Užitočné vlastnosti kukuričnej kaše

Jedným z prírodných produktov sa stali veľmi populárne v posledných rokoch, je kukuričná kaša, ktorý rýchlo vzal na popredných miestach v strave ruského ľudu. Najviac sa používa vo forme kaše alebo iné potraviny, pretože prospešných vlastností kukuričné ​​kaše je už legendou. Takže tam, kde vzniká tento úžasný produkt, tak užitočný a tak obľúbenou v mnohých krajinách?

Corn prišiel na svet v 16. storočí v Amerike dostala jeho šíreniu. Mnoho národov už uvažovať kukuričnú kašu s ich domáceho produktu. Polenta - talianskeho pôvodu, a variť menej hustý ako jeho západnej ukrajinskej, moldavskej a rumunskej suseda - HOMINY, histórie, ktorý má svoje korene v 17. storočí, sa objavil na rozlohách Dunaja a celkom dobre sa usadil a prinášať vysoké výnosy. Miestne poľnohospodári z obilnín sa naučil variť hustú kašu podobné chleba. Hominy bola známa pred dobou pestovanie a pestovanie kukurice - bolo varené z Pshenko, že oveľa ťažšie obilie a chuť nie je tak príjemné bolo. "Chlieb chudobných" - tzv kukurica, pretože jeho pomerne priaznivé ceny a vynikajúcou chutnosť.

polenta sa pripraví z kukuričnej krupice, zlomené alebo drvené, jeho rozmery môžu byť malé a veľké, inými slovami, chuť prejedanie.
Kukuričná krupica perfektne slúži na výrobu nielen kukuričné ​​kaše, ale aj múka, škrob a melasy z nej, obilniny, pivo a mnoho ďalších chutných a zdravých výrobkov získaných z neho.

Pokiaľ budeme hovoriť o kukuričné ​​kaše, zatiaľ čo jeho príprava je pomerne dlhá a trvá asi hodinu, zvýšenie objemu o 3 krát. Výsledný neporiadok trochu hrubý, a ona má zvláštnu chuť, pre ktorú jej láska. užitočné vlastnosti kukuričné ​​kaše leží v bohatosťou vitamínu B, E, A, PP a rôzne minerály, ako je železo, tak užitočné s anémiou, kostnej kremíka a tela je veľmi potrebné, organické látky a aminokyseliny.

Polenta ako kukuričnej krupice, známy predovšetkým pre svoju schopnosť odstrániť toxíny, rôzne znečisťujúce látky a rádionuklidov z tela. A vzhľadom k vysokým obsahom prirodzenej vlákniny, ktorá je známa svojou užitočnosť pre očistu čriev a žalúdka a úplnú normalizáciu tráviaceho systému. Predovšetkým sa jedná o veľmi nízkokalorický výrobok je bezpečný pre ľudí s vysokou citlivosťou a malých detí.

Uviedol, že neustále jesť kukuričný kašu znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb ochorení, znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje mŕtvice a infarktu. Kukurica je užitočné pre normalizáciu metabolizmu, zvýšenie a posilnenie imunitného systému, pomáha vyrovnávať rovnováhu tela.

Ďalší z užitočných funkcií pri používaní kukuričné ​​kaše je jej priaznivý vplyv na dobrú pleť a kože, zubov a ďasien zdravé pevnosti. Na radu na výživu majú kukurice kašu nutné niekoľkokrát týždenne na použitie, ktorý je skutočne v tento produkt bol prijatý v plnej výške.

Jej blahodarné vlastnosti sú stále v tom, že tento low-alergénne obilia, čo je pre diétu jedlo, deti, alebo len na liečebné účely veľmi dôležité. Aj tento výrobok v čreve zabraňuje fermentácii.

Ak máte pochopiť výhody vitamínov, ktoré tvoria kukuričnú kašu, a preto nutné mužov pre normálny plnohodnotný život, môžeme vidieť, že vitamín E robí krásnu pleť a vlasy, a tiež napomáha rozvoju hormónov zodpovedných za sexuálnu aktivitu človeka. Vitamíny B1 a B5, ktoré oplývajú v zadku, ktoré sa používajú na prevenciu duševných porúch, ako sú depresie, syndrómy zlého zdravie a náladu, udržiava kardiovaskulárny systém. Stopové prvky v zložení kukuričné ​​kaše, robia svoju prácu. Kremík - normalizovať fungovanie tráviaceho systému, medi a železa - sú zapojené do procesu krvotvorby, fosfor - vhodné pre centrálny nervový systém.
Počtom sacharidov a kalórií, to stehno "poskytnúť" všetky ostatné a pohánku a jačmeň, a krupice a ryže.

Kukuričná kaša sa odporúča používať diabetes mellitus, pečeň, tráviaci trakt, žlčník. Je dokázané, že výhodné vlastnosti kukuričná krupica prispieť k prevencii rakoviny a obnovuje bunky priľnúť k procesu starnutia.
Vďaka svojmu vyváženému množstvo a nízke kalórie kukuričné ​​kaša je vhodná pre ľudí vo veku a je odporúčaný tým, ktorí majú nadmernej telesnej hmotnosti.

Aby bolo možné odhadnúť užitočných vlastností kukuričnej krupice a jeho neobvyklú chuť, skúste uvariť kašu z toho v našom recepte:

* 3 lyžice. voda
* 1 polievková lyžica. kukuričná krupica,
* 50 g masla (rastlinný možno použiť)
* Soľ podľa chuti

Voda sa naleje do panvice, ktorá je umiestnená na požiarnu (skloviny hrniec by nemal byť používaný k nezhorí), sa pridá soľ. Čakáme k varu. Kukuričná krupica v tomto časovom opláchnutie pod tečúcou vodou, ktorá sa odstredí, pričom malý.

Keď sa varí voda - ležal v osolenej vode krupicu a dôkladne premiešajte. Akonáhle dôjde k varu, znižuje oheň. Cook po dobu 18-20 minút, je nutné, pri pohľade na nie moc varu.
Po tom, dať kus masla a varte a miešajte, kým úplne varený. Keď je kaša varená, je viskózny a po ochladení sa stane homogénna hmota, ale je to stojí za to, aby sa zahrial - bude drobiť.

Táto kaša môže byť použitá ako samostatný pokrm alebo ako príloha k mäsa.

Oceníte užitočné vlastnosti kukuričnej kaše a veľmi rýchlo si všimnúť, ako sa vaše telo je tiež vychutnal. Dobrú chuť!