Medovník doma

Nedávno medovník sa stala veľmi populárnou pre varenie doma. Vždy zdobiť ľubovoľnú tabuľku a iste ocenia jedinečnú chuť. ale Medovník je potrebné pripraviť v predstihu, aby sa mohol ponoriť do kyslej smotany pred podávaním.

medový torturecepty doma

zloženie:

1. Flour - 3 lyžice.
2. Maslo - 60 g
3. Vajcia - 3 kusy.
4. Honey - 2 polievkové lyžice. l.
5. Cukor - 2 polievkové lyžice.
6. Purifikovanej matice - 100 g
7. Soda - 1 lyžička ..
8. Sour - 1L

Príprava:

• V malej panvici, vložte 1 polievková lyžica. cukor, med a maslo. Tepla voda vo veľkom hrnci, priviesť ju k varu a dajte na panvicu s prísadami. Dna panvice nie sú vzájomne dotýkať.
• Akonáhle sa cukor nerozpustí, misku z tepla a navzájom kladivom do vaječnej zmesi. Opäť kladený na "vodnom kúpeli" odpaľovaného cesta a naliať do jedlá sóda.
• Preosiať a pomaly pridávajte múku tak, aby neexistovali žiadne hrudky. Po 2 minútach misku z tepla, položiť cesto na pomúčenú doske. Hniesť, kým to už nie držať.
• Rozdeľte na 12 rovnakých dielov. Múku striedavo rozbaliť tenké shortcakes a pečieme ich na vymastený v horúcej rúre.
• Pripravte sa na medovník krém. Urobte si mlynček na kávu v práškovým cukrom z cukru. Potom zmiešame s kyslou smotanou. Brúsiť svoje obľúbené oriešky.
• Preneste chladený koláče kyslou smotanou a posypeme orieškami.
• Pripravený koláč, odstrániť po dobu 5 hodín v chladničke.

Medový torta s kyslou smotanou

zloženie:

1. Med - 300 g
2. Krupica - Článok 9. l.
3. Citrónová kôra - 1 lyžička ..
4. Vajcia - 8 ks.
5. Maslo - 100 g
6. Mlieko - 200 ml
7. Žĺtky - 2 ks.
8. Škrob - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

• Na prípravu cesta, umyť vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov.
• V mise zmiešame žĺtky s 300 g medu. Pridať do citrónovej kôry. Celá hmota metla do peny.
• Krupica 1 lyžica Mieša sa v rovnakom smere.
• Poraziť vaječných bielkov vychladnúť peny. Pridávať do cesta kúsky. Pokryť dno formy papierom na pečenie. Srsť okraje s olejom a posypať krupice.
• Nalejte cesto do formy a odstrániť ju v rúre na miernom ohni. Dvierka sa nedajú otvoriť, kým propechetsya báze. Môžete skontrolovať pripravenosť drevenou špajdľou. Prepichnúť koláč a odstrániť ju, mala by byť suchá.
• Pečený koláč vychladnúť a nakrájajte na 3 časti. Každá časť krémového mazanie a zostaviť dokončený tortu.
• Teraz môžete prejsť k vytvoreniu krému. Naliať mlieko do misky na šľahanie, pridajte škrob, a žĺtky. Výsledná hmota metla. Nalejte ju do panvice a umiestnite na miernom ohni. Miešajte ho neustále a vypnite oheň, keď je krém varu a zhustne.
• Lyžica medu 100 g kaše s mäkčenou maslom. Pridajte zmes do vareného krému. Metla všetko silné peny. Promazhte ochladí koláče tortu.
• Namažte koláče a medovník s tukovým krémom môže byť. Ak to chcete urobiť, je potrebné otriasť pohár kondenzovaného mlieka 200 g masla. Krém cool a obložené ich koláče tortu.

Pozri tiež:

• Ako vyzdobiť tortu s tmelom?
• Ako na nápis na torte?

Ako variť medový tortu s orechmi?

Krémové zloženie:

1. Maslo - 300 g
2. vlašské orechy - 1 polievková lyžica.
3. Varené kondenzované mlieko - 1,5 banky

Test zloženie:

1. Flour - 3,5 Art.
2. Cukor - 1 polievková lyžica.
3. Vajcia - 2 ks.
4. Honey - 2 polievkové lyžice. l.
5. Maslo - 125 g
6. Prášku do pečiva - 1 lyžička ..

Príprava:

• Vložíme do hrnca s maslom vo vodnom kúpeli rozpustiť ho. Pridáme med a cukor. Zmes sa zahrieva za stáleho miešania, kým sa má jednotnú konzistenciu.
• Pridajte prášok do pečiva a metla hmotnosť zmesi, až je biely a nezvyšuje svoj objem. Ohňom a odstrániť zmes do misy so studenou vodou zmeny usporiadania kastróla. Metla zmes, kým sa neochladí.
• Metla vajcia a metla pripojiť k už ochladené zmesi. Múku a pridať ju do tekutých zložiek, potom vymiesime cesto s jemnou konzistenciou.
• Vyberte varenú cesto v chladničke po dobu 30 minút.
• Potom sa cesto je rozdelený na 7 koláče. Dojazdu formuláre pečenia.
• Predhrejte rúru na 170⁰C a piecť koláče v ňom po dobu 7 minút.
• Pripravte krém, šľahači pomocou zmäknuté maslo, aby sa získal našuchorený hmoty. Pokračovať šľahanie, zavedenie malej časti kondenzované mlieko.
• Rozsekať orechy a zmiešame s krémom.
• Zložiť koláče na seba a nakrájame rovné hrany. Koláče Cream Sandwich. Obmazhte tortu po stranách a top s krémom.
• Omrvinky čo sa ukázalo pri obřízkových koláče, uschnúť na vzduchu po dobu 5 minút v rúre. Ochladiť tortu a posypeme je na bokoch a hornej časti. Zdobia ju na horných poloviciach orechov.

Medovník s brandy doma

zloženie:

1. Honey - 2 polievkové lyžice. l.
2. Vajcia - 3 kusy.
3. Cukor - 2 polievkové lyžice.
4. Flour - 3 lyžice.
5. Maslo - 70 g
6. Mastných krémov - 0,5l
7. sóda
8. ocot
9. Koňak - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

• Začne variť medový koláč s krémovým prípravkom. Nalejte do hlbokej misy smotany, 1 polievková lyžica. cukor a rozšľaháme všade dobre.
• V kastróle nalejeme vodu pred tým, než je polovica a uvaríme. Položte panvu na doske s maslom, pridáme k medu a priniesť hmotnosti až do tekutej konzistencii.
• V oddelenej miske zmiešajte vajcia a 1 polievková lyžica. cukor, pridáme brandy a metla dobre všetko. na creamed Zmes sa naleje a držať 5 minút. Potom sa pridá do sóda, ocot je uhasený, a nechá sa po dobu 10 minút za občasného miešania.
• Vyberte misu z panvice a pridajte 1 polievková lyžica. múky po malých častiach. Celý mix. Na palube robiť kopec 2 lyžice. múka, aby jamku a nalejeme cesto z misy. Cesto spracujeme, aby klobásy, je rozdelený na časti počtom koláče. Pchajú ich do okrúhleho koláča, prisypaya múky.
• Preložte napoly a umiestnite koláč na plech, sypané múky. Pečieme po dobu 5 minút v peci pri teplote 220⁰S.
• Pomocou veka, strih guľatý základ. Grease krémové torty pripravené. Posypeme strúhankou koláčov útržkov, uložte ju v chladničke cez noc.

Pozri tiež:

• Ako variť tortu Napoleon?
• Ako variť tortu Curly chlapca?
• Ako variť tortu Kyjev?
• Ako variť medový tortu multivarki?

Najdôležitejšou zložkou medovník je veľmi užitočný a liek - med. Vďaka nemu má lahodnú medovú vôňu a lahodnú chuť. Na prípravu medovník doma, budete potrebovať veľa trpezlivosti, ale výsledok predčí všetky vaše očakávania. Perfektné cesto s jemným krémom je skvelým zážitkom pre popoludňajší čaj, a pre slávnostné hostiny.