Ryža kastról s mäsom: varenie receptov v rúre a multivarki s fotografiami

Všetci vieme, že ryža je veľmi užitočné, ale mnoho z riadu, ktorého je súčasťou, je pevne zakotvená v našej ponuke. Kto nemá rád dopriať kel, karbonátky alebo plnené papriky s ryžou? A vy ste nič spoločné medzi týmito pokrmy všimnúť? To je pravda, že obsahujú dve hlavné zložky - ryže a mletého mäsa. Tajomstvo neprekonateľnú chuť týchto jedál spočíva v úspešnej kombinácii. Nemenej chutné získa a ryža kastról s mletým mäsom, ktoré recepty sme si vybrali pre vás.

Ryža kastról s mäsom: Varenie základy

Než začnete cvičiť, poďme sa ponoriť do teórie a zistiť, aké tajomstvo varenie chutné ryže kastról s mletým mäsom. A to nám pomôže radu skúsených hostesiek:

• pre rajnice najlepšie kolo lúpanej ryže;
• ryža sa ukázalo hrudky, že by sa mala týkať studenou vodou a potom už len dať na oheň;
• Pred varením ryžu, mal by byť dobrým umývanie;
• kastról Ukázalo sa, že výberové konanie na poschodí, na prípravu mletého mäsa je lepšie používať mäso či hydinu;
• ak si kúpite ready hovädzieho mäsa, treba dať prednosť chladeného produktu, nie mrazené, pretože v poslednom veľkým množstvom vody a dostať lepkavé kastról;
• dať hrniec na vynikajúcu chuť, môžete pridať mleté ​​huby a bylinky.

Produkty zásobené, základy varenia pokrmov sa dozvedel, -, že je čas ísť do kuchyne a vytvoriť si vlastný kulinárske majstrovské dielo.

Ryža kastról s mäsom: recept s fotkou

Tento recept je jednoduchý na implementáciu a nebude trvať veľa času. Táto ryža kastról s mäsom do rúry môže byť skvelý prírastok do vašej sviatočného stola.

zloženie:

• Obr koleso - 450 g;
• mince - 450 g;
• majonézy - 1 polievková lyžica. l.
• cibuľa - 1 ks ;.
• Vajcia - 2 ks ;.
• Mrkva - 1 ks ;.
• filtrovaný, alebo varené vody - 2 lyžice. l.
• rastlinný olej (S výhodou olivový olej) - 3 lyžice. l.
• údený syr pevné látky - 200-250 g;
• soľ a zmes korenia.

Príprava:

1. V prvom rade musíme ryža: je potrebné umyť a variť. A k nášmu ryžové kaše sa obrátil hrudky musia dodržiavať pomere 1: 2, tj na 1 diel ryže pridanie 2 diely vody.
2. Pri príprave ryže, dajte nám zeleninu: Peel a nakrájame cibuľu a mrkvu. Teraz je potrebné smažiť zeleninu v panvici.
3. Plnka je treba tiež vyprážané, ale oddelene od zeleniny. Nezabudnite si pred-mleté ​​mäso so soľou a pridáme korenie.
4. 3 minút, kým varené mleté ​​mäso na panvici, pridáme zeleninu a dobre premiešajte.
5. Vezmite panvicu a namazať ho olejom (alebo slnečnice, môže byť roztavená maslo).
6. Teraz vyložiť rajnice vrstiev. Prvá vrstva sa budeme musieť ryžu: trvať asi pol skončil ryžovej kaše, ktoré sú rozložené rovnomerne na plech. Zaistite, aby výška postele nebolo viac ako 2 cm.
7. Dať plnku na vrchole ryže so zeleninou.
8. Teraz je potrebné dať zvyšok ryžovej kaše.
9. V oddelenej miske metla majonézu, vajce a voda - sústružené omáčku.
10. Pokrývame našu omáčkou hrniec, šíri sa rovnomerne po povrchu riadu.
11. Syr rub na stredné a veľké strúhadle a šíriť jeho poslednú vrstvu.
12. Kastról potrebné odoslať vo vopred vyhriatej rúre a variť na prahu teplote 180-190 stupňov po dobu 15 minút.
13. Po uplynutí vopred stanovenej doby je vybratá z kastróla rúry a nechajte pôsobiť 10 minút a potom slúžil pri stole.

Ryža kastról zhora recept s mletým mäsom môže byť mierne modifikované: Pokiaľ chcete ľahšie jedlo a diétu, pridajte vrstvu kapusty. Len v tomto prípade je potrebné dať von, ale mleté ​​hovädzie mäso smažiť nie je nutné - je umiestnený vlhký. V súlade s tým sa pri pečení pokrmov zvýšiť na 40-50 minút.

Ryža kastról s mäsom v multivarki

Teraz sa poďme pripraviť ryža kastról s mletým mäsom v multivarki. S multivarki nie sme uvedení veľa úsilia, si výdatnú a chutnú večeru. Poznámka: Recept na proporcie multistakanah.

zloženie:

• ryža - 2 polievkové lyžice ;.
• Voda - 2 v.
• Vajcia - 3 kusy ;.
• paradajky - 2 ks ;.
• smotana - 300 g (možno nahradiť klasickú jogurt);
• 1 cibuľa;
• mince - 500 g;
• maslo - 50 g;
• soľ, zmes korenia.

Príprava:

1. Variť ryžu. To možno vykonať dvoma spôsobmi: v hrnci, ako je popísané v predchádzajúcom recepte, alebo multivarki v "na Obr obilniny".
2. Šľahač mixér s kyslou smotanou a výsledná zmes sa zmieša s ostuzhennym ryže.
3. Nech nám zeleniny a mäsa. Vyhrievanie panvicu nalejeme olej a osmažte cibuľu, až skoro uvarené. Teraz pridajte cibuľu s hovädzím mäsom, zamiešať a naďalej pečienka.
4. Akonáhle sa plnka zmení farbu (stmavnutie), musíte pridať na kocky nakrájané paradajky. Simmer uvedené ďalej, až sa odparí všetky kvapalina.
5. Multivarki miska maže krém rozpustené maslo a šíriť prvú vrstvu ryže (ale nie na celok, a druhá polovica).
6. Ďalšia vrstva vyložiť plnkou a na vrchole toho - zvyšok ryže.
7. Vystaviť program "Bake" a varíme, kým to neskončí. Doba varenia - 1 hodina.
8. Po uplynutí nastaveného času opustiť našu kastról po dobu 15 minút v multivarki.
9. A nie kaziť tvar misky, vložte multivarki nástroj pre naparovanie a premeniť ju zapekané.

Pozri tiež:

• Ježkovia z mletého mäsa s ryžou v multivarki
• Zemiakový hrniec v multivarki
• Rajnice v multivarki: recepty
• Pečené zemiaky a mletého mäsa
• Ryža so zeleninou v multivarki

Je to tak jednoduché, aby sa ryžový nákyp s mletým mäsom v rúre a multivarki. Dúfame, že tieto recepty vám pomôže variť lahodný a nezabudnuteľné jedlo. Dobrú chuť!