Ako sa robí polievka s červenou? Recepty klasickú polievku a boršč v multivarki
vsebina
Najlepšie obed je? Mnohí vám povedia, že výživné polievky. A je to tak správne. Pre tento pokrm, sme zvyknutí od detstva, to bola pripravená našich babičiek a matiek. Ak stále neviete, ako prekvapiť blízkych to užitočné, a čo je najdôležitejšie chutné jedlo, je čas sa učiť.
Ako variť červená polievka: recept
Classic polievka - tučný, vyživujúce, červenej a kyslou smotanou. Najlepšou voľbou pre výdatné rodinu jedlo, jednoduché a chutné.
zloženie:
- Voda - 4 litre
- Bravčové kotlety - 1,5 kg
- Zemiaky -5 ks.
- Červená repa - 1 ks.
- Cibuľa - 2 ks.
- -3 strúčiky cesnaku
- čerstvé paradajky - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Sladká paprika -2 ks.
- Kapusta - polovica hlava kapusta
- Salo -100 g
- Rastlinný olej - 100 ml
- Cukor - 1 polievková lyžica. l.
- Ocot - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ, korenie, bylinky - podľa chuti
Príprava:
- Bravčové a 2 olúpané zemiaky naplniť misku studenej vody. Priveďte do varu, odstrániť spodina a dusíme, kým mäso.
- Paradajky zalejeme vriacej vode po dobu 5 minút.
- Kocky slaninu a orestujeme. Vyberte z panvice a pridajte oškvarky roztaveného tuku slnečnicového oleja.
- Nasekáme cesnak a odoslať ju na panvici.
- Tam tiež poslať nakrájanú cibuľu na prúžky a smažiť ju dozlatista.
- Urobiť to isté s mrkvou.
- Cukrovej repy, a to rovnakým spôsobom: rozreže na prúžky a pridajte do panvice.
- S obarená paradajok odstráňte šupku a jemne nasekajte a pridajte k celkovému vyprážanie.
- Ďalej na panvici korenie: korenie prášok, cukor, soľ, ocot. Mieša sa a dusíme, až do úplného odparenia kvapaliny.
- 2 zemiaky, ktoré boli varené s mäsom, premení pyré a poslať späť k varu v hrnci.
- Vyberte mäso oddelí od kostí, rezané na kúsky a dať na panvicu do omáčky.
- Zostávajúce 3 zemiaky, čistý, rozreže na prúžky a tiež posielať varenie.
- Akonáhle sú zemiaky budú pripravené predložiť panvici.
- Chop kapusta, mierne prisoliť a stlačte ruky tvoriť džús. Poslať ju k varu.
- Pepper rozreže na prúžky a naliať ju do panvice.
- Sezóna polievku greeny.
- Uviesť do varu, podsolite, ak je to potrebné, vypnúť tepla, kryt a nechajte vylúhovať po dobu 15 minút.
Červené Borsch: tipy na to, ako zachovať farbu
- To by ste sa divila, ale každá rodina má svoje vlastné tajomstvo zachovať farbu boršč.
- Niektoré straty začervenanie pridať ďalšie paradajkový pretlak.
- Je tvrdenie, že farba zeleniny, nemení v kyslom prostredí, preto pridávať v polievke octom alebo kyselinou citrónovou.
- Stále existujú tajomstvo, keď čerstvé repné šťavy hostiteľka pridaný priamo k doske s dodávkou - budete potrebovať iba 1 lyžička ..
- Ak je farba boršč stratil, pridáme do misy pred jedlom 1-2 lyžice. l. strúhanej varené repa.
- Podľa niektorých, ak nie smažiť repu a varíme, sekanie a pridajte do polievky, farba je tiež krásna a zachovalá.
- Keď variť repu, na konci octu nutne znamenať, temperamentný, zachováva farebnú jasný.
- Dôležité zachovať farbu a takú dobu, takže pri pokladaní repy polievka nie je varu.
Red polievka: recept multivarki
Cook skutočný polievka môže byť tiež v multivarki. Chuť sa nezmení, ale toto zariadenie ušetrí čas.
zloženie:
- Pulp bravčové - 300 g
- Zemiaky - 3 kusy.
- Červená repa - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Kapusta - polovica hlava kapusta
- Chesnok- 3 strúčiky
- Paradajka - 2 ks.
- Cukor - 1 lyžička
- Ocot - 1 lyžička
- korenie
- soľ
- zeleň
- rastlinný olej
Príprava:
- Zapnite zariadenie v režime "vyprážanie", a v ropných smažiť zeleniny jemne nasekanú cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a osmažíme na ľahkú váhu.
- Nakrájané mäso a trochu opražíme. Paradajky, odstráňte šupku, pretože to naplniť ich s vriacou vodou po dobu 5 minút. Nakrájajte rajčiny na kocky a pridať zeleninu, dusíme jemne, vypnite multivarki.
- Umiestnite nakrájané zemiaky a naplňte ju teplou vodou, plytkú misku, že by ste mohli dať na podnos s repou.
- Vyčistené repa nakrájame na plátky a dáme na panvicu pre varenie v pare.
- Zapnúť "kalenie" liečba v čase 1 hodina, 30 minút vyberte zásobník z repy a pridajte nakrájanú kapustu a cesnak. Ak potrebujete pridať horúcu vodu.
- Repa rub na strúhadle a pridajte do polievky a dať korenie, cukor, ocot, soľ a Dowar domäkka.
- Približne 5 minút pred koncom varenia, pridáme bylinky.
- Musíte byť veľmi chutné a červené boršč. Dbajte na to, aby zabudol pridať v každej doske s kyslou smotanou pred podávaním.
Pozri tiež:
- Ako variť ukrajinský boršč?
- Studená polievka s nakladanou repou
- Ako variť zelený polievku?
- Ako variť polievku s červenými receptov repy
Niekto by mohol povedať, že nie je nič zvláštneho pri príprave boršč. Budú v poriadku. Tu je potrebné vedieť veľa jemnosťou - polievka byť chutné, výživné, krásny červený. Ako dosiahnuť takýto výsledok? Robiť všetko podľa pravidiel, stačí postupovať podľa rád skúsených hostesiek.
Varenie vynikajúca polievka Diéta: recepty
Kapustová polievka s čerstvým kapusta, kuracie mäso, bravčové mäso, huby
Bezmäsité polievky, rastlinné recepty
Recepty od kapusta
Ako sa varí polievka s karfiolom?
Bezmäsité polievka s kapustou
Rýchla polievka. domáce recepty
Šošovicová: najmä varenie. Ako variť šošovku: najlepší recept
Ako variť červený boršč s repou v ukrajinskom: výber tých najlepších receptov
Ako variť polievku grub? Recepty z rôznych druhov mäsa
Aká je polievka variť na večeru? Ako variť polievku s mrazenú zeleninu?
Ako variť karbonátky z mletého mäsa na polievku? Ako variť polievku s mäsovými guľkami a ryža,…
Ako variť červená repa? Recepty studených aj teplých jedál voľby
Ako variť zelený polievku?
Ako variť polievku s mäsovými guľkami? Recepty so zeleninou, zemiaky a ryžu
Ako variť ukrajinský boršč?
Zeleninová polievka s sliviek a cukety
Polievka hračka
Borsch v multivarki Redmond receptov. Ako variť polievku multivarki: pravidlá
Polievka v multivarki Redmond: ako variť? 3 najobľúbenejšie polievkové recepty
Zeleninová polievka v multivarki: recepty. Ako variť bezmäsité polievkové multivarki?