Omeleta s cuketou: recepty na panvici v rúre a multivarki

Omeleta - jedlo, ktoré je ideálne pre obed, raňajky alebo večera. Tam je obrovská škála spôsobov varenia omeletu. To je varené so slaninou a syrom, paradajkami a šampiňóny. Môžete donekonečna vymenovať všetky druhy náplne omelety. Ale fanúšikovia nízkokalorické jedlá radšej praženicu s cuketou, receptov, ktoré nájdete v tomto článku.

Tajomstvo chutnú a nadýchanú omeletu s cuketou

Mohlo by sa zdať, že zložité pripraviť omeletu s cuketou? Avšak, toto jedlo je celkom náladový, a to dopadlo naozaj chutné miešané vajcia, je potrebné dodržiavať určité pravidlá:

• Používajte len čerstvé výrobky - zmrznuté cuketu presýtený kvapalina a stratiť niektoré zo svojich užitočných vlastností;
• prikryjeme pokrievkou omeleta, pokiaľ ju smažíme na panvici - takže jedlo dopadne viac vzduchu a svieži;
• Ak používate nastrúhanú cuketu, vyberte ich na pol hodiny v chladničke a potom vypustite zbytočné tekutinu;
• nakrájané cukety lepšie na prvý smažiť;
• Použiť mladé cukiny - sú jemnejšie a majú malé zrnká;
• Nepoužívajte rastlinný olej pri varení omeletu, ak sa budete pozerať na obrázku a kalorických jedál.

Pozri tiež: Diétna kuchyňa cuketa

Omeleta na panvici cukety syrom feta

zloženie:

• 3/4 h. L. olivový olej;
• 1/3 h nakrájanú cibuľu.;
• frac12- Art. strúhané cuketa;
• 3 lyžice. l. voda;
• 3 vajcia;
• 2 bielky;
• frac14- h. l. soľ;
• 1 polievková lyžica. l. nasekané feta syr;
• frac14- h. l. čierne korenie;
• 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate.

Príprava:

1. Zahrejte olivový olej v panvici na mierne teplo.
2. Pridajte cibuľu a osmažíme dozlatista, za občasného miešania špachtľou, asi 4 minúty.
3. Dajte cuketa na cibuľu a smažiť odpariť prebytočnú tekutinu (asi 2 minúty).
4. Preneste varenej zeleniny na samostatnej doske a zakryte fóliou pre udržanie teploty.
5. V stredne veľkej mise rozšľaháme vajcia, vaječný bielok a voda na jednotnú konzistenciu.
6. Vytrieť panvicu potrite ho s malým množstvom olivového oleja a miesto na miernom ohni.
7. Nalejeme vajcia na panvicu a varíme, kým okraje omelety nie je ešte pochopiť.
8. Jemne páčením hranu lopatky, a nechať omeleta surového prúdi do panvice. Opakujte postup, kým, kým omeleta nezachytil. Soľ a korenie.
9. Pour zmes na polovicu zeleninové omelety. Vyhladiť lyžicou a dochutíme s balkánskym syrom.
10. S čepeľou zdvihnite druhú časť omelety z krytu a zeleninou panvicu. Fry po dobu približne 1 minúty.
11. Ready omeleta znížiť na polovicu s nožom a podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Ak máte sa týmto omeleta cesnakovými krutónmi a plátky šunky vyprážaný je zaručená veľkorysý a chutné raňajky.

Miešané vajíčka cuketa v rúre: recept

zloženie:

• 2 lyžice. l. mlieko;
• 1/3 Art. tvrdý syr;
• 6 ks. vajec;
• 8 ks. cherry paradajky;
• 1 cuketa malé rozmery;
• soľ a korenie;
• 2 plátky slaniny;
• 2-3 vetvičky zelenej cibule;
• 2 lyžice. l. múka;
• petržlen.

Príprava:

1. Cukety potrebujú umyť a nakrájame nie hrubé pásky pomocou špeciálneho noža.
2. Syr musí byť rošt na strednej strúhadlo, paradajky - nakrájané na plátky, cibuľu - mleté.
3. Porazil vajcia vo veľkej mise, pridajte zelenej cibule, korenie, soľ, mlieko, slaninu, cukety, múku a polovicu syra. Dobre premiešajte.
4. Pokrývať formu papierom na pečenie alebo špeciálne mazivo olivovým olejom. Sa naleje do pripravenej nádoby.
5. Krúžky ležala na paradajok a zľahka stlačiť. Posypeme zostávajúce syr.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme omelety 20-25 minút. Hotový pokrm by mal byť dozlatista.
7. Miešané vajcia by mali byť znížené na časti štvorca a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Omeleta s cuketou a paradajkami varené v rúre, obzvlášť jemné a chutné. Cukety dáva pokrmu príjemnú sladkú chuť.

Omeleta s cuketou v multivarki

zloženie:

• 1 malá cibuľa;
• 1 stredná cuketa veľkosti;
• 1 ks. chili;
• 60 g smotanový syr;
• 5 ks. vajec;
• 5-6 postavil čierne olivy;
• frac12- h. l. soľ;
• frac14- h. l. korenie;
• 100 ml krému;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej.

Príprava:

1. Cibuľa by mali byť vyčistené a nakrájame na pol krúžky. Otočiť multivarki v režime "Multipovar" pri teplote 130 stupňov.
2. Pridať do dna šálky olivového oleja a osmažte cibuľu na 3-4 minúty cca.
3. Cukety nakrájame na štvrtiny a je potrebné pridať do cibule. Fry by mala byť asi 6-7minuty.
4. Kým cibuľa s vyprážané cukety, plátok olivy, čili a smotanový syr.
5. Vajcia, smotana, soľ a korenie bič pomocou Corolla. Pre chuť, môžete pridať sušeného tymianu a oregano.
6. vaječnú zmes do multivarki naliať a otočiť program "omeleta".
7. Zostávajúce komponenty ležala na riad. Multivarki Zatvorte veko a varte omeletu 25-30 minút.
8. Slúžiť pri stole v a la carte pokrmy so zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou.

Pozri tiež:

• Cuketa, pečené v rúre
• Omeleta so zeleninou: recepty
• Ako variť omeletu v multivarki?
• Ako zmraziť squash na zimu?
• Mäkké cuketa v multivarki

Ak nemôžete platiť omeleta kuchár taky bude nevyhnutná dlhá multivarki: stačí položiť všetky ingrediencie a nastavte požadovaný program.

Omeleta sám o sebe je veľmi užitočné, a v kombinácii s cukety - dvakrát. Proteíny, sacharidy, vitamíny C a B, karotén, horčíka, draslíka a železa - len malá časť užitočných prvkov tohto pokrmu. Ak sa budete držať na zdravý životný štýl a jesť správne, uistite sa, doprajte si omeletu s cuketou.