Kapusta kaleráb - užitočné vlastnosti

Táto zelenina rastie v severnej Európe, a to začalo konzumovať jedlo asi v šestnástom storočí. Napriek použitie takého pevného históriou v našej krajine stále ešte veľmi málo gurmánov, hodnotiť užitočnosť a chuti produktu.

Kaleráb obsahuje veľa vitamínov skupiny B, vitamín C, P a A. Tento produkt môže byť použitý ako prevencia rôznych infekčných ochorení, denný príjem kapusta prispieva k normalizácii metabolických procesov, tak, že bude zažívacie problémy a postupne odstrániť nadváhu. Ak chcete, aby sa stal majiteľom peknej postavy, jednoducho jesť pravidelne kaleráby navždy zabudnúť na diéty a pôstu. Zloženie tejto zeleniny je súčasťou mnohých enzýmov aktívnych v trávenie. Je plný sacharidov, ktoré poskytujú rýchly pocit sýtosti a neumožňujú moc jesť veľa, ktoré poskytujú ľudskú silu a energiu.

Kaleráb má pozitívny vplyv na emocionálnu rovnováhu, rovnako ako celkový stav nervovej sústavy. Rovnako bude mať prospech tých, ktorí trpia chorobami pečene a obličiek. Táto zelenina ľahko odvodí, kvapaliny nahromadené v tele, účinne čistí žlčník a pečeň. Mierne diuretikum účinok je vhodný pre ľudí, ktorí predstavujú časté hypertenzná poruchy.

Jedným z najcennejších vlastností kaleráb - je to, že je to vynikajúca prevencia onkologických ochorení. Napríklad, jeho pravidelná konzumácia pôsobí proti rakovine hrubého čreva, účinok v dôsledku prítomnosti zlúčenín obsahujúcich síru užitočné kapusty.

Kaleráb je známa v ľudovej medicíne ako prostriedok na prevenciu a liečenie mnohých chorôb. Môže byť použitý ako doplnkový liek pre komplikácie expozície tuberkulózy a astmatických záchvatov. Na rozdiel od všetkých ostatných druhov kapusty, to nemá žiadny vplyv nadúvanie po jeho náročné. To je dôvod, prečo kaleráb môže dať aj tie najmenšie deti, dokonca môže byť použitá ako jeden z prvých návnad.

Táto zelenina bude prínosom nielen ako pravidelné výživné jedlo, ale aj ako diétne jedlo s niektorými diétne obmedzenia.

Denná spotreba najmenej sto gramov karfiolu poskytne vášmu telu dennú dávku vitamínu C.

Jeho blahodarné vlastnosti patrí skutočnosť, že účinne znižuje hladinu "zlého" cholesterolu už uložené na lodiach. To znamená, že tento druh kapusta posilňuje cievy a celý kardiovaskulárny systém, okrem toho, že znižuje krvný tlak. Vynikajúca preventívny účinok možno dosiahnuť tým, že konzumuje kaleráby aterosklerózy už v ranej fáze.

Toto kapusta je schopný liečiť chudokrvnosť. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako liek na ťažké kašeľ, ktorý sa vyskytuje v rôznych studených chorôb a tuberkulózy. Liečivé vlastnosti tejto zeleniny vyvíjajú vynikajúce účinky na stav ústnej dutiny, ďasien a zubov nosných v poriadku. Aby bolo možné aktualizovať niekoľko ústa sa odporúča vypláchnuť ústa s čerstvo vylisované šťavy kaleráb. Navyše také prostriedkom dokonale eliminujú zápal ďasien a povrchu sliznice.

Odporúča sa konzumovať potravu iba mladé kapustu, pretože staré hlavy kapusty sú dostatočne prísne stebleplod, okrem ich chuť nie je tak sladká. Za účelom prípravy tejto zeleniny, nepotrebujete špeciálne kulinárske zručnosti. To môže mať doslova len znížiť z postele, a to najmä bez toho by sa obťažoval varenie. Môžete kosiť šalát zmiešaním delených mrkvy a kapusty a vyplniť výslednej zmesi akéhokoľvek rastlinného oleja podľa svojho výberu. Kaleráb môžu byť použité na výrobu džemov a dusené a pečené i vyprážané. V každom prípade tento rastlinný zachováva svoju užitočné vlastnosti, vlákniny a vitamínov set. Mimochodom, to má veľa vápnika, ktorý je dôležitý pre normálny stav, ako dospelý, a telo dieťaťa.

Kaleráb môže byť použitá ako vynikajúci lahodný prísada do rôznych šalátov. Takže najväčšie gurmánov tvrdí, že kombinácia tejto zeleniny, jablkový džús a pomaranč vyznačuje jedinečnú chuť. Tento pokrm je nielen veľmi chutná, je to len skutočný vitamín bomba, diétne možnosti s radom užitočných sacharidov a mikronutrientov.

Bohužiaľ, trhy a na pultoch našich predajní kaleráby nie je príliš časté, takže väčšina ľudí nepoužíva to užitočné vlastnosti. Avšak, jeho použitie v zimnom období pri sezónnych epidémiách prechladnutia a chrípky pomáha posilňovať imunitný systém a chráni ľudské telo pred infekciou s rôznymi patogénnymi baktériami.

Ekaterina, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace