Občerstvenie pre občerstvenie

Malé občerstvenie sú skvelé pre nečakané hostí a pre prírodu a pre mnoho ľudí, a práve keď nechcete variť na dlhú dobu.

Canape

Najobľúbenejšie predjedlo - tapas, malé občerstvenie sendviče. Varenie môže byť veľmi rozmanitý, že je dôležité, aby vyzdvihnúť pekný mix produktov. A v snahe pochopiť princíp tapas ponúka základy niekoľko receptov. Najviac klasické kombinácia: krajec chleba, salámy a syra, a potom dať priechod vašej predstavivosti.

Canape s mozzarellou a cherry paradajkami

Tento pokrm ozdobí stôl, a klasické kombinácia je vždy nutné podľa chuti.

zloženie:

1. Cherry - 10
2. Matstsarella - 10 kruhy
3. Basil - 10 listov
4. olivový olej
5. soľ

Príprava:

• Paradajky sú opláchnite teplou vodou a nakrájame na 2 polovice.
• Teraz navlečené na špajdle všetky ingrediencie: pol cherry paradajky - mozzarella - bazalky, pol čerešní.
• Dať chlebíčky na tanieri, robiť náplne olivového oleja soľ a korenie, zalejeme na vrchole chuťoviek.

Kanapky s krevetami a zeleninou

zloženie:

1. Krevety - 15 ks
2. Uhorka 1-2 kusov
3. Sladká paprika - 1 ks

Príprava:

• Krevety variť v osolenej vode a čistá.
• Zelenina umyť v teplej vode, čistý od korenie semien.
• Uhorka plátok hrubé plátky (15 kusov), a korenie trojuholníky (30 ks).
• Zostaviť chuťovky v nasledujúcom poradí: Uhorka - korenie - krevety - korenie.

Canape s paštétou a krekry

zloženie:

1. Slané sušienky - 20 ks
2. Pečeňovka - 250 g
3. Vajcia - 5 ks
4. Uhoriek - 2 ks
5. Paradajky - 5 ks
6. olivy
7. petržlen

Príprava:

• Vajcia varí po dobu 15 minút, ochladí v studenej vode. Peel je z plášťa a rozrezaný na stredne hrubé plátky.
• Pate kaše vidličku, umývanie uhorka v teplej vode, čisté a nakrájame kože z noža. Petržlen, opláchnite studenou vodou, nechajte časť výzdoby, a niektoré nasekané. Zmiešajte uhorku a petržlenovú vňať paštétu zmiešame všetko do hladka.
• Paradajky umyť, znížiť na strednej plátky.
• Dva cracker lepidlo medzi sebou, kefovanie pre paštétu. Top dať lyžičku pasta - vajcia kruhu - kruhu paradajok - olivy - petržlen.

Pripravte chuťovky jednoduché, ba naopak je veľmi rýchly a zaujímavý. Zakaždým, keď môžete prísť s novými variantmi, takže bez obáv zaradiť svoju fantáziu a varíme s potešením!

občerstvenie

"Amanita" Snack

zloženie:

1. Vajcia -6 ks
2. Paradajky - 3 ks
3. Smotanový syr - 2 ks
4. majonéza

Príprava:

• Variť vajcia, chladné a suché. Odrezať vrcholy z vajec, opatrne vyberte žĺtky a rošt.
• Syr a rošt, zmiešame s majonézou a dať plnku do gulí. Umyte paradajky, suché a nakrájame na dve časti.
• Nosiť pol vajcia a urobiť miesto majonézy.

Ryby predkrm "poháre"

To desiatu má veľmi jemnú chuť a okamžite rozptyľuje pri stole!

zloženie:

1. Uhorky dlhé - 2 ks
2. Červená ryba - 100-150 g
3. Kaviár - 1b.
4. Feta - 200 g
5. Kyslé - 100 g
6. Lemon - 1 ks
7. zeleň

Príprava:

• Zmiešajte syr s kyslou smotanou, bylinkami a citrónovou kôrou.
• Uhorka oplach vodou, znížiť chvosty a rezať na plátky 2 cm v priemere. Robiť kruhy na pruhy s nožom, odstránenie trochu kožu z uhoriek a lyžičku vyňať vrták z uhoriek tvoriť pohár.
• Vyplniť všetky uhorky poháre syrovou plnkou, dať ružice ryby, vajcia, rybie kocky a ozdobte kôprom.

Jedální, "tulipány"

zloženie:

1. Paradajky - 6 ks
2. Tvaroh - 6 lyžíc
3. Kyslej smotany - 2 lyžice
4. zeleň
5. čierne korenie
6. provensálske korenie

Príprava:

• Paradajky vypraté v teplej vode, osušte na uterák. Rozrežte každú paradajka krížom a opatrne odstráňte v polovici.
• Tvaroh, kyslou smotanou a paradajkami na polceste šľahač Mixér do hladka a dobre premiešajte s lyžicou, pridajte korenie a 1ch.l. suché provensálske korenie.
• Čajová lyžička, starostlivo vyplniť každú náplň paradajka. Usporiadať paradajok kytice, aby listy cibule a greeny.

Ľahké občerstvenie sú dobré a ako oddelených nádobách a ako doplnok k hlavnému menu. Preto sa uistite, že udržať v zálohe pár receptov svojim hosťom boli vždy splnené, a nie ste v rozpakoch, ako s nimi zaobchádzať.

Variť s radosťou vychutnať si jedlo pre vás a vašich hostí!

Pozri tiež:

• Studené predjedlá pre sviatočný stôl
• Občerstvenie v zhone