Lahodné šaláty s krabím mäsom: recepty s paradajky, avokádo a ďalšie

Morské plody v našich kulinárskych tradícií boli vždy považované za delikatesu. V poslednej dobe sa však tieto obchody sú polotovary sú k dispozícii z morských plodov, ktoré umožňujú, aby túto medzeru a varenie. Napríklad vyrobené zo zmrazeného produktu s krabím mäsom šalátom a pevne vstúpil do všedného i sviatočného jedálnička.

Mnoho fanúšikov kraby pletú dva produkty - krabie tyčinky a krabie mäso. Skutočnosť, že krabie mäso - to je zmrazené filety z brucha a končatín pazúr kôrovec zviera. Zároveň palice sú vyrobené z bieleho rybieho mäsa - Surimi. Preto je druhý produkt má málo spoločného s kraby, cez vonkajšiu podobnosť. Avšak, recepty šalátov, tieto zložky sú dokonale zastupiteľné.

Ako presne krabieho mäsa, potom je možné pripraviť nielen občerstvenie, ale aj:

• rajnice;
• koláče;
• sendviče, a tak ďalej. d.

Okrem toho, je dôležitou výhodou krab produktu je jeho univerzálnosť: sú misky s ňou môžu byť horúce alebo studené - v oboch prípadoch je pachuť je veľmi ľahký, sladké a slané. Krabie mäso v kombinácii s:

• zelenina;
• ryže;
• vajec;
• greeny;
• konzervy a ďalšie.

A, samozrejme, nemôžeme ignorovať nutričnú hodnotu výrobku. Krabie mäso obsahuje vitamíny B sú zodpovedné za správne fungovanie nervového systému, vitamín PP, zapojené do metabolizmu, rovnako ako mnohých stopových prvkov nevyhnutných pre správnu funkciu celého organizmu.

spracovanie

Pred začatím prípravy šalátov alebo iných pokrmov z mäsa kraba, je nutné pripraviť - k varu. To sa vzťahuje na surový produkt (v prípade, že mäso je konzervy, predbežná príprava nie je potreba).

návod:

1. krabie mäso vynechať vo vriacej vode.
2. Pridajte trochu soli, pridáme bobkový list, korenie a varíme po dobu 3 minút. V žiadnom prípade nemusíte tráviť produkt, inak to bude chutiť ako z gumy.
3. Dáme vychladnúť a nakrájajte na šaláty.

Pokiaľ ide o krabie tyčinky, proste rozmrazí. Avšak, je tu jedna vlastnosť: v prípade, že mäso alebo krabie tyčinky prípravu teplých jedál, sa odporúča, aby sa ľahko vyprážané v olivovom oleji.

Šalát s krabím mäsom: recept s fotografiou

Klasický recept na krabie šalát je považovaný za prevedenie, v ktorom sú vajcia a majonéza.

zloženie:

• 250 g krabieho mäsa;
• 3 varený varené yaytsa-
  1 malá cibuľa šalát;
• 200 g konzerv kukurice;
• majonézy;
• greeny.

Príprava:

1. Pripravené krabie mäso nakrájané na malé štvorčeky.
2. Shinkuem cibule tenkých pol krúžky, zalejeme vriacou vodou - tak sa zbavíme horkosť zeleniny.
3. Vajcia nakrájame na malé kocky.
4. V šalátovej mise zmiešame vajcia, krabie mäso, cibuľa a kukurice.
5. Majonéza a dať na dekoráciu pár vetvičky zelene. Miska je pripravená.

Tento šalát je zvyčajne veľmi populárny, takže sa jej veľmi rýchlo. Ak chcete dať mu väčší pocit sýtosti, bude to dokončiť ďalší recept ingrediencie - varená ryža (asi frac12- článku.)

Lahodný šalát s krabím mäsom "Hawaiian"

Ako bolo uvedené vyššie, krabie mäso dokonale kombinuje širokú škálu zeleniny. Preto je "havajský zmes" môžu byť použité pre prípravu rôznych druhov zeleniny vynikajúce občerstvenie.

zloženie:

• 400 g zeleniny misa;
• 200 g krabieho mäsa;
• 2 varené vajcia natvrdo;
• jednoduchá šalát majonéza.

Príprava:

1. Pripravené krabie mäso nakrájame na malé kocky.
2. Havajské zmes variť po dobu 5 minút v mierne osolenej vode, dekantácii a dať chladný.
3. Vajcia jemne rezané.
4. Zmiešajte v mise kraby, vajcia a rozmanité zeleniny.
5. Majonéza a dať mu variť po dobu 10 minút je jedlo hotové.

Na vyplnenie tejto šalát možno vylievať a olivový olej (2-3 lyžice. L.) Ak sa vám páči tapas, zmiešajte olej s 1 polievková lyžica. l. ocot (alebo stolové víno).

Šalát "Avocado" s krabím mäsom

Ak chcete variť lahodný a nezvyčajný pokrm, ktorý ozdobí sviatočného stola, aby predjedlo krabie šalát a avokádom.

zloženie:

• 300 g na krabieho mäsa;
• 2 dlho čerstvé uhorka;
• 1 jablko (s výhodou kyslé sladké odrody);
• 1 polievková lyžica. l. čerstvej citrónovej šťavy;
• 1 plody avokáda;
• 3 varené vajcia;
• 2 pažítka;
• 70 g červeného alebo korušku ikry;
• 4 lyžice. l. majonézy;
• soľ;
• greeny.

Príprava:

1. Pripravený mäso nakrájané na kocky.
2. Najemno nakrájané uhorky.
3. Julienne rez jablko, voda ju s citrónovou šťavou.
4. Blender, brúsiť vajcia zmiešané s 1 polievková lyžica. l. majonéza.
5. Kombinovať vajcia, jablká a uhorky.
6. Avocado odstrániť kosť, odstrániť buničiny lyžicou a zmieša sa s jemne nasekanou cesnakom. Pridajte 1 polievková lyžica. l. majonéza.
7. V malých misiek vyložiť vrstvu cesnak, jablká, krabím.
8. Nalejte majonézu, dal kaviár kopec a ozdobíme zelene.

Šalát s krabím mäsom a paradajkami

Paradajky perfektne vyrazil sladkú chuť mäsa kraba, takže tieto dve zložky sú veľmi dobre kombinovať do šalátov - napríklad v občerstvenie so syrom.

zloženie:

• 200 g krabieho mäsa;
• 2 varené vajcia;
• 200 g roztaveného (alebo pevné) syr;
• 1, sladkej papriky;
• 1 veľký paradajka;
• 2 pažítka;
• majonézy;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Krabie mäso na plátky.
2. Vajcia skartovať mixéra alebo vidličkou.
3. Polkruhy rez korenie, nakrájaný - paradajka.
4. Tvrdý syr nastrúhame, ak roztaví a potom roztlačíme vidličkou.
5. Do misy, zalejeme majonézou a zmiešame s jemne nasekaný cesnak (môžete použiť žaba).
6. Zmiešajte paradajky, papriky, vajcia a mäso kraba.
7. Oblečený s omáčkou a posypeme syrom.

Rovnaký šalát môže byť viacvrstvová. K tomu, že zložky sú usporiadané v náhodnom poradí a sú potiahnuté hojne s cesnakom-majonézou omáčkou.

Šalát s krabím mäsom a pomaranče

Pokiaľ máte radi originálna kombinácia chuti oceníte vynikajúce krabí šalát s pomarančmi.

zloženie:

• 200 krabie mäso;
• 2 veľké pomaranče;
• 3 varené vajcia natvrdo;
• 200 g sladkej konzervovanú kukuruzy-
  1 strúčik cesnaku;
• šalát majonéza.

Príprava:

1. Krabie mäso na plátky.
2. Ostrým nožom nakrájame na 3 ks každý plátok pomaranča.
3. Vajcia a cesnak rub na strúhadle.
4. Corn zlievania.
5. V hlbokej miske zmiešať ingrediencie, majonézu. Miska je pripravená.

Pozri tiež:

• Horúce Rolls: recepty
• Krabie šalát classic
• Pita s krabie tyčinky
• Royal šalát s červeným kaviárom

Šalát s krabím mäsom - chutný a gurmán jedlo, ktoré môžu byť pripravené v niekoľkých verziách. V rovnakej estetické a gastronomické kvality vždy zostáva na vrchole. Okrem toho, prípravky z mäsa, šaláty, kôrovce je hračka, a potrebné produkty sú ľahko dostupné aj v najvzdialenejšej z oceánov a morí regiónu.