Ako variť bravčové mäso v rúre so zemiakmi v kvetináči?

Bravčové mäso - mäso z ktorých je ťažké variť zlé jedlo. A keď pridáme razvaristy zemiaky, jedlo môže bezpečne umiestniť na ľubovoľnej tabuľky, je to skoro možnosť win-win. Zvlášť mäkký a jemný otočí bravčové zemiaky v kvetináčoch. Ako spojiť zeleniny a mäsa v tomto prípade?

Zemiaky s bravčovým mäsom bola dlho pečené v ruských kachlí. Moderné ženy používať rúru, ale popularita tohto pokrmu sa nezníži. Mäso v hrnci príprave prekvapivo rýchlo: stačí len pol hodiny. Bravčové predsmažené v panvici a potom ide do rúry.

Miska sa ukázalo chutí, je nutné vykonať dôkladnú prípravu produktov. Na tento účel musí byť mäso odobratie vodiče sú dobre pranie a sušenie. Potom nakrájajte na väčšie kúsky a osmažte cez vysoké teplo bravčové schytila ​​chutný kôrku. Zelenina, ktorá vyžaduje bravčové recept zemiakov v hrnci, príliš, je potrebné hnedé.

Fry mäso je najlepšie na liatinové panvici s rastlinným olejom alebo iným tukom vo vašej domácnosti. Vhodné pre pečenie hlboký keramický hrniec.

Bravčové mäso so zemiakmi v hrnci v rúre

Jedná sa o klasický recept, ktorý je pripravený v mnohých kaviarňach. Nie je ťažké ju realizovať aj v domácom prostredí.

zloženie:

• Bravčové mäso - 0,3 kg;
• zemiaky - 5 ks ;.
• cibuľa, mrkva - 1 ks.
• Syr - 0,2 kg;
• Majonéza - 100 ml;
• korenie;
• soľ.

Príprava:

1. Na prípravu bravčové mäso. K tomu, že musí byť nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji.
2. S rastlinným kôra, umývanie a kotleta.
3. Umiestnite jedlo v hrnci vo vrstvách: zemiaky, zelenina, bravčové mäso. Všetky vrstvy sú striedavo potreté majonézou.
4. Vodu tak, aby zložky boli úplne pokryté kvapalinou.
5. Pečieme v rúre 40 minút.
6. Ak je jedlo je takmer pripravený, dal vrchnú vrstvu strúhaného syra.

Bravčové mäso v hrnci so zemiakmi a hubami

Kombinácia húb, mäsa a zemiakov v poriadku a dáva pokrmu pochúťku. U bravčového mäsa môžete použiť akékoľvek huby, vrátane lesov. Používať produkty, ktoré budú na dosah ruky. A v prípade, že sú stále v chladničke, a sušené ovocie, povesť kulinárskeho mága, ktoré ste poskytli.

zloženie:

• Bravčové mäso - 0,7 kg;
• huby - 0,2 kg;
• žiarovka - 2 ks ;.
• slivky - 0,2 kg;
• krém - 0,2 kg;
• cukru - 3 lyžice. l.
• Článok 0.5. vriacej vody;
• múka - 1 polievková lyžica. l.
• korenie;
• soľ.

Príprava:

1. Premyje a vysuší mäsa výpalky.
2. Dať do hrnca, soľou a korením.
3. Pridajte cukor.
4. Naliať vodu, aby sa vzťahovalo na málo mäsa.
5. Dusíme v rúre po dobu pätnástich minút.
6. Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky.
7. Podusíme cibuľu na panvici s pridaním múky.
8. Huby tiež smažiť.
9. Zmiešajte cibuľu, huby a sušené ovocie.
10. Zdieľanie cez bravčovú zmesou, zalejeme smotanou a varíme v rúre po dobu 30 minút.
11. Jedlá sa podávajú pri stole horúce.

Pozri tiež:

• Ako variť Julienne v kvetináči?
• Kurča so zemiakmi v banku v rúre

Mäso v Moldovan

V tomto recepte, existuje niekoľko tipov, ako variť bravčové mäso do hrnca so zemiakmi v Moldovan. Variantné jedla sa líšia prítomnosťou v ňom ovocie, paradajok a veľkým množstvom korenia.

zloženie:

• Bravčové mäso - 0,8 kg;
• cibuľa - 5 ks ;.
• mrkva - 1 ks ;.
• Jablká - 1 kg;
• paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. l.
• slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
• strúčiky cesnaku - 4 ks ;.
• koreniny;
• greeny;
• vavrínový list;
• soľ.

Príprava:

1. Bravčová kotleta plátky.
2. Smažiť na vymastený panvici dozlatista.
3. Krájať zeleninu a poslať k mäsu.
4. Uvedená zmes v hrnci, naliať vodu.
5. Posypeme korením a soľou.
6. Oddelene, piecť jablká v rúre. To môže byť vykonané súčasne s bravčovým mäsom: dať na nádoby na pečenie a ležal vedľa jabĺk.
7. Po dobu 10 minút, kým varené bravčové dať do strúhanej strúčiky cesnaku.

Bravčové mäso so zemiakmi v hrnci na roľníka

Recept je jednoduchý a uspokojujúce. Narodil sa pred mnohými storočiami, ale hosteska a teraz pripraviť ju s potešením.

zloženie:

• Bravčové mäso - 0,2 kg;
• cibuľa - 1 ks ;.
• smažené zemiaky - 0,1 kg;
• strukoviny - 20 g;
• Broth - 0,5 V ,.
• koreniny;
• soľ.

Príprava:

1. Bravčové premyje, suší, reže na kúsky.
2. Posypeme mäso so soľou a korením.
3. Mäso a cibuľu dať do hrnca.
4. Zemiaky čistý, nakrájame na kocky a orestujeme na samostatnej miske.
5. Položte zemiaky na hornej časti mäsa.
6. Fazuľa alebo hrach variť.
7. Položte zemiaky na vrchole, posypeme jemne zarezávajú kôprom.
8. Zalejeme vývarom tak, že sa vzťahuje na všetky produkty.
9. Guláš v rúre, kým varené.
10. Podávame s kyslou uhorkou.

Bravčové mäso so zemiakmi a inej zeleniny

Táto voľba jedlá sú dobre hodí na leto, keď nám príroda ponúka množstvo zeleniny. Všetky tieto môžu byť užitočné pre receptu bravčového mäsa v hrnci.

zloženie:

• Bravčové mäso - 0,6 kg;
• zemiaky - 10-12 ks ;.
• cibuľa, mrkva - 2 ks ;.
• Syr - 50 g;
• Sladká paprika - 1 ks ;.
• soľ;
• korenie.

Príprava:

1. Cibuľu a mrkvu olúpeme a nasekáme.
2. Dať zeleninu v panvici a smažíme dozlatista.
3. Mäso a zemiaky nakrájame na plátky, posypeme korením.
4. Paradajky a papriky tiež znížiť na kocky.
5. Vložíme do hrnca zemiaky, bravčové mäso, zazharku zeleninu, paradajky a papriky.
6. Naliať vodu a dajte plátok syra na vrchole.
7. Pokrytie hrnca.
8. Predhrejte rúru na 250 stupňov.
9. Poslať prázdny v rúre a varíme po dobu jednej hodiny.
10. Vyberte z rúry, posypeme bylinkami a podávame.

tajomstvo varenia

Ak chcete získať chutné jedlo, vziať na vedomie niekoľko kulinárskych tipov:

• bravčové preplneniu vyprážané v kvetináčoch;
• v prípade, že je veko riadu môže byť umiestnený v hornej časti kruhu fólie alebo kus cesta a plášti s vajcami;
• misa najlepšie slúžila priamo v hrnci a posypeme bylinkami.

Pozri tiež:

• Mäso s zemiaky v rúre
• rajnice

Bravčové mäso so zemiakmi v hrnci - dobrá voľba pre horúce sviatočné večer. Príprava pre neho veľmi rýchlo, takže ak prídete na návštevu, stále máte čas, aby výživné jedlo, a to nielen uspokojenie, aby uživili svoje návštevníkov, ale aj prekvapiť svoje schopnosti, by sa mohlo zdať elementárne kombinácia mäsa a zemiakov.