Koláče s kapustou na kefíru: recepty delicious home-pečené
vsebina
Domáce koláče je považovaná za najchutnejšie a koláč sa kapustou na kefíru - rýchle a jednoduché cukroviniek "vynálezu" našej doby. Dnes sme s vami podeliť len tie najlepšie recepty a tajomstvo varenia zožratie kapusty koláč.
tipy pre varenie
Cesto sa varí na základe kefíru, je známy pre svoje chuti a mäkkosť a drobivosť. Poradenstvo od skúsených kuchárov vám pomôžu variť autentickej cukrárske dielo:
- Pre miesenie taký test je najlepšie si vziať jogurt tuku (o 2,5%) alebo domáce kyslé mlieko;
- kefír báza môže byť nahradený nesladený jogurt, majonéza kvasu alebo stravovanie, ale potom sa chuť konečného pečenia sa budú líšiť;
- na prípravu náplne môžu byť použité čerstvé alebo kyslá kapusta;
- Ak používate čerstvé kapusta, kapusta by mal byť malý, a najlepšie zo všetkého je veľmi mladý;
- plnka bola šťavnatá, kapusta môže byť mierne pre-mash, kým pustila šťavu;
- čerstvý kapusta by uhasiť v rastlinnom oleji;
- plnka do kapusty môžete pridať rôzne zeleniny, húb, hovädzej sviečkovej, údeným mäsom a dokonca aj ryby alebo morské plody;
- piecť koláče z cesta, na kefír pece nie je nutné otvoriť príliš často, a to najmä počas prvých 15 minút, inak cesto nevyvoláva seba alebo prosyadet;
- pre dodanie pečenie chutný zlatohnedej povrchu obrobku, ktoré majú byť mazané torta biti vaječného žĺtka;
- piecť koláče z taký test môže byť v akejkoľvek forme, vrátane kremíka;
- aby lepšie koláč bol rez, a nie je rúcať, vyrezávať do častí horúceho alebo vyhrievaný nôž.
Koláč s kapustou na kefír: fotoretsept
Pani domáca peceň s názvom kapusta Charlotte. Varenie je to dosť jednoduché, a cesto otáča svieži a porézny. Na náplň môžete použiť čerstvé alebo kapusta. Analogicky príprave kapusty koláč a vajcia na kefíru.
zloženie:
- preosiatej múky - 250 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- 2 kuracie vajcia;
- tuku jogurt - 250 ml;
- 2 lyžice. l. akýkoľvek majonéza tuku;
- strúhanky;
- frac12- h. l. jedálenský sóda;
- kapusta - 300-400 g
Príprava:
- Kapusta by kosiť a vyprážané v rastlinnom oleji alebo masla. Môžete pridať mrkvu a cibuľu.
- V hlbokom smalt alebo sklenenej nádoby sa nalieva jogurt.
- Kefír hmota potreby pridajte lyžicu jedlej sódy a poraziť vajcia. S koruna by mala byť zmiešané všetky komponenty.
- Potom je potrebné pridať trochu soli a zasahovať znova.
- Suspenzia je nutné, aby žiadny tuk majonézy a dobre premiešajte znovu.
- Postupne kefír zmes by mala naliať preosiatu múku, neustále vymeshivaya cesto lyžicou alebo zametať.
- Cesto by malo byť porézny, ale žiadne hrudky. Súlad sa ukazuje slabý, rovnako ako v lievance.
- V konečnej fáze v ceste je potrebné pridať rastlinný olej, a znovu dobre premiešajte s lyžicou a metličkou.
- Plech na pečenie alebo špeciálna forma musí byť mazané krém zmäknuté maslo (môže byť rastlinný) a naleje sa do nej časť testu. Potom je potrebné dať varené náplň kapusty.
- Zvyšné cesto sa nalieva v hornej časti náplne.
- Na vrchole polotovare na torte je nutné posypeme strúhankou. Ich počet je možné definovať sami.
- Piecť nevyhnutné kapusta koláče v rúre, regulácia teploty je 190 °.
- Po asi 40 minútach, môže byť pečené koláče privádza k stolu.
Kapusta koláč multivarki kefír
Mnoho žien v domácnosti sa pripojilo svoj kuchynský arzenál a kúpil multivarki. V skutočnosti to kuchynských spotrebičov je univerzálny a nepostrádateľná. V multivarki môžete upiecť chutné kapusta koláč. A ak ste sa bolestne chýba voľného času, alebo sa chystá zostúpiť nečakaná návšteva, zatiaľ čo lenivej kapusta koláče na jogurt k vašim službám. Stačí zmiešať všetky ingrediencie, a zvyšok - je multivarki ruky.
zloženie:
- kapusta Čerstvé kapusta - frac12- hlavy;
- soľ;
- 1 cibuľa;
- Mrkva - 1 ks ;.
- tuku jogurt - 250 ml;
- Článok 1.5. preosiatu múku;
- 2 kuracie vajcia;
- greeny;
- Jedáleň sóda - frac12- h. l.
Príprava:
- Ak chcete začať robiť plnku. Kapusta je potrebné kosiť a vyčistiť mrkvu a cibuľu, potom nakrájame.
- Zelenina nevyhnutné pre hnedé rastlinného oleja pre zmäkčenie kapustu.
- V samostatnej smaltované alebo sklenené nádoby miešať tuku jogurt, trochu soli a slepačie vajcia.
- Ďalej je základňa sa naleje Kefír preosiatu múku, sódu a potom stravovanie, hasené 9% octu. Všetky komponenty musia byť dôkladne premiešať.
- Cesto musí byť chladené kapusty rozloženie náplne a dobre sa premieša.
- Multivarochnuyu kapacity potrebné tukom s rastlinným olejom alebo maslom, a odoslať ju na pripravené cesto.
- V závislosti od modelu a výkonu multivarki musieť vybrať vhodný režim. Program "Bake" najlepšie vyhovuje. Časovač musí byť nastavený na 1:00.
- Pripravený koláč s kapustou plnkou by sa mal klásť na tanieri a podávame, narezaný kusy rozomletých.
Koláč s kapusta a mleté mäso na kefír
Ak chcete diverzifikovať svoje stravovacie návyky, tak prečo nie piecť kapusta koláč s mäsom? Pripravte si misku, čo môžete pomerne rýchlo a bez akýchkoľvek materiálových nákladov. Okrem toho, koláč kapusta mäso náplň slúži ako samostatný pokrm, alebo navyše k akejkoľvek ozdoba.
zloženie:
- kapusta - 0,5 kg;
- 3 kuracie vajcia;
- 1 polievková lyžica. Tabuľka majonézy;
- tuku jogurt - 250 ml;
- izba sóda - 1 lyžička; ..
- soliaca zmes papriky;
- mince - 400 g;
- 8 Art. l. preosiatu múku;
- rastlinný olej pre mazanie panvicu.
Príprava:
- V oddelenej sklenenej alebo smaltované nádoby by mali byť zmiešané jogurt, majonéza a vajcia.
- Potom bola výsledná hmota je nutné pridať lyžicu jedlej sódy a dobre premiešajte znovu doteraz.
- Kaša by mala pridať preosiatu múku a miešať všetko metla, aby sa zabránilo hrudky zostať.
- Kapusta je potrebné kosiť a následne po dobu 1 minúty Blanch vo vriacej osolenej vode.
- V prípade, že filtračný koláč sa používa pre varenie mäsa zaoblenie, je nevyhnutné otáčať v mlynčeku na mäso. Pripravený plnka by smažiť v rastlinnom oleji.
- V oddelenej nádobe zmiešať dusenej kapusty, zelené a vyprážané mleté mäso.
- Pečenie alebo formulár je potrebné namazať alebo pokryté papierom na pečenie.
- V pripravenom pečenia treba naliať polovicu cesta a nalejte plnku.
- Zvyšok cesta sa nalieva v hornej časti náplne a mierne vyrovnanú lopatou.
- Piecť koláče s kapusta-mäsovou plnkou budete potrebovať v priemere o pol hodiny. Teplotné podmienky v peci musí byť 180 až 190 °.
Pozri tiež:
- Ako variť kapustu koláč v multivarki?
- Placky s kapustou na kefír: varenie
- Kapusta koláč pre lenivé: recept s kefír
- Kapusta koláč z lístkového cesta
Mnohí z nás majú radi kapusta koláče v detstve. Koniec koncov, sme sa stretli na pečenie babička, keď sme prišli na dovolenku. Ako ste videli, dnes je to možné, bez príliš veľa nákladov a úsilia upiecť tortu kapusty. Ak to chcete urobiť, môžete použiť rúru, multivarki alebo BREADMAKER. Kapusta náplň podľa chuti, môžete pridať huby, bylinky, mäso, morské ryby, rybie filé a tak ďalej. N. Doprajte svojej domácnosti chutné a voňavé torty dnes. Dobrú chuť!
Kalorické koláče
Kapusta Provence: recept, varenie kapusty Provencale
Recept nakladané kapusta v zime
Kapusta koláč recept jednoduchý
Ako upiecť tortu s kapustou? recept
Šalát z čínskej kapusty, kukurica a kivi
Ako variť kapustu koláč v multivarki? najchutnejšie recepty
Kyslá kapusta, dusené v multivarki - recept s mäsa a údenín
Kastról kapusta v rúre: recepty s mletým mäsom, cuketou a kuracím mäsom
Rýchly tortu na kefír
Kapusta koláč z lístkového cesta
Kapusta koláč s cestom: najlepšie recepty a varenie tajomstvo
Tortu s džemom na kefíru: recepty na chutné pečivo
Torta s kefíru s jablkami: recepty v rúre a multivarki
Rôsolu koláč s kapustou s kyslou smotanou a majonézou: výber tých najlepších receptov s fotografiami
Koláče v rúre s kapustou: výber tých najlepších receptov a tipy varenie
Koláče v rúre na kefíru: 3 jednoduchý recept
Kapusta koláč pre lenivé: receptov s fotografiou na jogurt, varenie multivarki
Najchutnejšie výplň koláče
Vyprážané koláče na kefíru zo vzduchu a nekvaseného cesta: najlepšie recepty
Že choroba nie je prekonaná - použitie kapusta bezpečne!