Syr vdolky v silikónových formách: recepty s krok za krokom fotografiách. Jednoduchá strava, čerešňa cupcakes

Tvaroh - nenapodobiteľná v jeho univerzálnosti výrobku. V kombinácii s minimálnou súbor ďalších zložiek získaných z nej chutné a nie vzájomne podobné kulinárske "triky". Silikónová forma pomôcť tak diverzifikovať dodávky a uľahčujú pečiva. Ponúkame zaujímavé recepty zvládnuť tortu vdolky v silikónových foriem.

Bezpečnosť - First!

Čase, keď sú spotrebitelia opatrne pri pohľade na nový druh kuchynského náčinia - sada riadu vyrobená zo silikónu - našťastie preč. Teraz máme k dispozícii silikónová forma v kuchyni každý sebaúcty hostesiek. Avšak, každá minca má odvrátenú stranu. Tam bola veľká dopyt - a na pultoch sa náhle postavili low-kvalitných produktov.

Poradenstvo pri výbere silikónové riadu - osvedčenie. Pečenie by mali byť nielen chutné, ale aj bezpečné. Najmä jeden a deti jesť s radosťou. Napríklad, diétne syr vdolky.

Nepriame známky nekvalitné potraviny silikónu - vôňa a krehké. Dobrý silikónová forma by sa nemala výrazne vonia a mení farbu (zbelie) v bránkovisku. A to je dobré ju cítiť tiež by nemala byť. V niektorých prípadoch je to známka výrobku má nižšiu kvalitu.

A ešte jeden tip: neponáhľajte jasné. Kyselina farby silikón nehovorí v prospech jeho kvality.

"Silikónové" pravidlá

Silikónové formy nevyžadujú veľa pozornosti. Sú ľahko sa čistí, a pripálené v potravinách sú ľahko striasol bez stopy. Avšak, so všetkými jeho výhodami a kontajnery majú niektoré nevýhody.

Po prvé, je to ich nestabilitu. Sebemenší chybný krok - a jej obsah, ak je kvapalina, môže byť rozlial. Z tohto dôvodu, je pravidlo, prvý silikónová forma umiestnená na stabilný povrch, a až potom sa plní. Presunúť a usporiadať im po tom nebudú musieť.

Pravidlo dve - nič nie je nikdy znížiť v týchto formách. Silikón je veľmi "zraniteľný".

Syr vdolky v silikónových formách: recept klasické základy

zloženie:

• 200 g každého tuku syr;
• 1 polievková lyžica. cukor;
• 3 vajcia;
• 120 g masla;
• 4 lyžice. l. hrozienka (nepovinné);
• Článok 1.5. múka;
• 1 h. L. prášku do pečiva.

Na ozdobu:

• 2 vajcia (iba proteíny, vaječné žĺtky môže byť uvedený do cesta);
• prírodné alebo umelé bezpečné pre potraviny farbivá.

Príprava:

1. Zmäkčená masla. Môžete ho dopredu vyberte a dajte na teplé miesto, je možné rozpustiť vo vodnom kúpeli. Ale nie na otvorenom ohni!
2. Porazil vajcia s cukrom. Tento postup nemusí fanatizmu - docela rázne miešať veľa ručný šľahač.
3. Pridajte vajcia a tvaroh mäkký maslo. Prášku do pečiva sa tiež pridáva v tejto fáze.
4. Hrozienka vyžaduje dobrú umyť. Je to lepšie, len preto, aby teplej vody, a potom nebude musieť zaparivat. Dry and roll v múke bobule.
5. Múky po malých dávkach naliať tvaroh hmota a pozrieť sa na konzistenciu cesta. Ak je už kvapkajúcej z lyžičky and drop "zvyšky" - dosť múky.
6. Pridajte hrozienka a dobre zmiešané cesto. Je však nutné poznamenať, že pridanie týchto plodov bude cesto hustejšie. Takže ak sa chcete dostať vzduch a jednoduché vdolky v silikónových foriem, potom nemôžete dať hrozienka.
7. Nalejte cesto do formy. Naplňte nádrž nemusí až po okraj. V opačnom prípade bude cesto prúdiť pri lezení cez okraj. Silikónové formy nevyžadujú mazanie. Ale oni sami držia zlý tvar. Preto by mali byť umiestnené buď na plech, alebo v tvare vybrania pre pečenie vdolky.
8. Pečieme asi 20 minút. Teplota vystaviť 180c.
9. biele šľahačka do peny s farbivom zmesi.
10. Prostredníctvom potrubia sáčku stláčanie farba biela na hotové košíčky.

Tento recept tvaroh koláč s fotografiami krok varenia môže užívať ako základ mnohých variácií na tému syr vdolky.

Pozri tiež:

• Čokoládové muffiny Recepty
• Tvarohový: recept
• Recept tortu v pekárni

Tvaroh torta s višňami

zloženie:

• 100 gramov mäkký syr;
• 1 hrniec vanilkového jogurtu;
• 3 lyžice. l. múka (so šmýkačkou);
• 1 vajce;
• 100 g koláč (výhodne čokolády);
• 50 g masla;
• 250 g mrazených čerešne alebo 1 polievková lyžica. čerstvé;
• 3/4 Art. cukor;

Príprava:

Príprava týchto tort sa zásadne líši od tých predchádzajúcich.

1. Cookies rozpadne na jemné omrvinky a zmiešame s mäkkým maslom.
2. Výsledná hmota je rozdelená do silikónovej formy 4 (v závislosti na veľkosti) a položiť hustú vrstvu na dne.
3. Tvaroh v zmesi s cukrom v mixéri alebo trieť veľmi dobre v miske. Hmota by mala byť bez hrudiek, homogénna.
4. Pridajte vajcia do smotanový syr, jogurt a potom múku. Veľmi dobrý mix.
5. Šírenie častiach Výsledná hmoty do foriem pri krehké doske.
6. Predhrejte rúru na 220 ° C. Vo väčšine žiaruvzdorné nádoby naliať vodu a dať ju do vyplneným silikónovej formy. Voda by mala dosiahnuť takmer do polovice obsahu foriem. Dať piecť na 30 minút.
7. Ready vdolky odstrániť z foriem až po úplnom ochladení.
8. Odstrániť jamy z čerešní, dal plody v sitku. Budete mať možnosť, aby sa zabránilo ich lyžicu a jemne vymáčknout. Prebytok šťava nepotrebujeme.
9. Cherry rozšíril na vrchole hotových vdolky, posypeme práškovým cukrom.

Syr vdolky s banánovou šľahačkou

Prísady a technológie varenie bolo uvedené vyššie, krok za krokom recept tvarohu tortu s fotografiou. To môže byť použitý ako základ pre tvarohom a banánov vdolky. Ale cez krém bude mať trochu pracovať.

zloženie:

• 200 g (malý zväzok) smotany - môže byť nahradený mastných krémov;
• 2 banány bez tmavých škvŕn;
• 2 lyžice. l. práškového cukru;
• 1/2 vreca vanilín (vanilkový, ak nie, môžete použiť vanilkový cukor);

Príprava:

1. Beat krém s práškový cukor s miešadlom až do tej doby, kým nie je hladká a hustá. Keď miesto kyslej smotany majú vysoké percento tuku, je zastaviť biť hneď, akonáhle sa stanú tučný. V opačnom prípade môžete získať masla a srvátky zvlášť. Avšak, a s kyslou smotanou, taky sa môže stať tento útok. Takže nepreháňajte to.
2. Banány sú čisté, veľký zlom, a dajte do mixéra. Vyrábame je jednotná vzduchu pyré.
3. Rýchlo, než sa zotmelo, zmiešajte roztlačený banán so šľahačkou.
4. Cut vdolky pripravení vziať si malú lyžičku buničiny z polceste (tak sladký nie je stratené!) A plnené krémom s banánmi.

Tvarohový dezert v podobe odnímateľnou silikónu

zloženie:

• 400 g syra;
• 1/2 Art. mlieko;
• 1 n vanilkový cukor.;
• 40 g želatíny;
• 100 g cukru;
• nejaké bobule.

Príprava:

1. Syr, mlieko a cukor zaťaženie v mixéri a zmes do hladka.
2. Želatína sa pripraví podľa pokynov na obale. Tepla pre rozpustenie.
3. Želatína mix s tvarohom hmoty. Naplňte rozdelenie silikónové formy a dajte do chladu zmraziť.
4. Na chladené koláč sa rozložiť bobule. Na vyžiadanie, posypeme práškovým cukrom. Lahodný dezert je pripravené!

Pozri tiež:

• Recept tvarohové koláče v konzervách
• Košíček snap - ideálne pre čaj
• Syr vdolky. funkcia varenia
• Banán vdolky. tajomstvo varenia

Tak úžasné začať v nedeľu ráno alebo ukončiť plodnú denné svetlo a vzdušnosť dezert! Prečo by to nemalo byť tvarohové koláčiky? Priatelia sa silikónovým riadu, dostanete sa do tejto obchodnej nádhernej asistent. Popustite uzdu svojej fantázii - a mäkké a pohodlné formy ľahko naladiť všetky svoje kulinárske fantázie!