Kapusta zdravej výživy

Mnoho ľudí len pri neobjaví zmienka o mene potravín chuti do jedla. Všimnite si, že tento pokrm nie je cudzie ruskému ľudu. Dá sa povedať, že kapusta je obľúbené jedlo Rusov počas studenej zimy. To môže byť ako dekorácia ako sviatok, a na všedný deň. K dnešnému dňu, tam je more z jej receptov. Ale článok kapusta zdravej výživy dávať pozor na veľké množstvo živín v jeho zložení.

V skutočnosti, väčšina ľudí neváhal povedať, že potravinársky výrobok je vhodný pre osoby, a nie len ako ľahké jedlo. Zvážiť, aké sú výhody kapusty a či to môže byť zjesť všetkých ľudí.

Ako užitočné kyslá kapusta? Tento produkt je bohatá na organické kyseliny, minerálne látky a vitamíny. Zlepšuje ľudské chuť k jedlu, znižuje nedostatok vitamínu a zvyšuje imunitu. Môže normalizovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi a pomáha obnoviť metabolických porúch. Reguluje acidobázickej rovnováhy a napomáha tráveniu. U ľudí pomáha normalizovať redox reakcie výslednej bunky obohatené živinami, čo zlepšuje ich zotavenie. Dobré pre čistiaci proces v zažívacom trakte a kože. Jedná sa o druh antioxidant, ktorý zastavuje rast rakovinových (atypických) buniek. Vynikajúci antihistaminikum, ktoré zabraňuje vzniku alergických reakcií. Veľmi kapusta je bohaté na vlákninu, ktorá nie je absorbovaná v tenkom čreve a viazanie sacharidov, urýchľuje ich vylučovanie z ľudského tela. Zároveň stimuluje peristaltiku, ktorá pomáha predchádzať zápche.

Zoznam užitočných vitamínu v kapuste: vitamíny B (B6, pyridoxín, cholín-B4, B3, niacín, riboflavín B2 a V1-tiamín), vitamín C (kyselina askorbová), vitamín U (metilmetianin má protivredové pôsobenie na dvanástniku hrubé črevo a žalúdok), vitamín k (hojenie rán činidlo, je zodpovedný za zrážanie krvi), vitamín a (retinolu).

stopové zoznam v kapuste: enzýmy, prchavé, jód, kremík, meď, zinok, síra, železo, fosfor, draslík, sodík, horčík, vápnik, selén (má osviežujúci prostriedok má immunnomodulyatornoe majetku a protirakovinové pôsobenie organických kyselín v kapuste .. kyselinu tartronovou, spomaľuje spracovanie sacharidov v podkožného tuku kyselinou octovou alebo kyselinou mliečnou, inhibujú vývoj hnilobných baktérií kapusta kalórií produktu je len 25 kcal na 100 g .. 88 g vody, 4 g diétne vlákniny, 5,2 g sacharidov, tukov 0,1 g a 1,6 g proteínov

Napríklad, to je veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Koniec koncov, kapusta rôsol má výborné čistiace vlastnosti. Prítomnosť kyseliny tartronové nebude hromadiť podkožného tuku. Teda pozitívny efekt príde celkom rýchlo. Fine rôsol kapusty pomáha pri otravy. je účinným prostriedkom čistič pre nastávajúce mamičky. Často sa kapustou používa v kozmetike, najmä ako maska ​​na tvár. Predpokladajme, že existujú akné, je potrebné dať kapusta na tvár husté vrstvy, jeho pre-parí. Je potrebné držať na tvári po dobu asi 30 minút, na ktoré sa vzťahuje handrou. Tí, ktorí v rozpore s pehami pomôcť kapusty nálev. Môžete handričku v nej a dať na tvári. Po 10 minútach bolo nutné odstrániť a umyť v teplej vode.

Musíme mať na pamäti, že niektorí ľudia kapusta bude mať prospech len, ale iní môžu poškodiť. Podľa obsahu soli kapusta trvá solídny 2. miesto po nakladanej zeleniny. Preto sa človek nachádza na opuchu tento výrobok používať, musí byť s veľkou opatrnosťou. To musí byť vykonané, a tí, ktorí majú chronické ochorenie obličiek a srdca.

Ak je osoba vred alebo žalúdka je v akútnom štádiu, potom jesť kapusta je prísne zakázané. Ak je kyslosť zvýšila, je potrebné byť veľmi opatrný jesť tento potravinársky výrobok. Musíme mať vždy na pamäti, že kapusta čerstvé alebo kyslé, čo vedie k plynovania. Pri ochorení štítnej žľazy je potrebné obmedziť použitie tohto produktu inak znižujú absorpciu jódu. Avšak, aj cez všetky kontraindikácie, jeho výhody prevažujú nad všetky tieto nevýhody. Možno oprávnene pripočítať zdravú výživu skupiny.

V závere článku je niekoľko tipov. Čím väčšia bude nakrájanú kapustu, tým viac sa bude vitamíny. Konečný produkt sa ukázalo, vysoko kvalitné a chutné chrumkavé iba 2% soli v jeho kvase celkovej hmotnosti všetkých zeleniny. Pri veľké množstvo soli kapusta je solené, a menej mäkká. Pre zníženie množstva soli by mala byť v kapuste pred konzumáciou opláchnutie studenou vodou. Šalát s kapustou je nutné pred jedlom pridať trochu rastlinného oleja. Nezabudnite, že kapusta nemusí byť hlavný chod. Dostatočné množstvo tohto produktu Celkom 100 g na deň a až 3 krát týždenne na pacienta v remisii aj pre zdravého človeka. A najlepšie na tom je, že malé množstvo kapusta môže dať chuť na takmer akékoľvek jedlo.