Pizza z kysnutého lístkového cesta: recepty a tipy Kulinárske

Pizza z kysnutého lístkového cesta dopadá veľmi chutné. Zvláštnym spôsobom priťahovaná tento pokrm jeho neobvyklý vzhľad. Človek má dojem, že všetko, čo je vo vnútri vzduchové pruženie. Ak si neviete, ako sa pripraviť tento báječný pizzu, používať naše recepty.

Pizza z kysnutého lístkového cesta: Kulinárske tipy

Pizza - tradičný pokrm obyvateľov talianskych provincií. Vo svojej klasickej receptu sa pripravuje na bežnom teste, ktorý sa skladá iba z vody, múky, vajca a soli. Ale pizza je tak miloval v krajinách SNŠ, ľudia prišli s kuchári pripravujú celý rad rôznych možností základov pre tento pokrm. Najrýchlejší spôsob, ako sa považuje pečené nákup pizza z lístkového cesta.

Ak chcete tento pizza sa ukázalo Delicious, musíte poznať niektoré jemnosti varenie a prácu s lístkového cesta:

• Cesto by malo byť vždy rozmrazené vopred. Preto sa pred varením sa predpokladá kontrola mrazničke po dobu 45 minút alebo 1-2 hodín v chladničke k posunu.
• Plnkou nikdy dať po obvode základne ako deformovaný a obsah môže klesnúť v priebehu pečenia cesta hrany. Vždy nechajte priestor okolo okrajov aspoň pol centimetra.
• Ak chcete získať zlatú kôrku pred pečením tukom kus cesta s rozšľahaným vajcom.
• Z lístkového cesta - veľmi delikátna produkt. Nepoužívajú ako náplň zložky sú v procese varenia môže dať dostatok tekutín, pretože pizza je zlá propechetsya bude vodnatá.
• Ak si neželáte, aby cesto silno vrstevnatej pred varením prepichnite okraje s vidličkou.

Hlavnými jemnosti práca s lístkového cesta študoval, je na čase začať riadiť prípravu pizze. Môžete použiť tento návod na recepty.

Pizza recept lístkového cesta s hubami a papriky

zloženie:

• 1 list z lístkového cesta;
• 5-6 kusov. čerstvé huby;
• frac14- h. l. paprika;
• frac14- h. l. petržlen;
• 5 ks. malá paprika;
• 1 vajce;
• 150 g strúhaného syra;
• zmes papriky.

Príprava:

1. Prvý obraciame rúru na teplo na 200 stupňov. Do tej doby sa vykuruje, vytiahol z mrazničky z lístkového cesta na odmrazovanie.
2. Teraz pre prípravu náplne. Pre tento húb premyje dobre pod tečúcou vodou a pretínajú húb na tenké plátky.
3. Zahrejte panvicu pri vysokej teplote a smažiť huby po dobu 5 minút za stáleho miešania. Potom oheň zmenšiť, huby soľ a korenie, obdobie s paprikou a vysuší petržlen, krycie téglika s viečkom. Fry tak ďalších 5 minút. Potom sa otvorí veko a naďalej variť kým sa vlhkosť odparí.
4. Každý korenia odrezať horná časť s chvostom vyčistiť vnútro a premyje sa vodou. Teraz, strih korenie na polovicu.
5. Vezmite plech a pokryl jeho tvar pergamenu. Namazať papier nie je nutné.
6. Medzitým bolo k rozmrazení cesta, znížiť na polovicu, ako je ukázané na fotografii nižšie, a nanesie na plech.
7. Každá polovica z lístkového cesta tuk bití vajcia a trochu soli je.
8. Nanesie na cesta vyprážané húb tak, že strany a okraje zostávajú voľné.
9. Kefa huby strúhaným syrom na hornej Dajte papriku a vyberte plech v rúre.
10. Keď 20 minút pizza stáva dozlatista a okraje mierne pripodnimut môže dostať pečenia.

Pizza vločkovitý kysnuté cesto v rúre s saláma

zloženie:

• 1 list z lístkového cesta;
• 1 h. L. olivový olej;
• frac12- Art. strúhaný syr;
• 250 g čerstvých húb;
• 2 strúčiky cesnaku;
• frac12- Art. biele víno;
• 8 ks. Cherry paradajky;
• frac14- Art. kozí syr;
• 12 lístkami bazalky.

Príprava:

1. Vyberte cesto z mrazničky 45 minút pred prípravou alebo ho posunúť dobu 1-2 hodín v chladničke.
2. Keď je cesto rozmrazia, by malo byť rozdelené do 2 rovnaké polovice a miesto na plech, položené pergamenu.
3. Teraz je potrebné predhriať rúru na 200 stupňov, a potom sa pripraviť zálievky.
4. Vo veľkej panvici na miernom ohni smažiť nakrájané huby a cesnak po dobu 2 minút.
5. Potom zalejeme vínom na huby, dochutíme soľou a korením a varte po dobu ďalších 5-7 minút, kým nezmizne prebytočné tekutiny.
6. Premýva vo vode paradajok studenej a znížiť na polovice každého.
7. Teraz pre pizzu. K tomu, každý kus z lístkového cesta tukom s olivovým olejom robiť.
8. Teraz, na jednej časti cesta šíri huby, ale na druhej strane - paradajky. Oba rezy na vrchole a posypeme strúhaným syrom.
9. Odstráňte pečenie v rúre po dobu 10-15 minút.
10. Po čase sme sa vytiahnuť pizzu z rúry, posypeme strúhankou z kozieho syra a dajte vychladnúť po dobu 10 minút.
11. Pred podávaním posypeme nasekanou bazalku pizza.

Pozri tiež:

• Pizza na kysnuté cesto v rúre: recept
• Rýchla pizza: varenie v panvici
• Kysnuté cesto na pizzu na mlieko

Pečenie hotového lístkového cesta otočí vždy sa veľmi chutné a neobvyklé. Teraz, keď viete, základy, môžete pridať trochu zábavy do zloženia náplne, pridajte svoje obľúbené ingrediencie. Salámu, krevety a dokonca aj ananás - pizza sa hodí takmer všetko, čo je v chladničke. Experimentovať a vymýšľať nové vlastné recepty. Dobrú chuť!