Ako vytvoriť našuchorený omeletu? Lush omeleta, a to ako v škole: Príprava

Omeleta - pokrm z francúzskej kuchyne, ktoré bude ideálnou voľbou pre rýchlu a chutné raňajky. Je vyrobená prevažne z rozšľahanými vajcami, vyprážané na panvici. Skutočný Francúzska omeleta nie je prijatý pridávať nič okrem vajíčok a vyprážané ju iba na masle. V ruskej kuchyni omeleta pripravené s pridaním rôznych prísad. Mnoho žien v domácnosti zaujíma - ako sa robí omeletu svieži? K tomu, tam sú niektoré triky a tajomstvo.

Omeleta veľkolepá: recept na panvici

zloženie:

1. Vajcia - 4 ks.
2. Mlieko - 4 lyžice
3. Flour - 4 lyžičky
4. Soľ a korenie - podľa chuti
5. Maslo - na vyprážanie

Príprava:

• Čistý misku Beat vajcia, osolíme a obľúbené korenie.
• Naliať vajcia mlieko, pridáme múku. V prípade potreby môžete použiť múku zmiešanú so škrobom. Predpokladá sa, že omeleta škrobu dávať ešte väčší okázalosť.
• Teraz môžete starostlivo rozšľaháme vajcia s ostatnými. Zloženie. Zmes by mala poskytnúť jednotný, lesklé a bez hrudiek s drobnými bublinkami.
• Tepla v panvici maslo, mastné steny, zalejeme šľahačkou vaječnej zmesi a rovnomerne po jeho povrchu.
• Opatrne opražíme omeletu zo všetkých strán.
• Lush praženicu na tanier, posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

Lush omeleta Fritt: recept

zloženie:

1. Vajcia - 3 kusy.
2. Mozzarella - 50 g
3. Pasta - 3 lyžice
4. Ham - 70 g
5. Cesnak - 3 strúčiky
6. Oregano, soľ, mleté ​​biele korenie - podľa chuti
7. Zelení - podľa chuti
8. olivový olej

Príprava:

• V čistej a hlboké misy, beat vajcia so soľou a korením.
• Predhrievanie panvici olivový olej, zalejeme vajcami a miesto na tanier.
• Pri príprave miešaných vajíčok, pripraviť náplne: rošt syr, kotleta šunku, preskočiť cez lis na cesnak a zmieša sa s cestovinami prísad.
• Akonáhle je spodná vrstva omeleta chytiť, distribuovať náplne na povrchu omelety.
• Umiestnite panvicu omeleta v horúcej peci a nechať po dobu 5 - 7 minút.
• Hotové fritattu kŕmené horúce posypané nasekané bylinky.

Našuchorený omeleta v rúre: recept

zloženie:

1. Vajcia - 4 ks.
2. Mlieko - 4 lyžice
3. Syr - 150 g
4. Brokolica - 200 g
5. Cesnak - 2 strúčiky
6. Zelení - podľa chuti
7. Soľ - podľa chuti
8. maslo

Príprava:

• Zapekaciu misku s maslom a potrieme cesnakom.
• Brokolica Varte, kým polovica varené v osolenej vode, zložiť do sitka a rozdeliť na ružičky. Dať brokolicu tvar.
• V samostatnej miske poraziť vajcia, oddeľte bielky od žĺtkov. Metla proteínov v pevnej peny, slanej chuti.
• Vmiešajte žĺtky metla, zalejeme mliekom. Pripojenie proteín a žĺtka zmes a miešajte.
• Rošt syr na hrubé strúhadlo, naliať z veľkej časti do vaječnej zmesi, takže trochu hore.
• Chop a zelené vsypte do vaječnej zmesi. Zmes sa do formy naleje na vrchole brokolica, posypeme zostávajúce syrom, zakryte fóliou a miesto v predhriatej rúre na 170 stupňov po dobu pol hodiny.
• Keď je omeleta propechetsya a pokryté krustou, jemne ho vyberte a nakrájajte na plátky. Pre nadýchané omelety možno podávať zeleninový šalát.

Lush omeleta, a to ako v škole: Príprava

zloženie:

1. Vajcia - 5 ks.
2. Mlieko - 500 ml
3. Soľ - podľa chuti
4. Maslo - na vyprážanie

Príprava:

• Porazil vajcia v hlbokej miske, Pierce žĺtkov a poraziť zmes dokiaľ nie je homogénna.
• Poraziť vaječnej zmesi vidličku. Naliať mlieko do vajíčka, soľ a naďalej biť.
• Predhrejte rúru na 200 stupňov. Mazacie maslo pekáča a naliať ju do vaječnej zmesi.
• Dať tvar s omelety v rúre a varíme 15 minút.
• Pripravený omeleta dáva veľmi svieži, privádza ho, zavlažovanie s rozpusteným maslom a rez na časti štvorca.

Pozri tiež:

• Ako variť omeletu s mliekom?
• Ako variť omeletu v multivarki?
• Ako variť OMLT vo francúzštine?
• Ako variť omeletu v škôlke?
• Ako variť omeleta proteín?

Hot našuchorený omeleta - perfektné a rýchle jedlo pre výdatné raňajky. Môže prigotovittolko šľahané vajcia a pridať alebo greeny, krutóny, slanina, papriky a ďalšie chutné prísady. Môžete variť sladké omelety, pridajte marmeláda, džem, ovocie alebo bobule. Na obyčajný (nie sladké) omeleta môžu byť podávané zeleninové šaláty, hrášok, cibuľa peria alebo toast. Postupujte podľa tipov a budete variť chutné, a čo je najdôležitejšie, nádherné omeletu!