Kaleráb: prínos a ujmu, kontraindikácie

Táto zelenina je pomerne nezvyčajné, v podstate sa jedná o koreňová zelenina, ktorý sa zdvihne zo zeme ako balón. Obvykle jedlo je spotrebovaný na vreteno túto kultúru, ktorá má jemné a šťavnaté chuti. Na poschodí, to sa podobá obyčajné kapusta stonku, s tým rozdielom, že neexistuje žiadna horkosť.

výhody kaleráb

Jedinečné vlastnosti sú vzhľadom k jeho mnohostranný kaleráb chemického zloženia. Rovnako ako ostatné odrody kapusty, tento typ obsahuje významné množstvo vitamínu C, a dokonca bol ocenený prezývku severnej citróna. Pokiaľ budeme hovoriť o prítomnosti vápnika je kaleráb obsahuje takmer rovnako ako v tvarohu. Okrem toho tento rastlinný schopná nasýtiť naše organizmu množstvo minerálov, vrátane železa, selénu, síry, a horčíka, kobaltu a fosforu. Okrem toho, že má značné množstvo železa, jódu, molybdénu, fluóru, a zinku. Kaleráb je tiež dobrým zdrojom vitamínu A, vitamín PP a rôzne vitamíny B

Užitočné vlastnosti tohto koreňa plne prejavujú v prítomnosti rôznych ochorení tráviaceho traktu. Pravidelná konzumácia to v jedle môže výrazne znížiť zápal sliznice žalúdka a čriev. Okrem toho sú tu prítomné zložky obsahujúce síru, ktoré účinne bránia vzniku nádorových lézií konečníka a hrubého čreva, a táto vlastnosť bola potvrdená vedeckým výskumom.

Kaleráb kapusta je všeobecne známy a jeho čistiace vlastnosti. Vo svojej štruktúre sú jedinečné prvky, ktoré zabraňujú akumulácii "zlého" cholesterolu na povrchu cievnych stien, čo umožňuje nevytvárať aterosklerózy. Spotreba tejto zeleniny pôjde do srdca a polichotený, vďaka nemu, tento orgán bude fungovať bez prerušenia.

Systematické požití kapusta kaleráb bude užitočná pre ľudí, ktorí majú diagnózu "hypertenzia". To sa vysvetľuje tým, tejto zeleniny diuretickým vlastnosťou, ktorá je účinne odstraňuje prebytočné tekutiny z tela, optimalizuje krvný tlak. Taká kvalita kapusta priaznivo ovplyvňuje činnosť pečene a obličiek stimuláciou procesy čistenie tela z rôznych toxínov.

V chladnom počasí, kaleráb kel je vynikajúca podpora a posilniť imunitný systém. Tieto vlastnosti sú vysvetliť prítomnosťou v nej selénu, ako dobre známej kyseliny askorbovej. Aby bolo možné uspokojiť naše telo dennej dávky vitamínu C je dosť jesť len sto gramov tejto zeleniny.

Obzvlášť populárne medzi odborníkmi na výživu kaleráb. To obsahuje minimálne množstvo kalórií, ale že vlastnosti pohudatelnye z tejto zeleniny nekončí. V rámci tohto kapusta má značné množstvo kyselinu tartronovou, a účinne bráni premene cukrov na tukové bunky.

V súlade s tým, pravidelná konzumácia karfiolu vám pomôže nájsť požadovanú harmóniu tvarov. Okrem iného obsahuje významné množstvo vlákniny, ktorá čistí náš tráviaci trakt ako štetec, zametanie ju od toxínov, toxínov a ďalších produktov rozkladu potravín.

Čo kaleráb pred poškodením?

Napriek vysokému stupňu úžitkového kaleráb, jeho konzumácia môže poškodiť telo. Takže ak máte vysokú kyslosť v žalúdku, by mal byť tento rastlinný z ich každodennej stravy vylúčiť. V opačnom prípade môžete vyvolať ďalšie zhoršenie ochorenia.

Okrem iného, ​​taký produkt, ako každý iný, môže spôsobovať alergie. Prítomnosť jednotlivých neznášanlivosti je kontraindikáciou jeho spotreby.

Je potrebné pripomenúť, že táto zelenina, ktorá vyrástla v skleníkoch a skleníky, môže tiež poškodiť naše telo. Kaleráb ľahko hromadia rôzne dusičnanov a môžu akumulovať v tele a vyvolať rôzne choroby.

Použitie ľudovom liečiteľstve

Kaleráb, ako obyčajný bielej kapusty, môžu využiť pri liečbe rôznych druhov ochorení. Pravidelná konzumácia ňou v potravinách môže výrazne zmierniť príznaky astmy a tuberkulózy. Pre liečenie týchto ochorení môže byť tiež použitý odvary založené na sférické stopke alebo listov tejto zeleniny.

Kaleráb má pomerne silné protizápalové vlastnosti. Môžete ju použiť na oplachovanie šťavu na rôznych ochorení úst, rovnako ako pri liečbe zápalových procesov v hrtane.

Takže, kaleráb zaslúži zaujať miesto pri stole. Pravidelná konzumácia tejto zeleniny môže priniesť významné výhody pre vaše telo.