Úloha proteínov vo výžive človeka

Proteíny určite musieť zaradiť do jedálnička, potom sila bude kompletný. Proteínové produkty sú živočíšne a rastlinného pôvodu. Úloha proteínov v ľudskej výžive nie je hlavnou, ale stále veľmi dôležité.

Aká je úloha bielkovín v ľudskom tele? Dá sa povedať viac, pretože je potrebná proteín stavať predovšetkým svalového tkaniva. Tiež uchuvstvuet pri budovaní kostí a spojivového tkaniva. Podporuje včasné obnovenie a obnovu buniek, udržiava bezpečnú úroveň imunity. Je dôležité si uvedomiť, že tak bez ako nadbytok proteínu majú negatívny vplyv na celý organizmus. Nadbytok bielkovín v tele, avšak horšie ako nedostatok.

proteín Norma sa vypočíta nasledujúcim spôsobom: pre každý kilogram telesnej hmotnosti vyžaduje 1 g čistého proteínu. Pre všetkých športovcov potrebovať 2 gramov bielkovín tak na doplnenie zásob by mali byť zahrnuté v strave mäso, vajcia, strukoviny, výrobky, živočíšnymi bielkovinami. Nie je nutné sa oprieť o jednom druhu proteínu, bude to stačiť meniť týždenný proteíny ponuky rôzneho pôvodu. Môžete mať raňajkách ovsené vločky s banánom alebo syr alebo vajcia z čoho vyberať. U obeda môžete zahrnúť mäso alebo ryby. Na večeru si môžete vybrať strukovín a mliečnych výrobkov. Kto bol zvyknutý jesť.

Proteín sa vyskytuje: strukoviny, mäso, ryby, vajcia, morské ryby, mliečne výrobky, obilniny, zelenina a orechy. Obohatiť svoj jedálniček s týmito produktmi.

Niekto by mohol povedať, že mlieko obsahuje aj proteín, ale je to tam, ale aj pre dospelých piť mlieko je nežiaduce. Len dospelí na rozdiel od detí, to nemôže stráviť už tak, že potvrdenie o nadúvanie, tráviace ťažkosti a ťažkosti v žalúdku. Prečo nie nahradiť mlieko na jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt? Je to skvelé produkty, ktoré okrem bielkovín a obsahuje baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie. Tiež, tam je bielkovina v tvarohu, syrov, kyslou smotanou, ale nezabudnite, že tí, ktorí trpia obezitou, mali by ste venovať pozornosť obsahu tuku. Sušené mlieko nie je užitočný produkt, v skutočnosti je to škodlivé.

mäso vynikajúci zdroj bielkovín. Obzvlášť vysoko kvalitný proteín sa nachádza v mäse morčacie a trochu menej mäsa kurča. Okrem toho tieto druhy mäsa sú tiež diétne, ktorá má nízky obsah tuku. Mäso možno piecť, opekať a dusíme.

ryby len výborným zdrojom bielkovín. Je dokonale prispôsobil, a na rozdiel od prasaťa alebo iného tuku, rybieho tuku, a to aj veľmi, veľmi užitočné. Rybí olej podporuje dlhovekosť a jasnú myseľ až do staroby. Ryby s obsahom bielkovín nie je horší ako mäso, ryby viac zdravšie mäso. Existuje niekoľko tipov. Kúpiť najlepšie celú rybu, ale nie často. Pri nákupe, venovať pozornosť očí, hovoria veľa o čerstvosť rýb. Variť ryby dlhšiu dobu nie je nutná, stačí po dobu 15-20 minút. Pri príprave rýb, použite citrónovú šťavu, ktorá je dokonale zladený s ňou.

morské plody, Ich výber je veľmi veľký. Chobotnica, chobotnice, kaviár, mušle, ustrice, krevety, kraby, mušle, a to nie je celý zoznam. Všetky morské plody je tiež bohatá na bielkoviny. Niektoré plody pripraví ešte rýchlejšie ako ryby. Ak prekročíte časový chobotnice varenie alebo mušle sa stanú podobné kaučuku. Takže nepreháňajte to.

vajíčka tiež obsahuje bielkoviny. Nezabudnite, že vo vaječnom žĺtku, obsahuje veľké množstvo cholesterolu. A je nutné striktne obmedziť počet nemožno povedať o vaječného bielka. To môže dokonca jesť až do 4 ks. za deň.

mliečne výrobky veľmi užitočné. Väčšina proteínu v zrazenine a syr. Sú dobre vstrebáva v tele. Tvaroh môžete jesť veľa a často, a to najmä ak sa jedná o domov, nie zlodej. Syr môžete jesť menej, ale obsahuje veľké množstvo tuku. Kúpiť najlepšiu kvalitu syra, nech je to drahšie. Ale je lepšie jesť menej a lepšie ako veľa, a nie chutné, alebo dokonca škodlivé syra. Nie je nutné v tomto prípade, ako ušetriť na ich zdravie a zdravie svojej rodiny.

Šošovica, cícer, hrach, fazuľa, fazuľa a ďalšie. Väčšina ľudí napĺňa potrebu bielkovín na úkor strukovín. Mnohí tak urobiť na svoje osobné presvedčenie, a niektoré vzhľadom na svoju finančnú situáciu, ktorá neumožňuje, aby pravidelne jesť bielkoviny živočíšneho pôvodu. Strukoviny proteín nie je tak kvalitné ako živočíšne bielkoviny. Ale ak v strave primerané množstvo mliečnej bielkoviny, obilniny, orechy, obilniny, zelenina a ovocie, taká diéta môže byť nazývaný kompletný. Strukoviny dobre kombinovať so zeleninou.

Zrná tiež obsahujú bielkoviny, hoci je oveľa menšia. Proteín je v pohánky, ovsené vločky a quinoa. Pri výbere ovsené vločky, dávať pozor na ten nemusíte naliať vriacej vody a varíme. Zvlášť užitočná bude predná ovsená silový tréning, ako bude postupne dodá potrebnú energiu tela. Všeobecne platí, že každý človek by mal uvažovať o zdravú raňajkách ovsené vločky.

Nenechajte sa zmiasť myslieť, že v salámy a klobásy majú bielkoviny. Je tu veľa vecí, ale kvalitné bielkoviny tam jednoducho nie je. Samozrejme, že to nemá v sladkých tvarohu a jogurtu, ale existujú aj iné cukor dochucovadlá a aromatických látok, ale nie proteín. To je niečo iné, ak takéto tvarohom urobíte doma. Najmä sa mu páčiť deťom. Pre sladké syroviny musí brať v tvarohu, je žiaduce, aby vyschnúť, med, vanilka. All metla mixér do homogénnej hmoty. Môžete pridať hrozienka alebo sušené marhule.

Ako môžete vidieť veľké množstvo proteínových produktov. Jesť tie proteíny, ktoré sa vám páči najviac, pretože proteín hrá veľmi dôležitú úlohu v našom tele.