Polevy pizza doma: najlepšie recepty

1. Pizza - preslávený tradičný taliansky pokrm, ktorý je obľúbený obyvateľov našej krajiny. A ak sa pred takou lahôdkou môže užívať len v kaviarni, ale dnes hostiteľka radi upiecť pizzu doma a ulúpiť jeho domácnosti rôznymi náplňami. Ak chcete pizza dopadlo chutné a voňavé, treba pripomenúť, že základ tohto pokrmu, aby cesto a náplň. O tom, ako sa pripraviť plnku na pizzu doma a ako kombinovať ingrediencie, budeme dnes hovoriť.

Chutné polevy na pizzu doma: varenie tipy

Ako náš článok sa zameriava na jedinú náplňou pizza, zamerať sa na testovacej zostavenie funkcií nebudeme. Každá žena si môže vybrať akýkoľvek cesta recept. Ak chcete, aby domáce pizza pripomínala klasické talianske jedlo, variť plnka právo. Tu, že pri tejto príležitosti rada skúsených kuchárov:

• so základom z cesta je dobre namočia, jeho iste na mazanie omáčky (kečup, majonéza, paradajka pasty);
• pre prípravu náplne je najlepšie používať kurča alebo rôzne druhy údenín;
• Kombináciou rôznych druhov mäsa, nezabudnite o harmóniu chutí - plniace bude dokonale dopĺňajú uhorky;
• classic komponentov pizza zálievky a syry, olivy;
• skutoční Taliani používať len kvalitné tvrdú syr, napríklad, mozzarella, parmezán, Gouda, Roquefort;
• môžete improvizovať a kombinovať rôzne komponenty, ako je napríklad, kuracie mäso, paradajky, syr a ananás, morské plody, údenín rôznych druhov a stupňov mäsa;
• pizza doma môže byť varené v zhone z dostupných ingrediencií: klobásy (klobásy), kečup, syr a olivy;
• horná vrstva je nutná na pokrytie plnkou syr, ktoré po upečení by dôkladne taveniny.

Najlepší recept na pizzu polevy doma

V klasickej verzii talianskej pizze varené s klobásou, paradajkami a syrom. Môžete diverzifikovať svoje plnkou a pridať úplne nové komponenty, ako je napríklad, dezert kukuricou a cibuľou.

zloženie:

• spodný list cesta;
• klobása akéhokoľvek druhu;
• čerstvých paradajok;
• cibule;
• Konzervované sladkej kukurice;
• syr odrody;
• paradajkový pretlak.

Príprava:

1. Položte hornú časť základne pre pizzu a dôkladne ju namažte slnečnicovým olejom a paradajkovým pretlakom. Nutne dobrá vec, ktorú srsť hrany, takže nie sú vyschla počas pečenia.
2. Čerstvé paradajky, klobása a preháňajú cibule.
3. Syr nastrúhame odrody, konzervované kukurice a zložiť do sitka, ako sa zbaviť prebytočnej tekutiny.
4. Všetky pripravené prísady okrem syra, dal v ľubovoľnom poradí na pizzu kôry.
5. Dal pečenie pizze v rúre predhriatej na 200 ° C.
6. Po 15 minútach, odstráňte pizzu a posypeme ju na syr. Položte panvicu do rúry na ďalších 5-7 minút.
7. Pizza Podávajte horúce k stolu, mať rez na porcie.

Polevy Pizza s kyslou uhorkou

Ak chcete, pizza ukázalo šťavnaté a chutné, vyskúšajte pridať plnku, konzervované nakladané uhorky. Verte mi, že vaša domácnosť mal takú pochúťku neochutnal, nezostane ľahostajný.

zloženie:

• nakladaná zelenina;
• údeniny (párky akéhokoľvek druhu);
• syr odrody;
• čerstvých paradajok;
• čerstvý kôpor.

Príprava:

1. Základom pre skúšku ležal na pečenie, ktorej dno pokryť pergamenu.
2. Čerstvé paradajky v mixéri grind-mailom kašovitej stave. Ľahko soľ zmesi.
3. Výsledná zmes sa dôkladne paradajka mazať základňu cesta.
4. Pickles zaschnúť, môžete použiť papierový uterák a potom nakrájame na tenké krúžky.
5. Klobása nakrájané na tenké prúžky alebo polkruhu.
6. Syr odrôd kotleta na jemnom strúhadle.
7. Na základe údeniny cesta položiť vrstvu a potom uhorky.
8. Umiestnite pizzu do rúry a pečieme 15-20 minút pri prahovej teplote 180-200 ° C.
9. Posypeme strúhaným syrom na vrchole pizza a odoslať ho do rúry na ďalších 3-5 minút.
10. Pizze sezóny s nakrájanou kôprom a bazalkou.

Pozri tiež: Najchutnejšie výplň koláče

Polevy pizza s párkom a syrom

Táto pizza je pripravený v zhone. Ak nechcete mať čerstvé paradajky, môžete ich nahradiť v bežnom kečup alebo paradajkový pretlak.

zloženie:

• spodný list na pizzu;
• klobása akéhokoľvek druhu;
• syr odrody;
• čerstvých paradajok;
• majonézy;
• kečup.

Príprava:

1. Potom sa nádoby a miešať v rovnakej kečupu dielov a majonézy. Môžete pridať čerstvé nasekané bylinky a koreniny.
2. Výsledná zmes sa dôkladne mazanie hornej časti základne.
3. Zem krúžky alebo pásky klobása ležal na základu.
4. Top s nasekanými čerstvými paradajkami do polkruhmi a strúhaným syrom.
5. Upiecť pizzu s salámy a syra v sušiarni pri prahovej teplote 200 ° C po dobu asi 20 minút.
6. Slúžiť pizza na stole lepšie ako teplá.

Polevy Pizza s morskými plodmi

Mnohí z nás, najmä tie najväčšie gurmánov milujú morské plody. Teraz vo svojom obľúbenom kokteilu morských rýb môžete urobiť chutné zálievky na pizzu.

zloženie:

• More kokteil (krevety, mäso, chobotnice, chobotnice, mušle);
• spodný list na pizzu;
• kečup;
• syr odrody;
• olivy postavil.

Príprava:

1. Ako obvykle, je základný pás sa rozprestrie na plech, namazať slnečnicový olej alebo mäkčeného masla.
2. Dobrý tuk báza kečup alebo paradajkový pretlak sa zriedi vodou.
3. Ak zvolíte surové morské ryby, potom musí byť podrobená predbežné tepelné spracovanie. Konzervované rybie mix len natoľko, aby rez.
4. Drvené morské plody položiť prvú vrstvu na hornej strane základne.
5. Kladený na hornej časti morských plodov syr, nakrájame na tenké plátky.
6. Čierne olivy predtým náklonu v sitku na sklo prebytočnej tekutiny a potom znížiť na polovicu. Ak je to žiaduce, olivy možno rezať na krúžky.
7. Rozdrvené olivy ležala v hornej časti syra vrstvy.
8. Piecť pizza s plodmi mora v sušiarni pri 200 ° C počas 20 minút.

Kuracie polevy na pizzu

Pizza plnená vareným kuracím mäsom je v ponuke takmer každej pizzerii. Práve takéto kulinárske majstrovské dielo, môžete piecť doma. Je žiaduce, aby si vyberali iba prírodné druhy syrov, ako je napríklad mozzarellou a parmezánom.

zloženie:

• spodný list cesta;
• syr odrody;
• čerstvé paradajky alebo kečup;
• kura;
• sladkej papriky;
• mrkva;
• cibule.

Príprava:

1. Top of the base tukov paradajkového pretlaku alebo kečupu. V omáčke môžete pridať majonézu.
2. Varené kuracie rezeň a miesto na vrchole vymastenej základne.
3. Papriky, mrkvy a cibule, umývanie, kôra a kotleta.
4. Drvené zeleniny ležala v hornej časti kurčaťa. Ak je to žiaduce, môže byť zmiešaný s kuracie rastlinných výplňou, soľ a korenie rôznych korenín.
5. Strúhaným syrom strúhadlo položiť poslednú vrstvu.
6. Poslať pizzu v rúre po dobu 20 minút. Prahová teplota vystavovateľ v priemere 180-190 °.
7. Ready pizza Posypeme nasekané bazalky alebo kôpor.

Pozri tiež:

• Pizza s klobásou: Options
• Tajomstvo varenia pizzu doma
• Recept na cesto na pizzu bez kvasníc

Moderné hosteska a potom prísť s novými recepty na vypchávanie tradičné talianske jedlá. Môžete variť zeleninu a ovocie zálievky. Pizza môže byť jeden aj na rýchlych dňoch, je potrebné náplň vylúčiť všetky produkty živočíšneho pôvodu. Tajomstvo pravej talianskej pizze je do cesta a plnkou. Nezabudnite mazať základné web je hojne omáčka. Dobrú chuť!