Čínska kapusta - užitočné vlastnosti

• Čínska kapusta a jeho blahodárne účinky

Má pretiahnutý tvar, jej mäsité a veľmi šťavnaté chrumkavé listy, ktoré sú jemnejšie a tenká vo vrchole, oni sú ľahko oddeliť od hlavného hlavy kapusty. Farba je svetlo - zelená.

Pre gurmánov povedané, tento produkt v sebe spája čaro zelené listové šaláty, spolu s príjemnú sviežu chuť kapusty.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu, jeho kalorická hodnota je menšia ako 12 kalórií na sto gramov, av dôsledku toho sa má za to pekne - stále populárne s diétou.

Svetlo zelených listov čínskej kapusty majú skutočne jedinečné nutričné ​​vlastnosti. Táto zelenina je trochu nižší ako jeho relatívny obsah kapusta kyseliny askorbovej, ale vitamín A, B1, B2, B6, B12 v ňom dostatočne.

Táto zelenina obsahuje cenné aminokyseliny sú prítomné v ňom a organických kyselín, a má lactucin alkaloid, ktorý má upokojujúci účinok na nervový systém človeka, normalizuje látkovú výmenu, zlepšuje trávenie.

Okrem toho, kapusta obsahuje celkom - napriek tomu sa vyskytujú zriedka vitamín PP. Ako viete, kedy nedostatok rozvoj nervovej dráždivosti. Strava priemerného človeka je prítomný v ražného chleba a čerstvé reďkovky substancie.

Preto je použitie čínskej kapusty pomáha udržiavať optimálne množstvo vitamínu PP pre všetkých tých, ktorí nemajú jesť chlieb. Je bohaté na karotén a malé množstvo kyseliny citrónovej. Tieto látky, aby bolo lístie.

Pravdepodobne veľa gazdinky si všimol, že šalát pripravený s čínskej kapusty, zostane svieža oveľa dlhšie než napríklad s rukolou. Môžete urobiť jedlo ešte večer a ráno nestráca svoj vzhľad.

Táto zelenina na výživu často odporúčajú svojim pacientom ako zdroj cenných vitamínov a vlákniny esenciálne, ktoré sú nevyhnutné pre splnenie zdravej a vyváženej stravy.

Z jeho listov pripraviť zdravé šťavy, ktorý sa používa na liečbu cukrovky a ochorenia tráviaceho traktu. Počas používania tohto nápoja, maximálny účinok sa dosahuje u chronickej gastritídy.

Hovorí sa, že pri pestovaní kapusty, zriedka použitý akýkoľvek - žiadne škodlivé chemikálie, a preto je považovaný za odolný voči škodcom, tak môžete získať pomerne zdravý produkt.

• Recept čínska kapusta hlávkového šalátu doplneného kuracím mäsom

Za účelom prípravy tejto vynikajúcej recept, budete potrebovať približne 400 gramov čínskej kapusty, dva malé surové kuracie prsia, sto gramov syra, prednostne durum, trochu olivového oleja, pár štipky sezamové semienka a octom balsamico.

Takže, je potrebné umyť kuracie prsia, potom suché, potom je treba smažiť na olivovom oleji až do okamihu, kedy sa objaví krásnu zlatú kôrku. Daj prsia trochu vychladnúť, a až potom opatrne nakrájajte na malé kocky rovno.

Listy čínskej kapusty odporúčané umývanie, striasť prebytočnú vodu z nich, alebo mokrý papierový uterák, nasleduje hrubo im kosiť. Syr musí byť trela na jemnom strúhadle.

Po tej treba zmiešať kapusta s plátky kuracieho mäsa, posypeme ľahko opečeného sezamové semienka a syr. Aby konečný kulinársky bar, je nutné vyplniť malé množstvo šalát balsamico a olivovým olejom.

K dnešnému dňu existuje veľa rôznych receptov na to, ako variť čínska kapusta, listový šalát už ju pripomenúť. Je potrebné poznamenať, že spodná časť je považovaná za najužitočnejší.

Že obsahuje veľké množstvo džúsu, ktorý obsahuje živiny. Listy sa odporúča jesť celok a nie odrezať spodnú časť z nich, to je celkom dobre žuť, a čo je najdôležitejšie - sú cenné zložky v ňom.

• Napriek používaní tohto výrobku, môže priniesť škody na tele a

Poškodenie sa môže prejaviť dosť jasne, ak osoba s vysokou kyslosťou, bude aktívne jesť čínskej kapusty. Nezabudnite, že sa skladá z kyseliny citrónovej, a to môže vyvolať zhoršenie gastritídu hyperacid, takže s tým patológie je najlepšie ho obmedzovať v ich strave.

To sa neodporúča jesť kolitída, enterokolitída, hnačka a otravy tela. Okrem toho, že nie je dobre zapadá s mliekom - fermentovaných výrobkov a mäkkých syrov, preto ak ho kombinovať s týmito ustanoveniami, je možné úplne získať trávenie, čo sa prejavuje bolesťou v nadbrušku, nadúvanie a hnačky.

Vo všetkých ostatných prípadoch môže byť použitý, ale len s mierou, takže môžete využívať iba svoje zdravie.

záver

Čínska kapusta je klasifikovaný ako zdravej výživy, takže tí, kto naozaj chce vyzerať štíhla a fit, mal by tak často, ako je to možné ho zaviesť do svojho jedálnička, ako dobre a nezabudnite o športe.

Byť zdravá a štíhla!

Tatiana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace