Daikon: Užitočné vlastnosti, výhody a poškodzuje
Daikon - rastlina patriaca do rodiny kelu, a je poddruh siatie reďkovky. Je známe, že koreň bol špeciálne začala japonských chovateľov. Zmyslom jej založenia bolo zachovať všetky užitočné vlastnosti reďkovky, a zároveň, ako sa zbaviť svojej nadmernej závažnosti, a je potrebné poznamenať, že je skutočne možné.Ľudia tam je veľa týchto mien rastlín: sladké alebo japonské reďkovky, reďkovky dlhé, ale v skutočnosti je jeho meno preložené z Japoncov nielen ako skvelý koreň. Všimnite si, že za vhodných podmienok, ktoré, mimochodom, sa nijako nelíšia od tých, ktoré v centrálnej časti Ruska, jej plody môžu dosiahnuť obrovské veľkosti. Tak napríklad, korene hmotnosť môže byť asi jeden kilogram, a jeho dĺžka - do pol metra.
• Užitočné vlastnosti daikon
V prvom rade by som chcel spomenúť, že tento kalórie koreňová zelenina je veľmi nízka. Tak 100 gramov vlákniny obsahuje nie viac ako 25 konvenčných jednotiek energie. Z tohto dôvodu je použitie okopanín je viac než oprávnené, ak sa zameriavajú na znižovanie telesnej hmotnosti a držať nízkokalorickú diétu.
Mimochodom, v domovine tohto výrobku, ktorý sa používa v podstate rovnaké ako v Rusku zemiakov. Zriedka deň, priemerné Japonci bez koreňa. Používa sa takmer univerzálne, ako súčasť mnohých pokrmov, a ako self-štartéry v oboch varené a surové.
Okrem toho je potrebné poznamenať, že tento produkt je prakticky bez tuku, ale proteíny v tom, naopak, pomerne veľa, čo je vzácnosťou pre rastlinného produktu. Preto použiť nemôže len snaží schudnúť, ale aj športovci, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu.
• zdroj fytoncídy
Rovnako ako reďkev, reďkovky obsahuje veľké množstvo rastlinných fytoncídy - látky škodlivé účinky na patogénne mikroflóru. Táto skutočnosť vytvára predpoklady pre uplatnenie má ako akési antiseptikum.
V tomto zmysle, že môže byť použitý na vnútorné aj ako externý činidlo. V druhom prípade, to robilo rôzne obklady a pleťové vody na liečbu niektorých kožných infekcií, vrátane hubových chorôb.
• zdroj enzýmov
Kompozícia obsahuje dostatočné množstvo reďkev enzýmov, podobný v zložení a fungovaní látkam syntetizovaných v tele. Táto skutočnosť odlišuje túto rastlinu z mnohých zástupcov rastlinnej ríši.
Rastlinné látky s enzymatickou aktivitou, zadajte čreve človeka a podporovať včasné štiepenie základné potraviny živiny. Oni sú obzvlášť účinné proti lipidov.
Ako často sa stáva, po použití mastných alebo vyprážané potraviny, tam je zvieranie v žalúdku. Namiesto použitia farmaceutických prípravkov, to je najlepšie zaradiť do ponuky šalátov daikon, ktorého použitie môže výrazne uľahčiť náladu.
• zdrojom vlákniny
Nemôžeme ignorovať skutočnosť, že reďkovky obsahuje obrovské množstvo hrubých rastlinných vlákien. Čo je to prospešné pre človeka tieto látky? Jednoducho povedané, vlákno je dráždivý črevnej sliznice.
Vzhľadom k tejto skutočnosti stimuluje motilitu gastrointestinálneho traktu, a v dôsledku toho, obsah tráviaceho traktu včas bola evakuovaná a ten človek je zbavený nutnosti vykonávať upratovacie činnosti, nutnosť, ktorá je teraz hovorený všetci súperia medzi sebou navzájom.
• vylučovanie rádionuklidov
Bohužiaľ, moderný človek je takmer neustále vystavení škodlivým činiteľom v zastavanom prostredí. Žiarenie z pracovného zariadenia, ako sú televízory, počítačové monitory, mobilné telefóny, aj keď nie významný, ale hromadenie v našom tele môže ešte mať škodlivé účinky.
V tomto prípade použitia daikon môže byť sľubné. Vedci výskumu ukázali, že koreň obsahuje látky, ktoré sa môžu viazať a odstránenie rádionuklidov. Podotýkam, že sa jedná o veľmi vzácny charakteristika výrobku závodu, čo je úplne unikátny.
• Zdroj vitamínov a minerálnych látok
Väčšina vitamínov a chemikálií vstupuje do nášho tela to s zeleniny a ovocia, a v tomto ohľade daikon nie je výnimkou, pretože obsahuje veľké množstvo cenných látok pre človeka.
Že len nemá ju a askorbovú kyselinu, je množstvo, ktoré je veľmi veľký, vitamín B, železo, horčík, meď, draslík, selén, chróm, jód, fosfor a ďalšie látky.
• Kontraindikácie k používaniu
Reďkev obsahuje veľké množstvo organických kyselín, ktoré poskytujú v gastrointestinálne sliznice výrazným dráždivý. Z tohto dôvodu sa od jeho použitia by sa mali zdržať osoby trpiace ochorením hornej časti gastrointestinálneho traktu, ako je zápal žalúdka a vredovej choroby.
Všetko ostatní pacienti s dnou je najlepší ignorovať tohto produktu, ako to môže viesť k zhoršeniu základného ochorenia.
záver
Reďkev, rovnako ako jeho predka - reďkovky, obsahuje veľa užitočných látok pre človeka. Avšak, to nejako doteraz pochopil v Rusku, hoci tam sú všetky podmienky pre to. Kto vie, možno v budúcnosti bude pestovaná v každom dvore, ako pestovať zemiaky.
Zostať zdravý!
Tatiana, medicsguru.ru
- Reďkovky jej vlastnosti a výhody pre ľudí
- Liečivé vlastnosti chrenu wasabi
- Užitočné vlastnosti reďkovky daikon
- Užitočné vlastnosti čiernej reďkovky
- Užitočné a škodlivé vlastnosti reďkovky
- Použitie reďkoviek v tradičnej medicíne
- Divoké reďkovky, byliny, fotky
- Ako užitočné reďkev?
- K čomu daikon reďkev?
- Prečo by sme biela reďkovka?
- Reďkev Margelan, užitočné vlastnosti
- Daikon: pestovanie, výsadba a starostlivosť
- Daikon - pestovanie a údržba, ako zasiať reďkovky
- Použitie čiernej reďkovky a liečbe čiernej reďkovky
- Reďkev výhody a poškodzuje. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
- Jarná zelenina reďkev: dobré a poškodenie tela, vlastnosti, kalorický
- Šalát z daikon reďkoviek: recepty. výhody reďkev
- Reďkovky. Výhody. recepty
- Liečivé vlastnosti reďkovky
- Korene rastlín zdravý
- Použitie reďkoviek v tradičnej medicíne