Studené predjedlá pre sviatočný stôl

Predjedlá, ktorí sa pripravujú na sviatočného stola možno rozdeliť do prvotne Rus: želé, aspiku údené mäso, nakladaná zelenina, - a európske: koláče, rožky, chuťovky. A ty a iní používajú na kŕmenie pred prvou misky.

Najlepšie údeniny - tie, ktoré spôsobí, že chuť do jedla, takže sa používajú veľa varenie šťavnaté zeleniny a korenia. Pokrmy by nemali byť vysoké kalórií a tuku, pretože tam je ešte - veľký sviatok tabuľky.

Housewives studené občerstvenie prísť na pomoc, keď sa pripravuje teplé jedlo, a hostia sedia pri stole. Prospešný variť malé občerstvenie, ktoré budú dosť pre každého. Nezabudnite, že maškrty pre sviatočného stola môže byť prospešné pre dekoráciu stola, hlavná vec - ukázať predstavivosť.

Rôsol - tradičné občerstvenie pre slávnostnú tabuľu

Rôsol - dobrou náhradou za skutočnú rôsolu mäso a pripraviť ju raz alebo dvakrát.

zloženie:

1. Šunka alebo varené jazyk - 500g
2. Paprika (čerstvé) - 1
3. Želatína - 20 g
4. Greens - 1 zväzok
5. Mrkva - 2 ks
6. Zelený hrášok - 1b.
7. voda
8. Mleté čierne korenie

Príprava:

• Jazyka alebo šunka rez na kocky, pridať až do dosky. Mrkva variť v osolenej vode po dobu 25 minút. Paprika Wash, olúpeme a rozkrájame. Bodky na flip obrazovky ho stohovať. Greeny umývanie a jemne rozpadať.
• Želatína, namočte do vriacej vody, držať podiely návodu. Uviesť do varu, aby sa rozpustil. Soli vo vode a pridajte želatínu čierne korenie.
• Teraz sa z nej sadu nízkych okuliarov, môžete si kúpiť plast. Položte šunku / jazyk, mrkva, hrášok, korenie a zelených častí. Zalejeme želatínou, počkajte 20 minút, než ho vychladnúť a uložte ho do chladničky.
• Pred laickej výplne, držať šálky horúcou vodou behom niekoľkých sekúnd. Dekorácia misku s zelených a šalátom, a vrchná s plnivom.

Šaláty tartlet pre sviatočný stôl

Šaláty tartlets by mala byť ľahká a delikátna, toto je len predjedlo pre sviatočného stola. Lepšie využitie ready-made koláče, takže ušetríte čas a energiu. Šaláty môžu byť pripravené a klasické (kraby a Olivier), ale prekvapivo chutný zeleninový šalát s kyslou smotanou a reďkovky.

zloženie:

1. Reďkev - 500 g
2. Kyslé - 250 g
3. Uhoriek - 2 ks
4. kôpor
5. Cranberry ozdobiť
6. tartlets

Príprava:

• Opláchnite všetky zeleninu a bylinky. Reďkovky a uhorky jemne sekané, zmieša s kyslou smotanou, soľou a rozkladá na tartlets.
• Top ozdobiť plátkami reďkoviek, brusnice a bylinkami. Pred sviatkom udržať šalát v chladničke.

Farebné syrové guličky pre sviatočný stôl

Guľôčky z taveného syra už dlho klasický predjedlo na sviatočného stola. Niekto sa zrúti je v kokosovej vločiek, niekto - v krabie tyčinky, ale to je všetko stáť nudnú chuť. Studené predjedlá pre sviatočného stola by mala byť krásna, originálne a chutné, takže sa nemusíte báť zmeniť recepty, príprava na novú.

zloženie:

1. Tavené syry - 4 ks
2. Majonéza - 2 lyžice
3. Vajcia - 4 ks
4. Sezamový - 10 g
5. Greens - 1 zväzok
6. Paprika - 10 g
7. Olivy postavil - 1b.

Príprava:

• Syr cool, rub na strúhadle s malými zubami, voliteľný pridáme cesnak. Vajcia variť, čisté a dobre trieť. Pridajte majonézu.
• Hands lepšie ponoril do studenej vody, to bolo vhodné formovať gule. Vnútri ležala olivu.
• Sezamový Fry 2 minúty, ležal na tanieri. Parochňa tiež posypeme na tanierik. Umyť bylinky, nasekajte najemno.
• Teraz beží-syrové guličky v rôznych dosiek, že časť bol červený, zelený a sezamové semienka.

Pozri tiež:

• Občerstvenie pre občerstvenie
• Sendviče pre sviatočný stôl
• Ako variť hovädzí jazyk: recepty

Nezabudnite, že hlavným úspechom slávnostný stôl - v dobrej nálade hostiteľov, prestieranie a chutné zaobchádza, tak si nenechajte ujsť podrobnosti! Variť s potešením, že slávnostné náladu!