletu?
• Ako variť omeletu v mikrovlnnej rúre
• Ako variť japonské omeletu?

Pre tých, ktorí viesť zdravý životný štýl a držať špeciálnu diétu, rovnako ako malé deti, miešaná za pár byť veľmi užitočné. Dobrú chuť!