Napoleon torta z lístkového cesta
vsebina
Napoleon tortu - sladký vrstva koláč so šľahačkou. Recept tejto pochúťky vznikla už v 19. storočí. Predpokladá sa, že meno torte dostal názov mesta, kde to bolo najprv pripravil, Naples. Názov Russia Trotha spojené s 1912, keď pečú na oslavu 100. výročia vyhnanie Napoleona Bonaparta.
Napoleon tortu: recept cesta
zloženie:
- Z lístkového cesta - 1 balenie
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
- Mlieko - 2 polievkové lyžice.
- Flour - 4 lyžice
Príprava:
- Pre-rozmraziť lístkové cesto. Rozšíriť ju a rozdelí na 8 prúžkov. Každý pás znížila na 2 časti. Výsledkom je, že by ste mali mať 16 štvorca. Každý štvorec výsledného valca na požadovanú veľkosť. Cesto nie je lepenie, posypať tabuľku a valček s múkou.
- Na torty boli rovnaké odstrihnite okraje a prebodne každý s vidličkou na niekoľkých miestach. To umožní testovacie propechsya rovnomerne.
- Piecť koláče v rúre predhriatej na 200 stupňov 7 minút.
- Kým oni pečené, môžete začať pripravovať krém pre Napoleona. Metla cukor a vajcia v mixéri kým penenie. Trochu tepla mlieka a opatrne zalejeme zmesou vajec a cukru. Neustále miešať.
- Naliať do hmoty múky, za stáleho miešania. Dal krém na sporáku a privedieme k varu. Kým sa varí, premiešajte neustále, aby sa zabránilo hrudky vytvorené.
- Keď krém je pripravený, ochladí sa, promazhte každú vrstvu torty. Jeden koláč nechajte na posypanie. Keď sa promazhete všetky vrstvy, rozbiť koláč a posypeme koláč na všetkých stranách.
- Napoleon tortu Lístkové cesto pripravené. Môže byť podávaná s čajom alebo iných teplých nápojov.
Napoleon tortu: recept na koláč
zloženie:
- Lístkového cesta - 1 kg
- Múky - 0,5 v.
- Malá cukor - 3/4 Art.
- Zemiakový škrob - 1 polievková lyžica
- Žĺtky - 6 ks.
- Mlieko - 3 lyžice.
- Vanilkový cukor - 1 lyžička
- Práškový cukor - podľa chuti
Príprava:
- Rozdeľte lístkové cesto na 3 časti. Roll každý kus do štvorcového koláča. Koláče musia byť rovnakej hrúbky a veľkosti. Poslať pečené v rúre predhriatej na 230 stupňov po dobu 10 minút. Po, znížiť teplotu rúry na 190 stupňov a pečieme po dobu 30 minút. Hotové koláče, vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- Zmiešajte v hrnci múku, cukor a škrob. Mash žĺtky dohladka a pridajte do iných produktov. Zamiešame. Zohrejte mlieko a naliať tenký prúd do panvice. Variť krém na miernom ohni, kým nezhustne. Potom pridáme vanilkový cukor a chladom. V chladenom krému môže dať maslo. Tak bude riadenie.
- Promazhte každú vrstvu torty pripraveného krému. Hojne posypeme práškovým cukrom Napoleonom. Zdobiť to môže byť orechy, ovocie alebo kandizované ovocie.
Napoleon tortu: klasický recept
zloženie:
Na cesto:
- Margarín - 600 g
- Flour - 6 lyžíc.
- Žĺtky - 4 ks.
- Voda - 1.5 Článok.
- Kyselina citrónová - 2 lyžičky
U krému:
- Práškového cukru - 2 polievkové lyžice.
- Mlieko - Článok 0.5.
- Vajcia - 2 ks.
- Vaječný bielok - 4 ks.
- Maslo - 400 g
Príprava:
- Múku. Pridajte margarín. Zmiešajte ingrediencie a votrite na strúhadle. Rozšľaháme žĺtky s vodou a pridá sa kyselina citrónová. Celý mix. Hniesť cesto a nakrájať na kúsky. Umiestnite v mrazničke po dobu 2 hodín.
- Kým cesto stvrdne, môžete pristúpiť k príprave krému. Metla vaječných bielkov a cukru. Pridajte uvarené teplé mlieko. Dajte krém k varu na miernom ohni, za stáleho miešania zmesi. Uviesť do varu a odstrániť z tepla. Krém je pripravený, pridajte maslo.
- Cestá valcov štvorcových koláče. Pečieme v rúre, kým varené. Pripravený krém promazhte každý tortu. Napoleon varené posypeme strúhanou čokoládou a šľahačkou.
Napoleon tortu: jednoduchý recept
zloženie:
- Margarín - 400 g
- Vajcia - 4 ks.
- Flour - 4 lyžice.
- Ocot - 2 lyžice
- Voda - 3/4 Art.
- Maslo - 300 g
- Kondenzované mlieko - 1 b.
Príprava:
- Rez margarín na malé kúsky. Pridáme preosiatu múku. Zamiešame. Pokračujúceho miešania, pridať vodu, vajcia a ocot. Hniesť cesto. Rozdelíme na 10 kusov a vložte do mrazničky po dobu 2 hodín.
- Vyberte cesto z mrazničky v jednom kuse, dojazdu cesto do štvorca torty. Hotové koláčiky pečieme v rúre 10 minút. Chladom.
- Kaša maslo a pridáme kondenzované mlieko. Dobre premiešajte. Promazhte koláče s krémom, uvádzať ich na seba. Top a strany Napoleona ozdobíme šľahačkou. Dať hotový tortu v chladničke po dobu 5 hodín.
Pozri tiež:
Napoleon tortu variť, v skutočnosti je jednoduchý. Ale pridanie predpis v dennom menu vášho stola, budete míňať po nádherné hostesky! Na torte vždy boli schopní zapamätať si malý trik: nikdy ľutovať zmrzlinu! Čím viac sa v miske, mäkšie a jasnejšie chuti.
špeciálne pre LadySpecil.ru - Misnik Svetlana
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
Kalorické koláče
Sladké kvasnice torta doma recept s kefír
Sladké recepty: sladký lístkového cesta vybičovať recepty
Recept tortu dekorácie: rôzne možnosti 7
Napoleon tortu
Puding pre Napoleon: výber tých najlepších receptov s fotografiami
Čokoládová torta v multivarki: varenie. Obľúbené recepty na každý deň a sviatky
Ako variť sušienky uši a stuhy lístkovom ceste s cukrom?
Ako sa pripraviť na odpaľované cesto?
Koše cesta
Medovník doma
Čučoriedkový koláč zmrazené. 5 recepty čučoriedkový koláč
Jednoduchý recept Charlotte s jablkami
Puff z lístkového cesta. Recepty s mäsom, tvaroh, syr a ovocné náplne
Čokoládovú tortu
Cake & Laque; Napoleon & raquo; - päť receptov
Pancho tortu doma
Kučeravý chlapec koláč: recept
Torta v panvici: recepty. 4 najobľúbenejšie tortu v panve
Napoleon tortu doma
Torta s mascarpone: niekoľko možností, dezert varenie