Kuracie so zeleninou v rúre: varenie recepty lístkové a puzdrom
vsebina
Mnoho ženy v domácnosti preferujú ako mäsu variť vtáka. Najčastejšie pripravujeme kura, pretože mäso tohto vtáka je veľmi jemný, low-kalórie, užitočné a chutné. Existuje množstvo receptov na kura. Pokrmy s kuracím mäsom sú ideálne pre každodenné stolovanie a významného oslavy. Nezaťažovať sa pripravuje prílohu k mäsu, môžete piecť kurča so zeleninou.
V tomto článku sa dozviete o tom, ako kura so zeleninou v rúre môže byť chutné mäso miska s zdobenie.
Kuracie, zapečené so zeleninou v rúre: varenie tajomstvo
Než začnete pečenia kura so zeleninou, pozrite sa na cenné rady skúsených kuchárov a oni vám pomôže, aby sa hydinové naozaj kulinárske majstrovské dielo:
- Môžete si vybrať niektorý z vtákov, ale treba ich nakrájame na kúsky.
- Ak chcete upiecť kurča so zemiakmi, je najlepšie použiť na tento účel stehná. Táto časť vtáka je veľmi mastný a pečieme prideľuje dostatok šťavy, ktorá je veľmi dobre prispieť k jednotnej pečenie zemiakov.
- U sviatočného stola, vybrať celú kostru a pečieme bez razdelyvaya na porcie. V tomto prípade je isté, že šírenie zeleninu pod kura je smažiť dobre.
- Ak dávate prednosť variť kuracie prsia, potom je najlepšie v kombinácii s pikantnou zeleninou, ako sú paradajky, baklažán alebo cuketa.
- Kuracie kostry môže napchať zeleninu, ale najprv je potrebné uviesť do pohotovosti, pretože zostávajú vlhké vnútri vtáka, bez ohľadu na dĺžku zapekacej misky.
- Ak sa vám aj vašej domácnosti ako luk, môže dať samostatný hrubé. Juice, ktorá bude obsahovať lúk, impregnovať zeleninu a dať im jedinečnú chuť. Vopred cibule môže marinovať.
- Na kura so zeleninou ukázalo šťavnaté, môžete pridať ľubovoľný omáčku, ktorá predstavuje pre vás ochutnať.
- Hydinové mäso je považovaný za neutrálny, takže ak ju piecť so zeleninou, môžete pridať rôzne korenia a bylín.
- Viac šťavnaté a krehké kuracie mäso so zeleninou budú piecť na rukáve a vo fólii, naopak, kurča môže byť trochu suchý.
- Piecť zeleninu nestratil svoj pôvodný tvar po tom, čo ich dieťa môže usmažiť na panvici.
Kurča so zemiakmi a zeleninou v rúre: recept
Najčastejšie gazdinky varí kurča so zemiakmi v smotanovej omáčke. Kyslá smotana Hodí sa k hydine, a to dopadá veľmi šťavnaté, mäkké a jemné. Tento recept je ideálny pre pečenie a celé kurča, a na prípravu mäsa, pre-nakrájame na kúsky.
zloženie:
- kuracie (celé kostry alebo časti) - 1 kg;
- Kyslej smotany - 5-6 Art. l.
- Zemiakov - 1 kg;
- slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
- Cibuľa - 1 ks ;.
- soľ, korenie a korenie zmes;
- greeny.
Príprava:
- Kurča musí byť dôkladne vyčistené a vysušené. Pokiaľ si vzal celú kostru, potom to musí byť vypitvané a tiež umývať. Mäso by malo byť znížiť na časti.
- Nakrájané kuracie dal v samostatnom misy a osolíme.
- V oddelenej miske zmiešajte kyslú smotanu s korením a bylinkami (bazalka môže byť prijaté alebo rozmarín).
- Táto smotanová omáčka správne namazať kurča. Rovnaká omáčka je spracovaný a celá vták.
- Zemiaky by mali byť vyčistené a nakrájame. Príliš plytká voda je najlepšie, aby ju rezať. Malé korene môže byť rozrezaný na štyri kusy a nakrájame na krúžky.
- Cibuľa by mali byť vyčistené a nakrájame na pol krúžky. Pol hodiny vopred cibule môže marinovať.
- Pečenie by mali byť mazané slnečnicového oleja a vyložiť všetky vrstvy: zemiaky, cibuľa, kurča. Ak máte piecť celú kostru, zeleniny možno umiestniť okolo kurčaťa alebo pod ním.
- Piecť potreba v rúre pri teplote 180-200 ° C počas aspoň 1 hodiny. Často sa na celú hodinu a pol prípravy je nutné.
Kurča so zeleninou v alobale v rúre: klasický recept na chutnú prílohou k mäsu
Kurča, pečené v rúre vo fólii so zeleninou, že je plná jedla alebo slávnostné jedlo. Ako rastlinný prílohou je lepšie použiť zemiaky a paradajky. Sliepky môžu piecť so syrom alebo s pridaním majonézy. To všetko závisí na vašich chuťových preferencií.
zloženie:
- kuracie - 0,5 kg;
- cibule;
- mrkva;
- cesnak;
- zemiaky;
- brokolica;
- pevné alebo smotanový syr;
- majonézy;
- soľ, korenie, korenie;
- greeny.
Príprava:
- V počiatočnej fáze je nutné pripraviť všetky ingrediencie.
- Kuracie sa dôkladne premyje a rez na časti. Ak ste sa potopil stehennej časť, potom môže byť pečený celok.
- Zemiaky a cibule čistiť a nakrájame.
- Mrkva je potrebné čistiť a nakrájame na tenké krúžky.
- Paradajky môže byť pre parboiled, odstránenie kože a tiež nakrájame na krúžky.
- Ďalej postupuje do procesu varenia. Vziať kus fólie a mastnoty s trochou slnečnicového oleja.
- Na fóliu všetky šírenie vrstvy: zemiaky, cibuľa, paradajky, brokolica, kuracie mäso a mrkvu.
- Podľa svojho uváženia, každá vrstva môže byť ľahko mazané majonézou alebo omáčkou.
- Starostlivo zabaliť okraje fóliou, aby sa zabránilo otvormi. Mal by som dostať obálku.
- Piecť potreba v rúre pri teplote v rozmedzí 180-200 ° C.
- Po asi pol hodine vyňať kurča z rúry a starostlivo rozšíriť fóliu.
- V hornej časti kurčaťa posypané strúhaným syrom a pre-sekaným cesnakom.
- Bez uzavretie okraje fóliou, poslať kurča v rúre po dobu ďalších 10 minút.
- Hotový pokrm môže byť zdobené zeleňou.
Kurča so zeleninou v diere v rúre
Cook kurča so zeleninou môže byť v rúre pomocou puzdro pre pečenie. Mäsa a zeleniny dusenej vo vlastnej šťave, takže pokrm dopadá veľmi jemné, šťavnaté a chutné.
Pripraviť tento pokrm je pomerne jednoduché. Môžete použiť ingrediencie ako pečenia kura vo fólii. Predbežné všetky komponenty môžu byť zmiešané v osobitnej mise a dochutíme omáčku.
Potom sa puzdro pre pečenie a umiestnite pripravené produkty v ňom. Štipka hrany špeciálnych spôn a odoslať ju v rúre asi 1 hodinu. Na kuracie mäso opečené, 10-15 minút pred koncom varenia, môžete vykonať rez rukáv hore.
Pôvodný spôsoby varenie kurča v trúbe
Zemiaky je tradičný príloha pre kurča. Ak chcete prekvapiť svojich hostí alebo liečiť domácnosti, potom pečieme kura s inými zeleniny a dokonca aj ovocie. Medzi ne patria:
- cukety;
- baklažán;
- tekvica;
- rôzne obilniny (ale najprv treba variť);
- syr;
- kapusta;
- ananás;
- oregano a bazalka (alebo šafran);
- rôzne omáčky a m. s.
Pozri tiež:
- Kurča v balíčku pre pečenie v rúre
- Plnené kurča v rúre: recepty s fotografiami
- Kura dusené na smotane
- Kurča soľ v rúre: recept s fotografiou
Z rôznych pečenia receptov na kura v rúre so zeleninou, môžete si vybrať pre vás vhodný. Miska sa ukázalo Delicious, šťavnaté a príjemne pražený, je potrebné brať ohľad na radu skúsených kuchárov v procese varenia. Nebojte sa experimentovať. Kuracie - mäso neutrálny, takže ho možno kombinovať s rôznymi korenia a byliniek. Dobrú chuť!
- Ako rýchlo a chutné variť kurča
- Kurča s pomarančmi v rúre - recepty rukáve a fóliu
- Ako rýchlo a chutné variť kurča, recept nie je jedno
- Zemiakový guláš s kuraťom multivarki: recepty na Redmond, Polaris, Panasonic
- Multivarki kurča s pohánkou: najlepšie recepty na chutné pokrmy
- Kurča na pár multivarki: recepty soufflé, kotlety a filé so zeleninou
- Kurča so zemiakmi v multivarki: recepty s kapustou a hubami
- Kuracie plnená v rúre: varenie recepty s ryžou a pohánky
- Ako uhasiť zemiaky s kuraťom multivarki, na panvici, v kotle: krok za krokom recept
- Ako variť kurča v mikrovlnnej rúre: recepty na grilované kurča v balíčku kurča so zemiakmi
- Kuracie prsia v alobale v rúre so zemiakmi a cuketou: najlepšie recepty
- Grilované kurča v rúre: ako variť voňavé kurča na ihle - recepty s fotkami
- Kuracie s ananásom v rúre: recepty na klasických jedál a pizze
- Kurča so zemiakmi v hrnci: recepty na hydinové mäso so syrom, šampiňónmi a zeleninou v rúre
- Kurča v rúre s hubami v rúre. Recepty Julienne, zemiaky s kuracím mäsom a hubami, je kostra s…
- Kurča v rúre do pečiva balenia: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča v hrnci v rúre: výber tých najlepších receptov s fotografiami
- Kurča v celej rúre, pečené v rukáve a na ražni: najlepšie recepty s fotografiami
- Kurča v balíčku pre pečenie v rúre a multivarki: výber najlepších receptov
- Kurča v pive: recepty na pikantné jedlá v rúre
- Ako dlho variť kurča v rúre - celok a časti do otvoru vo fólii?