Čo variť červená repa?

Repa - to je takmer univerzálny produkt, je možno pripraviť predjedlá, šaláty, prvý a druhý kurzy. Používa sa na prípravu nielen zeleninu, ale aj mladé listy repy, ktoré sú veľmi bohaté na vitamíny. Mimochodom, ak recept obsahuje varená repa, potom to je lepšie variť a piecť: umývať zeleninu, zľahka namazať rastlinným olejom a odoslať ju v rúre asi pol hodiny alebo hodinu, doba sa mení v závislosti od veľkosti repy.

Šalát s topy repy

Řepy vrcholy neprávom podceňovaná, hoci to obsahuje viac živín, než väčšina repy. Samozrejme, ak sa pestuje na svojej vlastnej záhrade bez pridania rôznych hnojív. Čerstvé alebo uschnuté topy repy, dôkladne v studenej vode. Dajte jej trochu suché a nakrájame vrcholy s nožom v šaláte, kôpor a petržlen. Všetky zložky sa sčítajú do hlbokej misy, pridáme 1-2 tabuľky. lyžice oleja. V samostatnej misa vytrhnúť spolu s vajcom a šťavou z polovice citróna, pridáme zálievku do šalátu.

Šalát s mladou cviklou

Budete potrebovať: pol kila mladej repy (zelenina samotných), sliviek - 100 g, vlašské orechy - 100g majonéza - 120 g, pár strúčikov cesnaku a byliniek. Slivky Wash v studenej vode, zalejeme vriacou vodou a dať trochu variť. Odstráňte semená a jemne nakrájame slivky. S repa, odstráňte šupku a mlieť je na strúhadle. V ideálnom prípade je lepšie vziať strúhadlo na kórejskom mrkvový varenie, takže šalát bude krajší a chutné. Orechy jemne nasekané, pridajte repa, plátky cesnaku, sušené slivky a sezónu s majonézou. Top ozdobíme zelene.

Šalát "Garnet Bracelet"

Toto chutné a mimoriadne krásne šalát môžu byť zahrnuté do slávnostného menu tabuľky. V pôvodnom recepte kuracím šalátom tohto granátu poter by mal byť, ale pre jemnejšiu chuť môže byť najprv varí, potom bolo vyprážané.

Zloženie: 500 g zemiakov, repy za libru, libru kurčaťa, 250 g majonézy, 1 cibuľa, 1 granát. Také množstvo je považovaná za 6-8 porcií. Po prvé, variť kurča a nechajte ho vychladnúť. Potom variť zemiaky, repa, mrkva a votrite ho všetky palice. Cibuľa jemne nakrájané a vyprážané v rastlinnom oleji. Kurča nakrájame na malé kúsky a orestujeme na masle dobre. Potom sa dal do misy vyprážaného kurčaťa a cibule a zmiešame všetko. Šalát môžu byť vyrobené vo forme väčšiny týchto guličiek, aby sa tento mini-časti, ktoré potom ležali vo forme guličiek. Trvať aj niekoľko zemiaky lyžicu zľahka primnogo ju a miesto na tanieri vo forme guličiek.

Zemiaky premazať majonézu, potom umiestnite vrstvu mrkvy, vrstvu kuracím mäsom a cibuľou. Na vrchole znovu namazať majonézu. Teraz, posledná vrstva repy. Na vrchole každej perličky opatrne kefa s majonézou. Granátové jablko kôra a obloha každej perličky granule. Šalát môžu byť dodávané v tvare granúl, a bežným spôsobom. Pre tento jednoduchý stohu vrstiev v rovnakom poradí, v širokom misy alebo taniera. Šalát poslať v chladničke po dobu niekoľkých hodín, a potom si môžete priniesť k stolu.

nakladaná repa

Nakladané repy môže byť do tabuľky ako samostatný pokrm, a môže byť použitý ako štartéry až zemiakov a mäsa, pridajte polievku. Pre marinovanie lepšie vyberať šťavnaté ovocie so silnou fialovú farbu. Repa umyť, dať do hrnca s vodou a varí, až sa získa mäkkosť. Potom vyberte a znížiť repu v tvare kocky alebo krúžkov. kúsky veľkosti nesmie presiahnuť 1,5 cm. V litrovú pohári, pridajte bobkový list, malý kúsok teplé červenej papriky, pár ríbezle listy, 50-70 g hrubo strúhaný chren. Tam tiež pridať repa. Pour repy s teplou vodou, v ktorej je varené. Banky sterilizovať 10-15 minút po prevarení bodov na 80 stupňov. Banky zrolovať a chladom.

repa kaviár

Budete potrebovať paradajky, repu, papriku, cesnak a cibuľu. Repa kaviár možno pridávať do šalátov, polievka, aby sendviče alebo jednoducho slúžil ako príloha k mäsovým pokrmom. Všetky zelenina a vyperte. Mrkva a repa rošt, jemne nakrájané cibule a paprika, paradajky, kotleta v mixéri alebo mlynčeku.

Veľkej panvici zohrejte rastlinný olej, a potom pridať do cibule a smažiť až do zlatej farby. Potom umiestnite panvicu paradajky, repa, korenie, soľ a trochu osladiť zmesi. Všetko, čo to variť na miernom ohni asi pol hodiny, za občasného miešania. 5-10 minút pred koncom varenia repy kladú vajíčka na sterilizovaných pohárov a blízko. Uchovávať v chlade.

Studená polievka kyslé

Zloženie: jogurt - 4 poháre vrcholy repy - 200 g, 1 ks repa, uhorka - 2 ks, vajcia - 2 ks, uhorka, marinované a repy Kvas - 1-2 lyžice ... lyžica, bylinky, soľ a cukor.

Mladí topy repy a cukrovej repy umývanie. Potom sa nakrája na tenké pruhy dosky, s repy miesto vo vriacej osolenej vode, varené na mäkkom stave. Zložiť repu a vrcholy v sitku, nechajte vychladnúť. V tomto okamihu, umyť uhorky, olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Umyte greeny a nakrájame ju. Varte varených vajec a nakrájame na malé kúsky. Jogurt zmiešame s kyslou smotanou, pridáme vychladnutú repa vývar, topy repa, čerstvé bylinky a pridajte uhorky náleve alebo repy Kvas. Po tom, soľ, pridáme cukor podľa chuti a jemne nasekanú vajcia. Pred podávaním môžete vyplniť polievku s kyslou smotanou.

hamburgery repy

Variť hamburgery vyrobené z mäsa, ale o nič menej chutné, sú odvodené zo zeleniny, vrátane cukrovky. Karbonátky z repy Pripraví sladké i slané. Nasledujúci recept popisuje prípravu sladkých hamburgery repy, ktoré môžu zahŕňať aj ponuku detská výživa.

Budete potrebovať: a repy - 600 g, vajcia - 2 ks, krupica - 4 lyžice .. lyžica masla - 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany - 2 lyžice. lyžice múky - 100 g cukru - 2 polievkové lyžice. lyžice, oleja a soli.

Repa, umývanie, kryt so studenou vodou a varí sa v šupke až mäkkom stave. Cukrovú repou rýchlo varené, hodí na studenej vody pri varení. Potom vyberte repa, nechajte ho vychladnúť a olúpeme. Potom, repa rošt alebo kotleta v mixéri alebo mlynček na mäso. Rozštiepené repa jemne stlačiť a vypustiť šťavu, potom dal repné rezne do kontajnera, ktorý pridáme vajce, mäkké maslo, pridáme kyslou smotanou a tvaroh, všetko starostlivo premiešajte. V rovnakú kapacitou, pridať cukor, soľ a pomaly naleje mäkké krupica, za stáleho miešania, alebo môžu tvoriť hrudky.

Potom sa nechá veľa stand 20-30 minút, tak naakumulovaný snem správne. Hotová zmes vytvoriť kruhový alebo mierne podlhovasté placky. V prípade, že plnka zvodnatěl konzistenciu, pridáme múku trochu, ako to urobiť, proste valiť rezne v múke. Predhrievanie panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja a položiť hamburgery repy. Fry karbonátky na oboch stranách na miernom ohni asi 5-7 minút na každej strane. Potom kotlety ležala na papierovom obrúsku, a trvá niekoľko minút absorbovať olej. Teraz kotlety môžu byť podávané k stolu, na vrchole zalievanie kyslou smotanou.

Červená repa - vitamín a výživné zeleniny, z ktorých si môžete pripraviť chutné, navyše je tiež nízky obsah kalórií, takže to môže byť konzumované, aj keď diéty. Výhody repy prečítať článok k telu Užitočné vlastnosti repy a repnej šťavy.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Natella