Vitamín A sa vyskytuje v niektorých potravinách? O nedostatku a nadbytku

Ako som povedal, vitamín A je rozpustný v tukoch, a preto ich nie je rozpustný vo vode, a pre jeho plnej absorpcie v tele, musí byť tuk, ako aj určité množstvo bielkovín a minerálnych látok.

Ľudské telo môže uložiť retinol, hromadia sa v tele ako sú pečeň, takže zatiaľ čo vy môžete ľahko žiť bez použitia výrobkov, ktoré obsahujú vitamín A.

Je potrebné povedať, že vitamín A čiastočne stráca svoje výhodné vlastnosti, keď tepelne upravené, napríklad, sa vyskytuje v takej deštrukcii kulinárske vystavený ako varenie potravín, konzervovanie a tak ďalej.

Ale väčšina z toho všetkého - stále zostáva asi 70% môže byť skladovaný pri tepelne spracovaných výrobkov, ale začína rúcať, pokiaľ ustanovenia, bohatá retinol, dlhú dobu udržať vonku.

• Vitamín A v potravinách

Aké potraviny sú zdrojom užitočných vitamínu? To sa nachádza v zelenej, žltej a červenej ovocia a zeleniny, rovnako ako jeho mnoho rôznych plodov a bylín. Najväčšie číslo obsiahnuté v mrkve, marhuliach, rovnako ako tekvica, špenát a petržlen.

Avšak, najlepším zdrojom je považovaný za pečeň a rybí tuk, rovnako ako maslo, kuracie žĺtky, smotanu a mlieko. Keď jeme potraviny, ktoré sú bohaté na beta-karotén, látka telo premení na vitamín A, za použitia biochemických oxidačné reakcie.

Je potrebné poznamenať, že nedostatok retinol, ak existuje, nemôže vynahradiť iba prostredníctvom potravín, v tomto prípade, okrem toho je treba brať ako vitamín syntetická droga.

• Hodnota vitamínu A na ľudské telo

Cez táto látka syntetizuje proteíny sa vyskytujú normálne metabolické procesy, spomaľujú proces starnutia, zlepšuje videnie a stav sietnice. Je zrejmé, že pracuje imunitný systém, čím sa zvyšuje odolnosť proti vírusovým infekciám.

Všeobecne je dostatočné množstvo retinolu má všetky orgány a len blahodárne účinky systému. Je potrebné poznamenať, že pokožka veľmi vyžadujú jeho prítomnosť je dostatočná.

Štruktúra moderných anti-aging kozmetiku, takmer vždy obsahujú syntetické analógy zvanej retinoidy. Prispievajú k syntéze kolagénu, čím sa zotaviť a utiahnuť tkaniva.

Počas tehotenstva je nutné pre normálny vývoj plodu. Vitamín A chráni bunkové membrány pred poškodením voľnými radikálmi. To je nevyhnutné pre kardio - cievne činnosti, as zvyšuje počet "užitočných" cholesterolu v krvi.

• Aký je denná potreba tohto vitamínu?

Potrebné množstvo retinolu je závislá od pohlavia, veku, ústavných funkcií, rovnako ako na ďalších faktoroch. Denná potreba pre človeka je od 700 do 1000 ICG pre reálne podlahe - od 600 do 800 pre deti - nie menej ako 400. V prípade jeho akútny nedostatok, môže dávka zvýšiť až na 3000 mikrogramov.

Je potrebné poznamenať, že v ťažkej fyzickej práce v stresových situáciách, v prípade akéhokoľvek - akéhokoľvek ochorenia, jeho dávka môže výrazne zvýšiť. Sú dôležitými a klimatické podmienky, takže množstvo sa zvyšuje v horúcich krajinách, aj v studených zemepisných šírkach, musia byť oveľa menej tejto látky.

• Čo sa stane s tela s nedostatkom tohto vitamínu?

S jeho nedostatok príde "šeroslepota", človek začne vidieť zlú noc v zlých svetelných podmienkach, sliznice oka vyschne, vyvíja zákal rohovky, zrak slzy.

• Čo sa stane s tela pri predávkovaní tohto vitamínu?

Predávkovanie môže viesť k zvýšeniu pečeni a slezine, narušujú gastro - črevný trakt, vlasy začne padať, zlomí si nechty, bude pokožka vyschne a objavujú tmavé škvrny.

Hovorí sa, že získať nadmerné množstvo tohto vitamínu od jedla je prakticky nemožné, s vyváženou ponuku telo trvá len požadované množstvo materiálu, ktoré potreboval, a zvyšok bezpečne zobrazuje.

Ak je človek správne jej, a základom jeho strava sa skladá z rafinovaných produktov a nedostatok vitamínu A sa snaží vyplniť na úkor syntetických analógov, tu leží nebezpečenstvo, pretože tieto látky sa hromadia v tele, čím narúša činnosť mnohých orgánov a systémov.

• Reakcia vitamínu A s inými chemickými. prvky

Retinol interaguje dobre so skupinou B, s ergokalciferol, minerálne látky, ako je fosfor, vápnik. V prípade, že telo je prítomné dostatočné množstvo zinku, beta-karotén, nie je schopný úplne premeniť na vitamín A.

záver

Je nutné, aby sa pokúsili dostať vitamínov z prírodných produktov, a syntetických analógov uchýlili len v krajných prípadoch, keď je naozaj nedostatok retinolu v tele.

Ak ste sa rozhodli na vlastnú päsť, aby vykonala kurz vitamínu A, to je lepšie všetko - opäť konzultovať s lekárom, a to vám pomôže vybrať si správnu dávku lieku a stanoviť dobu používania tejto látky.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru

Ďalší video Súvisiace