Repa v kórejských tradičných a originálnych receptov. Ako variť repu v kórejský?

Kórejská kuchyňa je vynikajúca a pestrá. Je postavený na znalosti jemnosti varenie a pridať rôzne korenia. Tieto vlastnosti dávajú kórejskej potravinovej pikantnosť a orientálne chuť. Jedným z najobľúbenejších receptov tejto kuchyne - repy v kórejčine, ktorý má veľkú chuť a je ľahko pripraviť.

Nakladaná repa v Korean

zloženie:

1. Repa - 2 kg
2. Cesnak - 2 hlavy
3. Paprika prášku - 1,5 lyžice
4. Mletého koriandra - 1 polievková lyžica
5. 9 percent ocot - 6 lyžíc
6. Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.
7. Soľ a cukor - podľa chuti

Príprava:

• Dôkladne opláchnite repa, vyčistite a votrite na strúhadle na kórejský mrkvu. Ak takýto pláva nie, rub na pravidelnom alebo veľký nôž na sekanie na tenké prúžky.
• Olúpte strúčiky cesnaku a prevlečte ho tlače. Pridajte cesnak, papriku a koriander do nastrúhanú repu a premiešajte. Pridáme trochu cukru, soli a octu. Ak chcete, môžete zriediť ocot v malom množstve teplej vody. Opäť dobre premiešajte repy.
• Nalejte rastlinný olej do vedra, dať na oheň a teplo tak dlho, ako dym. Naliať horúci olej repu, všetko v pohode a mieša sa pri izbovej teplote. Nádobu s vekom a ukladanie repy v chladničke cez noc. V dopoludňajších hodinách budete pripravení nakladanú repu v kórejský, ktorý môže priniesť k stolu.

Ako variť repu v kórejský?

zloženie:

1. Řepy - 1 kg
2. Cibuľa - 1 ks.
3. Cesnak - 1 hlava
4. Ocot - 2 lyžice
5. Carnation - 5 ks.
6. Mletého koriandra - frac12-lyžičky.
7. Mleté čierne korenie - frac12-lyžičky.
8. Červená paprika - 1ch.l.
9. škorica - frac12-lyžičky.
10. Rastlinný olej - na vyprážanie
11. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Umývanie a čistenie repy. Rub to na špeciálnom strúhadle alebo rezané na tenké prúžky. Kombinovať repa ocot, soľ a dať do chladničky po dobu 4 hodín. Po uplynutí doby odstránenia repa z chladničky, oddeleného vylisovanej šťavy.
• Malta interpretovať klinček a škoricu. Cesnak prejsť tlače. Cibuľa jemne nakrájané na kocky a smažiť vo veľkom množstve rastlinného oleja dozlatista. Po praženie, môžete hádzať cibuľu, a môžete pridať k repe - ako si prajete. V každom prípade budete musieť pridať k repe oleja z luku.
• Pridajte korenie a cesnak, repa, všetko zamiešame a necháme v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Ready repy v kórejčine dopadá veľmi chutné, voňavé a príjemné pikantnosť.

Šalát z červenej repy v kórejčine recepte

zloženie:

1. Repa - 500 g
2. Cibuľa - 1 ks.
3. Cesnak - 3 strúčiky
4. Mletého koriandra - 1 lyžička
5. Sezamové semienka - 1 polievková lyžica
6. Červená paprika - 1 lyžička
7. Cukor - 1 polievková lyžica
8. Rastlinný olej - náplne
9. Soľ - podľa chuti
10. Citrónová šťava - podľa chuti
11. Ocot - 1 polievková lyžica

Príprava:

• Opláchnite a čistenie repy. Chop na prúžky, osoľte a nechajte pol hodiny na impregnáciu. Čisté a brúsené cibuľové krúžky, smažiť v rastlinnom oleji a v pohode. Cesnak čisté a preskočiť prostredníctvom tlače.
• Vyplniť repy vyprážané cibuľky s maslom, pridáme cesnak, korenie, cukor, ocot a citrónovú šťavu. Zamiešajte varené šalát a nechajte stáť po dobu 1 - 2 hodiny.

Pozri tiež:

• Cukety v kórejčine
• Ako variť kapustu v kórejčine?

Řepy v kórejčine - je chutné a ľahko pripraviť jedlo, ktoré bude skvelý doplnok k mäsu alebo rybám. Vďaka svetlej farby repa, šalát ozdobí akúkoľvek dovolenku tabuľky. Tento pokrm je navyše veľmi užitočný, najmä pre tých, ktorí potrebujú zvýšiť hemoglobín.